Tu decizi să alegi ceaiul nu pe rafturile supermarketurilor, ci într-un magazin specializat. Dar chiar și acolo, "capcanele" te pot aștepta. Cum să le eviți? Mai jos veți găsi 7 sfaturi pentru alegerea ceaiului. după care veți învăța să evaluați indirect calitatea și să luați decizia corectă de cumpărare.
1. Întrebați-vă înainte de a merge
2. Cum este stocat ceaiul?
Primul lucru pe care-i acordați atenție este vitrinele și prezentarea ceaiului pe ele. Totul pare frumos - în borcane de sticlă puteți vedea o cantitate incredibilă de ceaiuri. Toate diferite, în culoare, mărime, răsuciți. Există spirale, sunt ace, sunt perle. Cu un astfel de mediu, vă puteți pierde capul. Dar lumina este un factor puternic negativ pentru depozitarea ceaiului. Borcane de sticlă în vitrine - încălcarea condițiilor de depozitare. Ceaiul în aceste condiții își pierde foarte repede aroma. 1-2 luni și practic de la orice ceai va exista doar un indiciu de fân uscat, mustiness și bătrânețe. Container corect - opac și etanș și cel mai adesea realizat din tablă de alimente. Nici un vânzător responsabil nu va expune ceai bun / proaspăt în sticlă. Cu privire la regulile de depozitare a ceaiului
Depozitarea incorectă într-un recipient din sticlă
Tins conservate cutii - cea mai bună opțiune pentru prezentarea ceaiului în magazin
3. Întâlniți ceaiul mai aproape - o evaluare a mirosului și a aspectului ceaiului
Dacă vă aflați la ferestrele magazinului, nu pierdeți ocazia de a vă familiariza cu ceaiul mai aproape. Aproape peste tot veți deschide un borcan și vă veți lăsa să ascultați parfumul. Dar, cu astfel de "sniffing", informațiile vor fi foarte parțiale, incomplete și distorsionate. Concluziile pot fi distorsionate. În formatul "miros de la borcan", favoritele sunt ceaiurile aromate și este bine dacă aroma este naturală. Dar ceaiurile minunate pentru a trece cu ușurință.
Totuși, aroma poate fi apreciată și necesară. În unele magazine vi se va oferi "gustul parfumului" de la o navă specială, folosită pe scară largă în băuturile ceaiului chinezesc. Discurs despre chahe sau "cutie pentru cunoașterea ceaiului". Designul acestui atribut vă permite să apreciați pe deplin aroma ceaiului. Dar trebuie să fie capabilă să o folosească.
Scopul nu este doar de a inspira aroma de ceai, ci de a respira. Aduceți chahe-ul cu ceai în față, și anume în nas și faceți niște respirații lente și profunde și exhalări. Expirat ... Respiratia calda incalzeste frunza, ceaiul raspunde, se trezeste si se desfasoara reciproc. Respirat ... Ascultă răspunsul. Și de câteva ori.
- Cât de repede a răspuns ceaiul?
- Este parfumul intens, sau îl prindeți undeva în depărtare?
- Simți miros plăcut sau te simți bine, fân vechi și mințit?
Acordați atenție complexității parfumului. Uneori o astfel de cunoștință cu un ceai bun nu este mai puțin și chiar mai distractivă decât ceaiul care bea ulterior. Această abordare ne oferă câteva idei despre ceaiul pe care îl alegem. Și dacă în magazin consultantul vă dă mâna pe chahe și sunteți pierdut, nu ezitați să vă sfătuiți cum să utilizați în mod corespunzător acest lucru? Cu siguranță veți fi ajutați.
Chahe - o cutie pentru cunoașterea ceaiului
4. Degustarea ca cea mai corectă modalitate de alegere a ceaiului: este mai bine să încercați o dată
Acest format este în cea mai mare parte o excepție, în special în magazinele axate pe achiziții spontane. Degustarea poate fi plătită sau gratuită. În acest caz, veți adăuga imaginea completă a ceaiului pe care încercați să îl gustați. Veți învăța complexitatea preparării acestui ceai special, să vă familiarizați cu subiectul, dacă aceasta este o noutate pentru dvs. Este minunat ca ceaiul Oolong vă este dat să încercați cupluri de ceai, în care se dezvăluie subtilitățile jocului de gust și aromă. Fiți gata să petreceți aproximativ 30 de minute pe această procedură, dar respectați și timpul consultantului. Degustarea este cel mai precis mod de alegere.
Exemplu de loc pentru degustare
5. Vânzătorul-consultant - cine este el?
Veți înțelege cu ușurință atunci când vizitați cine stă în fața dvs. O persoană care își desfășoară pur și simplu timpul, nume memorate, informații generale și povești de ceai, le-a spus 1001 de ori vizitatorului. Sau un entuziast de ceai cu un foc în ochi, care cunoaște întregul sortiment nu numai "pe hârtie", ci și "la gust", pentru care lucrul cu ceai merge mult peste ziua de lucru de 8 ore.
6. Ambalarea ceaiului ca serviciu post-vânzare
Totul este aici, la fel ca în timpul depozitării. Pachetul trebuie să fie opac și metalizat. Evitați pungile de hârtie sau foliile transparente care expun ceaiul. Chiar dacă arată frumos. În majoritatea cazurilor, există pachete de etanșare. Un ton bun este pachetele cu ziplok-zăvor, care permite păstrarea etanșeității containerului de ambalare. Acesta este un avantaj semnificativ față de pungile convenționale de etanșare. Nu trebuie să căutați cleme, agrafe de hârtie sau capsator pentru a închide ambalajul. Astfel, magazinul de ceai are grijă după ce ați făcut achiziția și vă scutește de problema unui "pachet deschis".
Pachete cu ziploc și pentru etanșare
7. "Totul este învățat în comparație"
-Nu vă închideți. Există o astfel de interdicție de ceai chinezesc. - Nu te închide la un ceai. Este același lucru cu locul de cumpărare. Încercați mai multe magazine din regiunea dvs., comparați produse, comunicare, servicii și alte elemente de probă.
Și ce crezi despre asta? Cum alegeți ceaiul?
Distribuie în rețelele sociale: