Cum de a alege cupa perfectă de cafea care va deveni preferată dvs.?
Cafea, atât de amănunțită și armonios amestecată în viața noastră, în fiecare din bobinele sale noi și în fiecare zi a zilei, care a încetat de mult să fie doar o băutură. Am spune: cafeaua este simbolul însoțitor al fiecărei zile noi. În orice caz, știm acest lucru sigur, pentru mulți, inclusiv pentru noi. El asociază, își asumă și atrage atât de mult tot ceea ce viața noastră este plină, decât remarcabilă, că nu o putem numi plictisitoare "doar o băutură".
Cafea, trezind dimineața puternic sau o zi revigorantă pentru un dialog interesant, sau îmbătător seara picant Derby-un cadru privat ... adaugă invariabil „aroma“ si astringenta în tot ceea ce se întâmplă, schimbarea, apare planificată și You Can. Mai ales iubit. Atunci când se întâmplă acest lucru - și bine de cafea se potrivesc armonios în viața noastră - bea o ceașcă de espresso sau cappuccino sau latte, dezghețate sau se transformă într-un proces de ceremonial, cu toate subtilitățile eticheta de cafea.
Subtilitățile etichetei de cafea. Desigur, nu poți ști care parte pentru a pune cupa, în cazul în care pentru a pune o lingura de cafea și ce fel de a alege unde să fie pe masa de cafea o vaza de flori, și în cazul în care vasul de zahăr cu ajutorul unei pensete și modul în care să se stabilească pânză de masă și șervețelele. Dar din care ceașcă pentru a bea cafea - o chestiune complet diferită, el îngrijorează mulți cunoscători de cafea. Unii producători de cafea susțin că cafea de aceeași calitate, gătită la fel, dar vărsată în diferite pahare are un gust diferit. Deci, sau nu, să lăsăm întrebarea experților, degustatorilor și coffeemans luminat. Dar pe cupe poți sta.
Cafeaua este servită în cupe de china. În mod tipic, pentru cafeaua "deplină" folosiți cafele, care constau din cupe și farfurioare, o oală de cafea, castron de zahăr, lapte sau cremă. Sunt seturi formate din două perechi de cupe și farfurioare, o oală de cafea și o tavă. Uneori, în seturile de cafea din porțelan se adaugă linguri, plăci de desert și spațiere.
Cafeaua se bea încet, tragând adânc spiritul de cafea fierbinte, intoxicant, savurându-se aroma, gustul tart și, bineînțeles, ceașca în care se toarnă băutura. Prin urmare, pentru mulți, este foarte important nu numai ce cafea să bea, ca și cu cine, dar și din care ceașcă. Cunoscătorii acestei băuturi și, în același timp, niște esteți subtili, sunt foarte îngrijorați și pretențioși să își aleagă un atribut specific ca o pereche de cafea. La urma urmei, este important ca cupa să combine totul - frumusețe, stil, eleganță, calitate și caracteristici specifice. Și poate, ea a putut spune multe despre proprietarul ei, de exemplu, despre bunul său gust, preferințele estetice și unele trăsături de caracter.
Alegerea unei perechi de cafea este foarte individuală. Pentru că un "său" devine o ceașcă destul de atractivă, principala sa funcționalitate. Poate fi o alegere aleatorie, un cadou de la colegi cu o pretenție la originalitate, un cadou de la cel mai bun prieten sau doar o cină distractivă. Calitatea de primă clasă a unei astfel de cani, poate, nu poate fi apelată și nu va funcționa, însă însăși ideea de "ustensile" este destul de bună.
Proprietarul unei astfel de cești de cafea nu este în mod evident plictisitor. Pentru a răspunde constant întrebărilor curioase și celor care doresc să atingă "specimenul amuzant", trebuie să ai cel puțin un bun simț al umorului.
La prima cunoaștere cu acest specimen, surpriza și uimirea, cel mai probabil, va fi rapid înlocuită de un zâmbet. Și tot ceea ce aduce emoții pozitive are dreptul la viață. Prin urmare, o astfel de pereche de cafea poate fi numită "pereche de cafea". Cred că, și în acest caz, colegii tăi se vor agita nervos de invidie.
