Placinta rapida cu retete de varza
În timp ce oaspeții judecă pe amantă, pe bună dreptate, pe placintele ei. Și în ceea ce privește abilitatea de a găti un fel de mâncare uimitoare rapid și delicios, și chiar și atunci când produsele rafinate din frigider nu sunt disponibile. Deci, hai să facem câteva rețete în tezaurul culinar și să învățăm cum să gătești o plăcintă cu varză rapid și ușor.
Rețetă: plăcintă cu varză "rapidă, dar gustoasă"
Această plăcintă rapidă cu varză este foarte ușor de pregătit, mai ales dacă există un malaxor, dar chiar și fără el putem să ne descurcăm în 20 de minute. Primul este de a spala varza, se indeparteaza frunzele rele, se toaca marunt si se pune, se presara cu sare pentru al face mai moale.
Porniți cuptorul, lăsați-l să se încălzească la 180 de grade și începeți să puneți tortul. Forma este lubrifiată, bine și abundent cu ulei de floarea-soarelui. Varza se amesteca cu aluatul într-un vas separat, pus în formă, se presara seminte de susan și se lasă în cuptor timp de o jumătate de oră sau un pic mai mult, până la 40 de minute.
Rețetă: Pie cu varză „dulce și satisfăcătoare“
Chiar dacă nu sunteți un fan al acestor feluri de mâncare, această plăcintă rapidă cu varză va trebui cu siguranță să guste. Este delicată, dar în același timp satisfăcătoare, iar carnea o face și ca o excelentă mâncare principală.
- Margarina - 1 pachet (200 grame).
- Făină - 1 pahar.
- Varza este un sfert de cap mare.
- Smântână - 3 linguri de masă.
- Brânză brută - 1 pahar.
- Ou - 3 bucăți.
- Carne sau carne tocată - 200 grame.
- Sare - gustul.
Primul este aluatul. Pentru aluat, acesta ar trebui să aibă nici un lichid, este necesar să se împartă margarina în bucăți mici, se încălzește până la temperatura camerei și se amestecă cu făină și caș pentru a forma un „miez de pâine“. Apoi se adaugă sare și se amestecă din nou, se amestecă și se înfășoară în film de alimente, se lasă în frigider pentru puțin mai mult de o oră.
Al doilea este umplutura. Pentru a proporțiilor noastră de varză a fost rapid suculent și savuros, acesta ar trebui să gătească umplutura simplu, dar delicios de varza tocata marunt, se taie foarte subțiri și se prăjește într-o tigaie, acoperit, timp de 15 năut. La sfârșitul acestei perioade, punem smântâna în varză și amestecăm, mănâncă timp de încă 10 minute, condimentează și piper.
Vom suda ouale, se taie în bucăți mici și se adaugă la varza tocată. Dacă gătiți carne tocată, se prăjește și se pune în varză, dacă tocmai tăiați bucățile de carne, se prăjește numai în adaosul ingredientului principal. Dacă folosiți cârnați, tocuiți-l bine și puneți-l în varză.
Lubrifiați formularul cu margarină, așezați jumătate din aluat și faceți-i baza. Umpleți umplutura pe bază și acoperiți-o cu aluatul rămas, pur și simplu sau cu ornamente frumoase, o plasă de aluat sau orice bibelouri speciale. Încălziți cuptorul și lăsați tortul timp de 40 de minute la 180 de grade.
Rețetă: plăcintă rapidă cu varză și ciuperci
- Varza - 200 de grame.
- Cartofi - 2 bucăți, iați cartofi mari.
- Ciuperci, orice - 200 de grame.
- Bomboane de patiserie pregătite - o jumătate de kilogram.
- Brânză - 100 de grame.
- Uleiul vegetal - 2 linguri de masă.
- Unt - 30 de grame.
- Lapte - 50 de grame.
- Sos de soia - 1 lingură de masă.
- Sare și piper.
Dacă doriți să gătiți rapid o plăcintă cu varză, pentru a ajunge la masa festivă, atunci această rețetă este potrivită pentru dvs. În primul rând, de umplere - varză shinkuem subțire, lăsat pe ulei sub capacul timp de 20 de minute, la căldură scăzută. Ciupercile sunt, de asemenea, tocate și prăjite, precum și varză, cu adaos de sos de soia. Tăiați varza cu ciupercile când totul este gata. Cartofi din cartofi: vom fierbe cartofii și vom adăuga unt, lapte, sărare și piper. Adăugați brânza rasă aici.
Al doilea este aluatul. Coacem din prăjiturile de aluat în cuptor. 20 de minute fiecare la 190 de grade. Avem nevoie de 2 cruste. Lăsați-i să înghețe când prăjiturile va fi temperatura normală, a pus pe ele de umplere: piure de cartofi, varza cu ciuperci, piure de cartofi, și așa mai departe până la sfârșitul umplerii. Acoperim partea de sus cu cel de-al doilea tort.