Foarte ușoară și ușor de pregătit. Chiar dacă nu ați mai prăjit niciodată prăjituri, aceasta va fi neapărat a ta. Foarte neobișnuit, cu gusturi diferite, apoi sourish, apoi dulce. Pentru mai multe frecare, puteți adăuga mai multe nuci. Și o tăiere frumoasă!
1. Smântână - 1 pahar
2. Zaharuri - 2/3 cupe
3. Ou de pui - 1 bucată
4. Soda - 0,5 linguri (pentru a stinge)
5. Făină - 3 cupe
1. Prune - 100 gr
2. Caise uscate - 150 gr
3. Nuci - 100 gr
4. Stafide - 150 gr
1. Smântână - 750 ml
2. Zahăr - 1 pahar
Cum să gătesc un tort "Tufă de trunchi":
Umplerea pentru prăjitură poate fi pregătită în prealabil: se toarnă fructele uscate cu apă fierbinte și se fierbe. Apoi răsuciți nucile și fructele uscate într-o mașină de măcinat cu carne sau într-o combinație (fiecare fruct uscat separat). În cazul în care amestecurile de fructe sunt groase, puteți adăuga apă caldă, se amestecă bine și se face ca gem. Adăugați piulițele în părți egale în toate amestecurile de fructe sau, de exemplu, numai în prune.
Pentru aluat se amestecă oul cu zahăr și smântână, se adaugă sifon și făină. Aluatul ar trebui să fie moale, dar să nu vă lipiți de mâini. Împărțiți aluatul în 8 colibokuri. Din fiecare kolobok rolați un tort, împrăștiați-l cu un amestec de fructe și faceți-l. Cu prune 2 rulouri și cu caise uscate și stafide pentru 3.
Peche se rotește la 180 ° C până la maro auriu. Am răcit tăierea în bucăți.
Am bătut smântână cu zahăr. Acum, luați o ceașcă sau o formă profundă, cu un fund detașabil, căptușiți filmul, împrăștiați filmul cu cremă și straturi, puneți roșii tăiate, turnând fiecare strat de cremă.
Răspândiți-vă până se scurge și se răcește.
Am pus-o la frigider pentru noapte. Dimineata, transformam formularul, scoatem filmul, decoreaza cu jumatati de nuci si aceasta este frumusetea.