Pentru altul, nu toată lumea poate primi statutul de "cupă proprie". Un cunoscător al porțelanului bun scump va căuta o lungă perioadă de timp și ar căuta, iar dacă este încă un expert în cafea, procesul poate deveni mai complicat. Și nu este că nu sunt suficiente pahare de cafea bune - există o mulțime de ele. Ideea este să alegeți din această varietate o cupă care să se "îndrăgostească" de tine. Când se întâmplă acest lucru, ceașca de cafea nu va deveni doar "a ta", ea va deveni favorită, iar atașamentul la ea va rămâne o perioadă lungă de timp. Și nu este întotdeauna o chestiune de preț. Totul este mult mai complicat, acestea sunt experiențe, senzații, amintiri care sunt legate, eventual, cu evenimente și momente semnificative din viața ta. Și o ceașcă de cafea, în viața obișnuită, atât de fabuloasă, poate deveni o adevărată iubită.
Și totuși, cum să alegi o pereche de cafea?
Înainte de a alege pentru tine o ceașcă de cafea, decide ce fel de cafea iti place - espresso, cappuccino, oriental, indiferent dacă îl bei singur sau pentru a aranja adunări de cafea. Dacă intenționați să faceți o cafea cu prietenii, alegeți un serviciu complet. Dacă în planurile dvs. de meditație de cafea singur, pentru o carte sau pentru un computer, atunci este logic să ia doar un cuplu de cafea. Dar nu-l uitați și să cumpere o altă pereche de gemene, doar în cazul în care se alăture meditezi un alt cunoscator de China bun și cafea adevărată.
Și acum despre ceea ce sunt. prietenii noștri frumoși de cafea din porțelan. Care este diferența dintre ceștile de cafea "potrivite" doar din cupe. Pentru cunoscători de feluri de mâncare, desigur - calitatea porțelanului, apoi forma și volumul. Există cupe pentru diferite tipuri de cafea. Dacă vă place cappuccino. apoi alegeți o ceașcă specială care trebuie să luați în considerare faptul că pentru acest tip de cafea acestea sunt produse în volum de 140-220 ml. În mod convenabil, ele pot servi și unele tipuri de espresso, cafea vieneză, cafea cu înghețată, cafea cu lapte - latte, frișcă și chiar deserturi.
Dacă vă place espresso. atunci cupele pentru acest tip de cafea au, de asemenea, diferențele. De obicei, acestea conțin de la 60 la 80 ml, au o formă conică, cantitatea de cel puțin 60 ml, margini, pereți îngroșați și fundul rotunjit pentru a rămâne cafea fierbinte mai mult timp. Beți lent din aceste cupe miniatură, savurând fiecare înghițire de cafea.
Dacă uneori aveți o cafea cu alcool, atunci pentru o cafea fierbinte puternică, de exemplu, cu coniac sau lichior, puteți folosi porțelan special. Specialiștii în cafea numesc acest ayrish - o sticlă destul de înaltă, cu un volum de 240-280 ml pe un picior cu mâner. Dar, în principiu, dacă nu respectați eticheta de cafea atât de scrupulos, puteți folosi o ceașcă de cappuccino pentru "cafea mai puternică".
Pentru întâlniri cu cafea, puteți folosi linguri de ceai obișnuite - simțurile iubitorilor de cafea chiar și foarte luminate nu vor ofensa. Dar dacă paharele sunt foarte mici, pentru 60-70 ml, atunci pot fi servite cu "linguri de mocha" miniatură.
Dacă vă place cafeaua cu lapte sau smântână, atunci nu ar trebui să alegeți o ceașcă clasică de cafea în miniatura, ci pur și simplu o pereche de ceai. Sau puteți alege un serviciu în care există cești de cafea și cești. În Rusia, este deosebit de popular să beți cafea puternică și cafea cu lapte din cești de ceai, deoarece acestea sunt mult spațioase, probabil că aceasta este o caracteristică de caracter național.