Cu privire la beneficiile și vătămarea cartofilor
Cartofi - aceasta este cea mai faimoasă legumă, fără de care chiar sărbătorile de sărbători nu sunt suficiente. Oamenii au învățat să gătească nu numai feluri de mâncare de zi cu zi, ci și diverse mâncăruri delicioase. Cu toate acestea, unii dintre noi sunt foarte fricoși să mănânce acest produs, deoarece cred că cartoful contribuie la formarea de kilograme în plus. În acest articol vă voi spune despre beneficiile și daunele cauzate de cartofi. În primul rând, voi spune imediat că conținutul caloric al cartofilor este de 100 de grame de 80 kcal, și chiar și în cazul unei legume tinere este încă de numai 60 Kcal. Desigur, dacă mâncați numai cartofi, nu puteți evita kilogramele în plus, deci este mai bine să nu folosiți acest produs la cină, dar chiar recomand cina. Un alt lucru: este mai bine să renunți la cartofi prajiti, preparați în producția industrială. Dacă doriți cu adevărat, atunci lucrul cel mai bun și pregătiți acest produs acasă, evitând în același timp excesul de grăsimi. De asemenea, cartofii prăjiți sunt contraindicați în afecțiunile stomacului, rinichilor, ficatului și colesterolului ridicat.Dar care este folosirea și rănirea cartofilor din feluri de mâncare gătite din el? Beneficiile depind de modul în care este preparat produsul și de modul în care este utilizat acest produs. Sucul de cartofi brute este folosit pentru a elimina tumorile și împotriva vânătăilor. Procedura este destul de simplă. Trei cartofi pe o răzătoare, puneți amestecul pe tifon și aplicați în locul necesar. Îndurați douăzeci și patruzeci de minute, puteți repeta o dată pe zi. Efectul este vizibil după prima procedură. De asemenea, dacă aveți cercuri sub ochi, puteți folosi cartofi rași, precum și împotriva tumorilor, numai pentru a rezista la zece minute. Pentru imbunatatirea acuitatii vizuale se folosesc varza de cartofi brute. Pentru a face acest lucru, luați aproximativ jumătate din mugurii de cartofi, turnați-le cu apă și insistați doisprezece ore. Luați jumătate de pahar timp de o jumătate de oră înainte de masă.
Cartofii fierti sunt cel mai bun produs pentru slăbire. O rețetă simplă pentru cartofi piure: o jumătate de kilogram de cartofi luăm o sută de grame de iaurt și douăzeci sau treizeci de grame de mărar. O mulțime de fibre se găsesc în cartofi, care este important pentru sănătatea intestinelor. Există, de asemenea, o cantitate mare de amidon în cartof - și aceasta este o sursă foarte bună de energie. De asemenea, există multe minerale, fără de care viața normală a unei persoane este foarte dificilă. Acestea sunt substanțe precum fosforul, fierul, potasiul și magneziul. Ele sunt cuprinse într-un număr foarte mare de tuberculi de cartofi.
Vitaminele C, B1, B2, B6, PP și K se găsesc în cartofi. Un număr mare de aminoacizi (valină, treonină, metionină, lizină, leucină, izoleucină) se regăsesc și în acest produs remarcabil. Acestea sunt toți aminoacizii prezenți în plante care sunt de neînlocuit.
Un cartof este considerat dăunător, care a fost păstrat de foarte mult timp. Pe măsură ce produsul acumulează solanină - o otravă periculoasă. Cu toate acestea, este imposibil să folosiți cartofii verzi pentru alimente - este toxic, prin urmare este necesar să se păstreze cultura rădăcinii numai în întuneric. Pentru cei care suferă de aciditate scăzută, precum și de diabet, este periculos să se ia suc de cartofi. Totuși, trebuie remarcat faptul că pentru prepararea sucului este necesar să se ia cartofi numai întregi, nu stricați de decădere. Cu privire la avantajele și daunele cauzate de cartofi, ți-am spus că nu în zadar, pentru că este și un produs care diferă în valoare de alții, cred că este accesibil tuturor.