Gospodinele experimentate au cunoscut mult timp beneficiile procesului de coacere a drojdiei de casă. Piggy bancă pe baza de aluat de drojdie coaptă în casă completează cu succes chifle reteta originala cu seminte de susan - bază constantă pentru burgeri, hamburgeri, cheeseburgeri, și în combinație cu sandwich-uri acasă citlete doar copil drăguț în școală. Prezentat în atenția dvs. este o reteta delicioasa chifle poate chiar să înceapă gazda. Nu este un secret - trebuie să gătiți cu inima. Mâncărurile delicate, moi și superbe, pregătite manual, vor fi un plus excelent pentru un mic dejun de dimineață cu o băutură preferată.
Ingredientele
- Drojdie uscată uscată - 2 lingurițe;
- Lapte - 1 articol;
- Nisip de zahăr - 1 lingura. l;
- Ou de pui - 2 bucati;
- Sare -1 linguriță;
- Făină de grâu - 3,5;
- Ulei vegetal - 3 linguri. l;
- Sesam alb - 2 linguri. l.
Cum să gătești chifle delicioase cu semințe de susan
Mai întâi trebuie să faci o opacitate. Preîncălziți laptele la temperatura camerei, toarnă drojdia uscată cu acțiune rapidă. Se amestecă ingredientele.
A prescris norma de făină de grâu pentru a secera bine, pentru a îndepărta bucățile și resturile.
Pentru a face mai rapidă drojdia, adăugați o lingură de zahăr și făină de grâu cernută. Se amestecă bine ingredientele, se freacă bucățile de făină formate cu o lingură. Acoperiți viitorul cu un prosop și puneți-l într-un loc cald timp de aproximativ 20 de minute.
Dacă doriți chifle dulci cu susan, după acest timp se adaugă lingura 4 linguri de zahăr și vanilină. Chifle cu susan pentru astfel de pre mai bine se prăjește ușor într-o tigaie fara ulei, amestecand constant cu o spatula de lemn timp de trei minute. Semințele de susan prăjite dau note de chifle de aromă de ulei de măsline cu un gust ușor de nuci.
Când începe reacția drojdiei și se formează o spumă de aer peste suprafața laptelui, este pregătită aluatul pentru drojdie uscată. Stuff un ou de pui in lingura, si tampe cu intreaga norma de ulei vegetal. Se amestecă până se obține o sare omogenă.
În porții mici adăugați făina cernută în spumă. Foarte frământat.
Pentru comoditate, se recomandă frământarea aluatului pentru chifle deja pe masă, pre-pulverizați-o cu făină. După ce vymeshivaniya gătit aluat drojdie lăsa într-un loc cald timp de 35-40 de minute. Timpul este necesar ca aluatul să "se odihnească" și să crească volumul datorită reacției de drojdie.
După ce a trecut timpul, împărțiți aluatul în bucăți identice. Formeaza-le de la koloboks. Coaceți tava cu pergament, ungeți partea superioară a hârtiei cu margarină. Preparat aluat kolobok pus pe pergament, acoperi cu un prosop, pune în căldură timp de 20 de minute.
Scoateți oul rămas. Egg amesteca ușor partea superioară a rolelor.
Presați fiecare bun cu semințe de susan.
Aveți grijă să nu aruncați chiflele care au crescut, puneți tava cu produsele în cuptorul preîncălzit. Cuptorul la 180 de grade 30-35 de minute.
Chifle apetisante și delicioase cu susan în cuptor sunt gata! Se răcește coacerea până se încălzește. Serviți cu ceai sau cacao.
