Zucchini și squash sunt sfârșitul verii și începutul toamnei. Aceste legume sunt considerate neutre și potrivite pentru aproape orice fel de mâncare. Desigur, până când vine iarnă, vrei să mănânci mai multe legume și să le gătești într-o varietate de moduri.
Patiserii puțin mai fermi și mai densi decât dovleceii, astfel încât unii trăiesc mai bine să gătească de la ei, deși gustul final al felului de mâncare, atât din squash cât și din patissoni - este aproape același.
Prepararea felurilor de mâncare în pași cu o fotografie:
Rețeta include următoarele ingrediente: squash, roșii, usturoi, verdeață, ulei de prajire, sare.
Patiserii trebuie să fie spălați și tăiați în inele cu o grosime de aproximativ 1 centimetru.
Se toarnă uleiul în tigaie și se reîncălzește. Fiecare inel de patisson trebuie să fie prăjit pe ambele părți.
Pentru o crustă mai luminată, puteți preîncărca fiecare felie în făină.
Prăjiturile friabile sunt așezate pe o farfurie într-o grămadă. Ar trebui să se răcească.
