Pepene verzi nu mai sunt o raritate, dar mulți nu au întâmpinat încă un astfel de miracol de cultivare. Acest soi a fost introdus pentru prima oară pe insula japoneză Shikoku din prefectura Kagawa acum 30 de ani. Pentru ca forma să fie pătrată, ea este plasată într-un container cubic din plastic sau din sticlă. Pepenele cresc pe sine, se intind in forma si au o forma ciudata. Astăzi, cultivatorii de pepeni japonezi au învățat să crească astfel de fructe de pădure nu numai cubi, ci și piramidale. Și nimeni nu a observat nici o diferență în parametrii gustului unui astfel de fruct.
Pentru ca afacerea să aducă un profit bun și pur și simplu nu a eșuat, este necesar să se dezvolte o idee solidă, interesantă și, cel mai important, actuală. Să încercăm să analizăm în detaliu opțiunea de cultivare a pepenilor verzi, care astăzi au devenit incredibil de populare. Acest fruct sau boabe, așa cum mulți oameni de știință corectează, ca aproape totul, dar păstrarea unui pepene roșu mare în frigider nu este în întregime convenabil. În primul rând a apărut în versiunea pătrat Londra a provocat agitatie, primul lot de fructe miracol vândut în doar câteva minute. Acest exemplu arată că o creștere pepeni verzi pătrat poate fi o idee bună pentru o afacere de orice magazin care vinde fructe și legume proaspete, fericit să-l ia pe piață, iar dacă lucrurile merg în sus, omul de afaceri poate deschide propriul magazin în viitor. Deci, am decis cu privire la această idee, acum este necesar să specificăm în prealabil cine o va implementa și cine nu va reuși. Cele mai multe pepeni sunt cultivate în sudul Rusiei, aveți nevoie pentru a găsi un loc acolo, pentru ca să meargă din Siberia și să cumpere terenuri pe care se va lucra oameni - costuri suplimentare, la etapa inițială de dezvoltare a afacerii lor, este mai bine să se evite.
Pepeneaua pepită este convenabilă în transport și depozitare, nu ocupă mult spațiu, se potrivește cu ușurință pe raftul frigiderului și nu alunecă de pe masă. La momentul apariției lor, erau scumpe - 90 de dolari. Și acesta a fost doar începutul.
Tehnologia cultivării pepenilor de plante Semințele de plantare Alegeți un soi în funcție de zona climatică. De exemplu, soiurile adaptate la banda mijlocie, curează mai repede. Semințele de pepene verde germinează bine cu umiditate și lumină suficiente. În centura din mijloc, culturile sunt cultivate din răsaduri. Răsadurile sunt în ghivece, până când solul încălzește până la 15 grade și nu vor fi diferențe vizibile în timpul zilei și în timpul nopții.
Răsadurile sunt cultivate în recipiente mari, cu un diametru de 12 cm până la o lună. Semințele sunt plantate în ziua a 8-a. Pentru a îmbunătăți germinarea, semințele sunt imersate în apă fierbinte (50 grade C) timp de 10 minute și germinate la temperatura camerei. După apariția plantelor deasupra solului, temperatura scade la 16-17 grade timp de 4 zile. Înainte de plantare, ar trebui să existe 5 foi puternice pe tulpină.
Aterizarea în sol Perioada de însămânțare în oală (seră) înainte de a fi transplantată în sol deschis este de la 20 la 25 de zile. De obicei se face la sfârșitul lunii mai. Este necesar să se respecte distanța dintre plante la 1 metru. La mari diferențe de temperatură, pepeni verzi cresc în sere. În condiții favorabile pe o viță de vie cresc 4-7 fructe (nu lăsăm mai mult de 4). Patul trebuie fertilizat și slăbit. Pentru aceasta, gunoi de grajd, coaja de copaci și rumeguș sunt potrivite. Pentru că irigarea nu se potrivește cu apă rece, trebuie protejată în butoaie. Aproximativ în mijlocul perioadei de maturare, udarea se oprește. Temperatura optimă a aerului pentru o creștere normală este de 25-30 grade în timpul zilei și de 17 de grade pe timp de noapte.
