Este dificil să pregătiți o salată de Cezar? Nu este atât de dificil dacă aveți ingrediente de bază la îndemână. În plus, trebuie să alegeți o versiune mai mult sau mai puțin corectă a salatului clasic. Rețineți că cele mai populare feluri de mâncare nu au o versiune corectă de gătit. Prin urmare, bucătarul trebuie să urmeze regulile de bază pentru a pregăti o salată care să semene cu adevăratul "Caesar" american nativ.
O selecție a celor mai bune versiuni ale "Caesar"
Dacă sunteți un fan al acestei salate, puteți crea deja o selecție proprie de cele mai delicioase rețete. Dacă nu ați făcut deja acest lucru, aș dori să vă recomandăm cele mai interesante versiuni.
Această salată poate fi gătită în 30 de minute. Ce ingrediente vor fi necesare?
Pentru a face oferta salată, se recomandă utilizarea pieptului de pui în combinație cu o salată romano delicioasă.
Unele ingrediente au fost împrumutate din rețeta clasică. Acestea includ brânză de parmezan, ouă de pui, sos Worcestershire, ulei de măsline, biscuiți, muștar.
În ceea ce privește hamsiile, utilizarea lor în versiunea originală este încă în discuție.
- Pieptul de pui trebuie să fie prăjit până când apare o crustă de aur.
- Pregătiți sosul folosind un ou, un cuișor de usturoi, jumătate de suc de lămâie, o linguriță de muștar, 4 anghiuri și un pic de sos Worcestershire. După ce ați bătut toate acestea, adăugați 150 g de ulei de măsline și 40 g parmezan ras.
- Felul trebuie așezat cu un romano și apoi adăugați pieptul de pui și sosul.
Caesar cu pui și creveți
Dacă vorbim despre compoziție, atunci există doar câteva gradări. Numele implică faptul că la salată sunt adăugate creveți. Aceasta reteta foloseste salata de romaine si paine alba de paine.
Merită să se sublinieze prezența în rețeta a oțetului balsamic, a cimbrului uscat și a busuiocului. Aceste ingrediente fac din salată mai aromă și picant. Combinația dintre creveți și păsări de curte este atât de delicioasă încât această rețetă poate deveni una dintre cele mai iubite.
Fileul de pui trebuie să fie frecat cu sare și uns de ulei de măsline, apoi încărcat în cuptor și arsă timp de aproximativ 20 de minute. După scoatere, trebuie să fie presărat cu cimbru, oregano, busuioc și apoi să coaceți timp de încă 10 minute.
Puneți cartofii prăjiți într-o tigaie folosind două cuișoare de usturoi. Se prăjește până când usturoiul dă o aromă puternică. După aceasta, puteți scoate usturoiul cu zgomot.
Pâinea trebuie tăiată și prăjită pe uleiul de măsline usturoi deja gătit.
Ouăle se fierb, obținându-le gălbenușuri, adăugând la acestea o mustar ascuțit, zahăr și oțet balsamic. Se amestecă, se adaugă uleiul de măsline. Sosul trebuie să aibă o textura uniformă, iar consistența trebuie să semene cu smantana de conținut mediu de grăsime. În cele din urmă, trebuie să puneți toate ingredientele în recipient.
După cum puteți vedea, salata de Caesar poate fi preparată în diferite moduri, folosind ingredientele care sunt disponibile în frigidere. Acesta este modul în care inventatorul acestei salate a acționat în timp util.
În țara noastră, în sfera comerțului și serviciilor există supermarketuri, magazine, baze alimentare, cafenele, baruri, restaurante și varietatea lor. Dar, în ciuda diversității și a eterogenității aparente a acestor organizații, direcția principală și obiectivul lor este de a oferi consumatorilor alimente de calitate la prețuri accesibile.
Una dintre soluțiile posibile pentru atragerea potențialilor clienți este cooperarea cu compania, garantând eficiența organizării livrărilor de produse cu ridicata și respectarea strictă a termenelor.
Pe site-ul dankproduct.ru: produse cu ridicata - Moscova de la compania "Dank" este o alegere excelentă de produse de la producătorii bine-cunoscuți. Furnizorul de en-gros "Dank" lucrează pe piața produselor alimentare de peste 10 ani și sa dovedit a fi un partener de încredere în furnizarea unui sortiment larg și de înaltă calitate la prețuri accesibile.
Compania cumpără bunuri direct de la producător, are propria bază de vânzare cu ridicata, care permite vânzări din depozit. Un lanț de aprovizionare bine stabilit, un personal experimentat cu abilități de a lucra cu clienții.
Toți proprietarii de magazine, cafenele și restaurante pot într-un singur loc să comande produse de la cele mai populare branduri. O gamă largă de bunuri, un mod convenabil de comandă, un serviciu de livrare operativă, toată documentația necesară și timpul de comandă este de numai 2 ore. De asemenea, aș dori să menționez că toate bunurile sunt stocate pe o bază bine echipată, pe care veți fi de acord că nu este lipsită de importanță. Produsele alimentare sunt livrate tuturor regiunilor din Rusia. Toate cele mai populare branduri rusești și străine la prețurile cu ridicata pe www.dankproduct.ru
Vă doresc succes și prosperitate!