În medicina științifică se folosesc fructe și ulei de fenicul. Fructele de fenicul includ: ulei esențial, zahăr, ulei gras (aproximativ 20%), substanțe proteice etc.
Uleiul esențial conține aproximativ 68% anetol, până la 20% fenghona și până la 10% metilhivol, carbohidrați etc.
Ulei esențial și fructe de fenicul utilizate pentru bolile de stomac ca sedativ, expectorant în boli ale tractului respirator superior, inclus în elixir likrichnogo aplicat prin tuse.
În funcție de condițiile solului și climatice, ele cresc ca plante anuale, bienale. Producția de fructe în al doilea an de vegetație este de 1,5 ori mai mare decât în primul an. Plantele de fenicul sunt rezistente la secetă, însă necesită o umidificare suficientă a solului în perioada de la însămânțare până la formarea unei rozetă. Temperatura minimă de germinare a semințelor este de 6-80С, la 15-16С și umiditate suficientă, semințele germinează în 4-5 zile. Cerințe deosebit de ridicate pentru căldură, fenicul face până la înflorire și maturare. Când semințele germinative consumă multă apă. Critic pentru perioada de fenicul în consumul de umiditate - de la începutul urmăririi până la înflorire completă, când plantele formează masa vegetativă principală. În timpul înfloririi, precipitațiile care se încadrează adesea afectează în mod nefavorabil formarea fructelor, iar atunci când se usucă, fructele nu se formează deloc.
De la lăstari până la începutul fenicului tulpina crește încet, această perioadă durează 1-1,5 luni. Înflorirea și maturarea fructelor în fenicul, ca și în alte culturi umbelliferoase, este inegală. Primul care înflorește și formează fructele umbrelelor centrale, apoi, ulterior, umbrelele de ordine ulterioare. Resturile de fructe se pot rupe ușor.
Cele mai bune predecesoare pentru fenicul sunt culturile de iarnă și recolte, precum și iarba anuală.
Îngrășămintele organice într-o doză de 30-40 t / ha sunt realizate în cadrul predecesorului. Pregătirea solului cuprinde exfolierea miriștii și aratul la o adâncime de 18-20 sm.Seyut fenicul cu -45-60 cm pe culoare rată de 3-10 kg / ha semănat, sigilând 2,5-3 cm adâncime.
15-20 zile înainte de însămânțare, semințele de fenicul sunt preparate special prin fermentație. În acest scop, ei se împrăștie 10cm strat pe podea de lemn sau beton și umezit cu apă (48 litri la 100 kg în 3-4 doze divizate la fiecare 3-4 ore) pentru umectarea uniformă a semințelor de fiecare dată lopata. După umectare, ele sunt crăpate într-o grămadă și se lasă până când germinarea începe. Fermentația are loc la o temperatură de 13-220 ° C și este reglată de grosimea grămezii. După 3-4 zile, de îndată ce 3-4% din semințe apar lăstari ușor vizibile, ele sunt rake și uscate treptat până la o stare uscată la aer. Fenelul scote într-un timp scurt în primăvară, împreună cu însămânțarea cerealelor timpurii.
Simultan cu însămânțarea, superfosfatul se aplică într-o doză de 50 kg / ha.
Îngrijirea mecanizată a culturilor ar trebui să înceapă mai devreme. Pentru aceasta sunt însămânțate semințe de culturi ușoare - muștar, salată și altele. Acest lucru promovează o pornire mai devreme a cultivării în culoar. Una dintre metodele importante este trădarea culturilor peste rânduri de grape ușoare. Prima tulburare se efectuează 4-5 zile după însămânțare, a doua pentru 4-5 zile înainte de apariție, a treia - cu formarea a 2-3 frunze reale în plante.
In zonele sudice, dacă fenicul este lăsată în al doilea an, după recoltare, cultiva între rânduri, la o adâncime de 10-12 cm, astfel încât plantele din rândurile au fost ușor acoperite cu pământ pentru o mai bună iernării. Timpuriu fenicul de primăvară semănat grăpată peste rânduri, și de îngrijire suplimentară pentru ei este aceeași ca pentru primul an de plantare. Pe parcursul perioadei de creștere se realizează între rândurile 3-4 afânare și hrănire în faza a doua și prize de înmugurire la rata de 100 kg / ha de fosfor și potasiu.
Din numărul mare de dăunători și boli Umbelliferae, culturile oleaginoase sunt cele mai periculoase pentru umbrela fenicul și gândaci cu dungi, coriandru semyaed, umbrela mol gangrena cangrenă.
În lupta împotriva fenomenului fomo, un rol important îl are tehnologia agricolă și respectarea măsurilor care vizează distrugerea focarelor de răspândire a bolii.
Fenicul este îndepărtat într-o manieră separată atunci când vine în joc fructul umbrelelor și umbrelelor centrale de ordinul întâi de maturitate a ceara. Se strânge culese recoltatoare de cereale recoltate cu un puffing de aproximativ jumătate din umbrele.