fructe cu sâmburi - prune, caise, cireșe, piersici, prune, porumbar, Dogwood, cireșe, cătină, Elaeagnus multiflora
Dintre cele 30 de specii naturale care alcătuiesc genul de prune, nu apare niciuna în statul sălbatic de creștere
Până recent, prunele au fost principalele specii de fructe din grădinile din Orientul Îndepărtat. Soiurile locale sunt caracterizate de o rezistență ridicată la iarnă a plantelor, aproape fără a se deteriora prin arsuri solare. În noile zone de grădinărit nordic - de-a lungul autostrăzii BAM, în portul sovietic, etc. - chiuveta este acum rasa principală care crește în formă deschisă.
Fructele au calități ridicate de gust, proprietăți dietetice și medicamente. Gustul avantajos și avantajele dietetice ale fructelor de prune sunt determinate de o combinație reușită de zaharuri și acizi în ele. Acceptat pe stomacul gol, prunele curăță intestinele. Compote de prune - cel mai bun mod de a stimula apetitul, dezinfecta intestinele. Compot de prune uscate cu o felie de lămâie este recomandată în nutriție clinică cu boli hepatice sau renale, boli infecțioase, precum și după operații.
Prunul este util tuturor, în special celor care suferă de letargie a intestinelor. Sucul cu pulpă este util în bolile gastro-intestinale.
Soiurile de prune din Far Eastern conțin în medie 8,5-9,7% zahăr, 1,4% acid, 0,2-0,5% tanini. Populația din Orientul Îndepărtat apreciază în mod deosebit gusturile și calitățile dietetice ale prunelor locale. Ea le consumă cu nerăbdare crude și sub formă de produse prelucrate (gem, compot, marinate, fructe uscate și uscate).
Prunul sa răspândit pe scară largă în Primorsky Krai, în Teritoriul Khabarovsk, la nord-est, aproape de Nikolayevsk-on-Amur și de portul sovietic. La vest de Khabarovsk se află chiar până la granița de vest a regiunii Amur. Cultura prunelor funcționează bine atât în câmpii joase, cât și în locurile înalte.
Ca rezultat al culturii pe termen lung a populației locale, precum și instituțiile științifice au cunoscut o gamă diversă și de înaltă calitate de prune. În Institutul de Cercetare din Orientul Îndepărtat al Agriculturii soiuri selecționate Khabarovsk timpuriu, Amur devreme, Farmer, Early Dawn, gaia, Harvest Orientul Îndepărtat, Khabarovsk Prune, poveste, Amber, Katerina, Pacific și altele.
În mai multe regiuni nordice ale soiurilor Primorie și sudul Khabarovsk Krai americane de prune sunt de interes pentru cultura sub forma de vaccinări în coroana formelor iarna-rezistente prunelor Ussuri, și în grădini de amatori din regiunile nordice ale teritoriului Khabarovsk și regiunea Amur - sub forma de stlantsa un adăpost pentru iarnă.
Grădinari Partizansk, suburbiile din Vladivostok și alte localități din raioanele de sud a teritoriului Primorsky cultivate cu succes unele soiuri americane: Shiro, Opatija, Pembina și Vaneta relativ rezistente pentru a arde monilial flagel, teribil de prune în Primorye. Rezistenți la această boală și iarnă-rezistenți s-au arătat în soiurile Primorsky Krai, derivate de la prof. X. K. Enikeev la Institutul de Cercetare de bandă non-cernoziom (lângă Moscova) - Balonul de Aur și apariția timpurie.
În plus, în grădinile grădinii puteți crea și cele mai bune forme locale de prune Ussuri, găsite în multe localități. Lăstarii rădăcini de astfel de prune, luați din copacii rădăcini (negrafați), pot fi utilizați cu succes ca răsaduri. Astfel de forme locale de prune ar trebui utilizate în special în zonele nordice unde soiurile descrise nu au fost încă testate.
Genul cireș (aici include și cireșul) are până la 200 de specii, 36 dintre ele cresc în Asia de Est, în principal în Japonia. Aici se numește sakura foarte apreciată ca plantă ornamentală, deoarece este neobișnuit de frumoasă în perioada de înflorire.
În starea și cultura sălbatică, genul de caise este reprezentat de 8 specii. În Orientul Îndepărtat, există două tipuri de caise - manșurian și siberian, care se disting prin fructe mici, necomestibile. Aceste specii au servit drept bază pentru reproducerea soiurilor culturale din Orientul Îndepărtat. Manihurianul de caise servește și ca stoc pentru soiurile locale.
