Salata corectă de roșii din jamie oliver - mâncare de casă

Salata corectă de roșii din jamie oliver - mâncare de casă

ingrediente:

  • 800 de grame de roșii, diferite soiuri,
  • o grămadă de busuioc,
  • sare de mare,
  • ulei de măsline,
  • oțet balsamic,
  • ½ cățel de usturoi,
  • piper negru.

Rețeta pentru salata potrivită dintr-o tomată de la Jamie Oliver:

  1. Spălați roșiile, le tăiați. Sare de somn, puneți-o într-o sondă, pentru a permite sticlei să exceseze lichidul și se lasă timp de 20 de minute.
  2. Puneți roșiile într-un castron și turnați cu ulei de măsline și oțet balsamic (am luat 3 linguri de ulei de măsline și 1 lingură de oțet balsamic).
  3. Adăugați usturoi mărunțit și busuioc, piper, amestecați.
Salata corectă de roșii este gata, bine apetit!

Rețetă din cartea lui Jamie Oliver "Gătit cu Jamie"

Vezi și:

Articole similare