Patria sfeclei este considerată insulele Mării Mediterane. Din istorie se știe că la început merita respectul ca plante medicinale, iar rădăcinile culturale ale culturii rădăcinilor au fost larg răspândite mai târziu.
În produs - o mulțime de fibre, acizi organici și diverse oligoelemente (magneziu și calciu, potasiu și fier, zinc și iod, fosfor). De asemenea, sfecla conține vitaminele B, PP, C, P și o mulțime de acid folic și betaină.
Informații importante pentru cei care conduc un stil de viață sănătos și monitorizează starea lor de sănătate și o cifră: valoarea calorică a sfeclei este de 40 kcal la 100 g.
Cel mai bun mod de a găti sfecla, păstrând maxim calitățile sale valoroase?
Tratamentul termic distruge multe substanțe valoroase, deoarece acestea se transformă într-un decoct și, prin urmare, folosiți această legumă mai bine în formă proaspătă. Nu vă obosiți de această afirmație de hrană brută.
Consumul de ceapă accelerează metabolismul și mesele grele (carne, grase) sunt digerate și digerate mult mai ușor. De aceea, această frumusețe strălucitoare este un oaspete bun venit în orice familie și pe orice masă.
Salata de la sfecla proaspata, morcovi si mere este o adevarata "bomba cu vitamine". În legumele care nu au suferit tratament termic, totul rămâne util. Se recomandă pregătirea unor astfel de salate pe tot parcursul anului, și mai ales în timpul iernii, mai ales că morcovii, sfecla și merele sunt perfect conservate.
Apreciați salatele cu sfecla proaspătă sunt cei care repede - legumele vor susține remarcabil corpul cu oligoelementele necesare în acest moment. În plus, sfecla - un "curat" natural. Ajută la curățarea intestinelor, dacă există constipație, luptă împotriva toxinelor și a bacteriilor putrefactive.
Reteta pentru salata proaspata de vitamine din sfecla, morcovi si mere
primele sfecla care nu este mare
brut morcov crud
suc de lamaie - lingura
2 linguri ulei vegetal
1. Spălați toate legumele, coaja și grătarul. Apple este recomandat să gătească într-o salată ultima - se poate întuneca de la oxidare.
2. Toate componentele se colectează într-un recipient și se adaugă câteva cristale de lămâie, se amestecă, se adaugă ulei.
3. Puneți salata pe masă, dacă doriți, presărați cu ceapă proaspătă proaspătă și iubiți în verdele familiei.
Salată din sfecla brută cu legume și măr
Următoarea rețetă sugerată este o salată clasică - "panicul". Este iubit în toate bucătăriile naționale ale lumii și este recomandat celor care doresc să se îmbunătățească, să curețe corpul și să fie în formă bună.
- varză albă - 200g
kahrrabi nu este mare
nu un sfeclă de zahăr proaspătă mare
morcov proaspat mare
verde medie de mere
3 linguri. o lingură de ulei crește.
suc de lamaie - 1 h.l.
verde diferite - la gust
1. Se taie varza.
2. Sfeclă roșie, morcov, măr, colair freca pe o răzătoare mare și presărați cu suc 1/2 lămâie.
3. Sare ușor, condimentând legumele cu ulei.
4. Salata este servită pe masă cu sprâncene de verdeață preferată.
Sfat: în ingredientele acestei salate puteți adăuga castraveți, ridiche, grătar, ridiche și diverse alte legume. Salatele, cu principalele legume - sfecla brută, sunt recunoscute ca utile pentru curățarea intestinelor și pot fi, de asemenea, pregătite după sărbători lungi.
Salata de castravete, sfeclă brută și morcovi
castravetele nu sunt mari
sfecla nu este mare
becul dulce nu este mare
Mustar francez în boabe - o lingură.
oțet de vin - 3-4 picături
piper verde - 2g
Pregătirea dressingului - amestecați toate ingredientele și amestecați bine. Puțin ascuțit, echilibrează un gust ușor dulce de legume proaspete.
1. Tăiați ½ bec în semifabricate groase.
2. Morcovi, sfeclă roșie, castravete spălare, grătar pe scară largă sau un dispozitiv pentru morcovi coreeni (salata în această performanță arată foarte impresionant).
3. Aruncați legumele gata preparate într-o sârmă și permiteți scurgerea excesului de suc - este necesar să vă asigurați că salata nu devine apoasă.
4. Conectați totul într-un vas adânc, turnați cu dresing și amestecați bine.
Gătirea cu dragoste!