Pepeneaua de verdeață înflorește în 35 de zile. Când ajunge la mărimea unui măr mare, el este plasat într-un recipient de plastic cubic. După o lună și jumătate puteți rupe fructul. Perioada totală de scadență este de 90-100 de zile de la momentul plasării într-o seră sau teren deschis. Dacă acesta este un soi de grad mediu, perioada este redusă la 65-75 de zile.
Ce trebuie făcut pentru a face fructul să devină pătrat? Pentru a obține un pepene verde pătrat, aveți nevoie de o capacitate cubică de plastic transparent, dimensiuni - 20x20 cm. Se poate face cu ușurință de unul singur. În cazul organizării afacerii sale, el angajează un angajat care va face cutii de plastic.
Partea superioară este prevăzută cu orificii pentru ventilarea aerului, astfel încât pepene verde să nu putrezească. Creșterea dimensiunii, fructul umple cutia de plastic și are un aspect cubic. Potrivit experților în acest domeniu, pepene verde poate lua orice formă.
Depozitarea fructelor Soiurile cu maturitate lungă sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung, luați în considerare acest lucru atunci când vindeți produse. Ele sunt așezate pe zone deschise în piramide de 6-8 rânduri sau în recipiente speciale. Locul de amplasare ar trebui să fie căptușit cu un strat de paie uscată în 7-10 cm, iar pe laturile este protejat de panouri.
Materiale și unelte pentru realizarea unor forme pătrate Pentru a face o matriță veți avea nevoie de materiale: 6 foi pătrate de policarbonat de 8 mm grosime, cu o latură de 20 cm; 4 balamale portal; 2 bucle cu catarame; șuruburi, șaibe și piulițe; șuruburi subțiri 25-40 mm; oțel sau colț de aluminiu, care este tăiat în 4 părți, cu care sunt fixate pereții mucegaiului. Printre instrumentele de care aveți nevoie aveți un burghiu, un ferăstrău circular, un ferăstrău metalic, un jigsaw electric și o șurubelniță.
Plăcile din policarbonat sunt fixate împreună prin bucle pentru a forma o cutie. Pentru a preveni putrezirea fructelor în cutie se fac găuri.
Bugetul și profitabilitatea planului de afaceri În cazul în care întreprinzătorul are propria sa parcelă și o mașină, vor fi necesare 100.000 de ruble pentru a crește primul lot de pepeni. Aceasta include cumpărarea de semințe, ordonarea site-ului, organizarea primelor consumabile.
Dacă intenționați să închiriați un loc, să angajați angajați și să efectuați livrarea de produse în orașe îndepărtate, vă așteptați la astfel de costuri aproximative: închirierea unei locații - 200 000 de ruble; costuri de transport - 500 000 de ruble; salariile angajaților - 200.000 de ruble; instalarea sistemului de udare - 100 000 de ruble. Cheltuieli totale - 1 100 000 ruble.
Rezultatele obținute din activități pentru un sezon depind de cantitatea de pepeni verzi colectați. Profitul net al fermelor similare pentru un sezon de succes - 1 100 000 de ruble. Perioada de rambursare este de 1 an.
Un fruct mic cântărește un kilogram. După primul sezon reușit, va fi posibil să se gândească la extinderea afacerii și la introducerea noutăților tehnologice.
Cu o organizare adecvată a vânzărilor, afacerea sezonieră poate deveni o sursă permanentă de venit. Afacerea cu pepeni verzi este un fenomen rar în Rusia, motiv pentru care există șanse reale de a-și lua locul în acest domeniu. Pentru lucrările inițiale, vor fi suficiente 50.000 de ruble, ele vor fi suficiente pentru a cumpăra semințe, pentru a aduce parcela în ordine și pentru a organiza primele livrări.
Să calculam cu aproximație profitul: randamentul de la 1 hectar în medie este de 20-25 de tone.
25 000 kg (recoltare) * 75rub. (preț pe 1 kg) = 1.875.000 ruble. Rentabilitatea costurilor este de 150-170%. Astfel, se poate concluziona că pepeni verzi în creștere într-un pătrat este o afacere sezonieră profitabilă.