Ceai cu cardamon

Ceai cu cardamon

Cardamom completează cafeaua, făcându-l mai strălucitor, oferind un gust unic. Această rețetă este cafea arabă cu cardamom. Capacitatea de a combina boabele de paradis cu alte condimente este larg utilizată, adăugând la băut scorțișoară, vanilie, lamaie și alte mirodenii.

În plus, cafeaua cu cardamom are proprietăți utile. În combinație cu condimentele regale, cafeaua revigorează, încălzește, îmbunătățește starea de spirit, neutralizând efectele dăunătoare ale cofeinei. În plus, cardamomul este un bine cunoscut afrodiziac. băutura va fi la o dată romantică. Ca bonus, încă o proprietate minunată a unei băuturi magice - ajută la combaterea excesului de greutate. Atunci când dietele au o dorință de a mânca alimente interzise, ​​merită să gătiți și să beți o ceașcă de cafea cu cardamon - ispita se va retrage; În același timp, spiciness este capabil de a spori metabolismul, care ajută la arderea grăsimilor, îndepărtarea zgurii din organism.

Reteta pentru prepararea cafelei cu cardamon

Ceai cu cardamon
Veți avea nevoie de 3 lingurițe de cafea, 120 ml de apă, 2-3 semințe de cardamom și 1/2 linguriță de zahăr. Condimentele extrase din capsulă sunt împotmolite puțin între două lingurițe sau într-un mortar.

Turku se încălzește în foc, se presară zahărul, îl împrăștie pe fund și apoi se răstoarnă fasolea de cafea și cafeaua măcinată.

Se toarnă apă rece fără apă, se pune un foc mic.

Când este spumat, turcul este scos din foc și în câteva secunde se întoarce.

După trei repetări, scoateți turcul din foc, dați cafeaua să stea și să stea timp de 1-2 minute.

Dacă nu există boabe, dar există numai condimente măcinate, adăugați-o la cafea imediat ce este scos din foc; există recomandări de amestecare a pulberii de cardamom cu cafea măcinată - în caz contrar toate acțiunile sunt identice.

În timp ce cafeaua este turnată, o ceașcă de apă clocotită este turnată în ceașcă pentru ao încălzi, se toarnă și o umple cu o băutură divină.

Această rețetă este principala rețetă pentru cafeaua arabă cu cardamom. Este frumos în sine, dar dacă se dorește, îl poți suplimenta după dorința și gustul tău:

  1. Dacă adăugați o felie de lămâie la sfârșitul preparatului, acesta va da băuturii o nuanță de citrice proaspăt revigorantă.
  2. Adăugați un vârf de scorțișoară și vanilie pe vârful cuțitului (vanilina sau zahărul de vanilie va merge) - va avea o aromă caldă, dulce și blândă.
  3. Ventilatoare de aromă de ciocolată și lapte cum ar fi adaosul de unt de cacao (1 lingurita) și o lingură de smântână. Se topește untul într-o baie de apă, se amestecă cu smântână, apoi se adaugă la cafea.
  4. Puteți adăuga doar cremă tradițională și zahăr.

Băutura este bună, dar nu toți o pot folosi: una este contraindicată din motive de sănătate, alții pur și simplu nu-i plac. Există o alternativă: ceaiul cu cardamom. Este o băutură tonică, proaspătă, calmantă, va ajuta la răceală, va ușura stomatologia și durerea de cap, va ușura oboseala.

Beneficiile și răul ceaiului cu cardamom

Ceai cu cardamon
Ceaiul cu condiment regal se recomandă să bea pentru scădere în greutate. Îmbunătățește efectul adăugării unui alt miros minunat - scorțișoară. Ceaiul cu cardamon și scorțișoară are un gust minunat, iar scorțișoara îmbunătățește arderea grăsimilor și proprietățile de suprimare a apetitului cardamomului.

Pentru a reduce greutatea, va dura câteva luni pentru a bea ceai fierbinte picant în fiecare zi. Kilogramele vor dispărea irevocabil, fără să dăuneze sănătății.

Consumul de alcool ajuta la eliminarea toxinelor din organism, ajuta la tratarea cistitei, nefritei. O altă băutură minunată este bună pentru prevenirea bolilor intestinale, ajută la restabilirea microflorei sănătoase, tratarea flatulenței și constipației. Cu indigestie si stomac lent, ceaiul elibereaza greata, imbunatateste digestia, creste apetitul.

Contraindicații

Cu toate acestea, cu utilizarea excesivă a condimentelor, ceaiul cu cardamom nu va beneficia numai, ci și rău. Norma consumului de condimente de țar este de cel mult un sfert de linguriță sau de 3-4 boabe pe zi, iar ceaiul cu condimente este consumat cu moderatie.

  • intoleranță individuală,
  • hipertensiune
  • boli ulceroase ale stomacului și intestinelor
  • sarcina și alăptarea - consultați medicul.

Reteta pentru ceai de cardamom

Pentru a pregăti o băutură vindecătoare și gustoasă, veți avea nevoie de:

  • 1,2 litri. de apă
  • 8 cutii de cardamom
  • 4 lingurițe de ceai negru
  • Felie de coaja de lamaie sau de portocala

În apă clocotită, coborâți boabele de cardamom zdrobite în mortar și mențineți focul foarte lent timp de 10 minute. Într-un ceainic fierbinte puneți ceai uscat, crustă de lămâie, bulion de cardamom preparat, beți cu lapte și zahăr la gust.

Un vârf de scorțișoară este așezat direct în ceainic, împreună cu preparatul de ceai și coaja de lămâie / portocală; Adăugați cardamomul de pământ, dacă nu există boabe întregi.

Masala Chai

O minunată rețetă indiană: ceai masala, care nu poate fi ignorat, deoarece India este locul de naștere al cardamomului.

Pentru a pregăti 4 băuturi:

  • 0,5 litri de apă
  • 0,2 litri de lapte
  • 6 boabe de cardamom
  • 6 mazăre de piper negru
  • 1 băț de scorțișoară
  • 2 garoafe
  • 2 linguri. linguri de zahăr
  • 1 plic sau o lingurita de ceai negru indian.

Lapte se toarnă în apă, se adaugă condimente, zdrobite într-un mortar, zahăr. Aduceți la fiert și gatiți timp de 15 minute. pe cel mai mic foc. Îndepărtați-vă de aragaz, puneți ceaiul, insistați-vă și - o petrecere de ceai plăcută!

Paradisul de cereale este un condiment universal, potrivit nu numai pentru aromatizarea băuturilor răcoritoare, ci și pentru a bea mai puternic.

Cardamom pentru aroma lunii

Paradisul de cereale este folosit pentru a îmbunătăți gustul lunii. Cardamomul în băutură dă băuturii un gust picant și o aromă puternică.

Pentru a pregăti tinctura ia 7.5 litri. maro cu o tărie de 45-50 de grade, 800 gr. cardamom. Boabele sunt ușor împinse și turnate 4 litri. alcool, 3 zile insista într-un loc cald, se toarnă restul de lună și se distilează.

Folosiți condimentele regale și amestecați cu alte mirodenii, dar tinctura se numește unic "cardamom":

  • 100 g cardamom
  • 1,2 kg de coji de lamaie
  • 200 g scorțișoară
  • 100 g de rădăcină violetă
  • 40 g anason

Condimentele ușor zdrobite sunt turnate în 12 litri. tăria alcoolică de 45-50 de grade, după 3 zile, din nou, distilat.

Aici, el - cardamomul: condimente universale utile, parfumate, universale medicale, un bob de paradis.

Articole similare

Nu există intrări înrudite.

  • Ceai cu cardamon
  • Ceai cu cardamon

    Aplicarea uleiului de rozmarin pentru față: pete de pigment, cuperoză, cicatrici și alte probleme

  • Ceai cu cardamon

    Rozmarin: bun și rău pentru sănătate, pentru frumusețea femeilor. Rețete de medicină tradițională

  • Ceai cu cardamon

    Usturoi pentru sănătatea bărbaților: decât utile, contraindicații, rețete

  • Ceai cu cardamon

    Cum să preparați un salvie. Proprietățile medicinale ale ceaiului salvie. Brad Sbiten cu Sage

    • Ceai cu cardamon

    Aplicarea uleiului de scorțișoară în cosmetologie: rețete pentru păr, față, corp

  • Ceai cu cardamon

    Kefir cu scorțișoară pentru pierderea în greutate - foarte gustos și util!

  • Ceai cu cardamon

    Turmeric pentru o pierdere în greutate eficientă și sigură

  • Ceai cu cardamon

    Sage de tuse: simple secrete de recuperare rapidă

  • Ceai cu cardamon

    Garoafa în lupta împotriva paraziților: rețete populare

    • Ceai cu cardamon

    Cum să crești cardamom în casă

  • Ceai cu cardamon

    Masti pentru fata de telina. Pas-cu-pas foto master-class

  • Ceai cu cardamon

    Rețete de ceai, cafea cu cardamom. Proprietăți utile și contraindicații

  • Ceai cu cardamon

    Amestec cu cuișoare și ghimbir pentru prevenirea răcelii: o rețetă

  • Ceai cu cardamon

    Utilizarea și rănirea cardamomului în detaliu. Lapte cu cardamon. Pierderea în greutate

    Articole similare