Ruddy, fructe de caise dulci și parfumate de caise au fost numite de mult timp fructele sănătății. În carne de fructe de caise este armonioasă
Fructele conțin o gamă completă de vitamine. Pulpa este bogat în săruri minerale: oxid de fier, care este o parte a hemoglobinei din sânge, oxid de calciu (implicat în formarea țesuturilor), conține oligoelemente (cupru și zinc). În kernelul de semințe conține mai mult de 50% din ulei și 28% din proteine. Oil posedă proprietăți terapeutice valoroase și este utilizat ca substrat în prepararea unei soluții injectabile, iar nucleele înșiși - ca înlocuitori de migdale produse de patiserie.
O multitudine de produse valoroase de prelucrare tehnică sunt preparate din fructe de caise. Acest uscate - caise, caise si vitamine CBSA saturate suc de caise cu pulpa, desert compot, gem, gem, marmeladă, fructe confiate, jeleu, jeleu de fructe, bomboane și altele.
Cu consumul de fructe de caise, oamenii de stiinta medicala asociaza longevitatea cu unele popoare.
Dar nu numai fructele sunt celebre pentru caise. Extrem de frumoase sunt copacii săi. Ele înfloreau în primul rând culturile de fructe și înflorirea lor înseamnă sosirea primăverii. Copacii de caise dau albinei o mită devreme de nectar și polen. Nu mai puțin frumos caise și în perioada de maturare, atunci când ramurile sunt înclinate sub greutatea de fructe de aur. După recoltare, copacii sunt decorați cu frunze verzi întunecate, care în toamnă dobândesc o culoare roșiatic-violetă sau portocalie.
Apricotul este o plantă de sud. Bordul modern al culturii sale industriale trece de-a lungul liniei Rostov-on-Don-Kharkiv-Chișinău. Promovarea caisului în mai multe regiuni nordice ale țării a devenit posibil datorită lucrărilor marelui transformator de natură IV Michurin.
În Orientul Îndepărtat, sub influența operei lui Michurin, au început să se creeze soiuri locale de caise în Vladivostok, Khabarovsk și Blagoveshchensk. Este interesant de menționat că în Khabarovsk cultura de caise a început cu testarea celui mai bun soi Michurinsky, care a arătat o rezistență deosebit de ridicată la iarnă.
Caiși în condițiile locale nu suferă de guler podoprevaniya rădăcină, nu există aproape nici o distrugere de muguri de fructe, flori și ovare de dezgheț și revenirea îngheț în perioada de iarnă-primăvară. După cum este bine cunoscut, de multe ori distrugerea repetata de muguri de fructe și flori este o cauza frecventa a recoltelor slabe din regiunile sudice ale caise și guler rădăcină podgnivanie provoacă moartea copacilor din regiunile centrale ale țării. Într-o mare măsură, cairul din Orientul Îndepărtat este deteriorat de arsurile solare, dar are o capacitate de reducere ridicată, astfel încât arsurile nu provoacă daune semnificative copacilor.
Frunzele de caise sunt mai puțin afectate decât prunele prin boli, iar fructele sunt mai puțin afectate de ciupercile de prune și piersici. Acestea coacă mai devreme decât cele mai vechi soiuri de prune, ceea ce vă permite să aveți fructe proaspete într-o perioadă în care acestea sunt foarte puține.
În Orientul Îndepărtat, cairul ocupă încă o mică zonă, în principal în grădini private și grădini colective.
Pentru a deschide cultura în creștere de soiuri mari de boabe de caise, cele mai favorabile condiții la sud de Khabarovsk și în teritoriul Primorsky. Și în grădinile colective și private, gama sa poate fi extinsă în mod semnificativ. O experiență de succes a reproducerii de caise este disponibilă, de exemplu, în Birobidzhan, Vire, Blagoveshchensk și sub formă de stani - lângă Komsomolsk-on-Amur. Caisul este o cultura a climatului uscat si a locatiilor ridicate. În condițiile climatului musonos al zonei noastre, sistemul radicular, în special în zonele joase, devine adesea umed, ceea ce este unul dintre motivele fragilității copacilor în condițiile noastre. În grădinile situate în zonele joase (insule, văi), ar trebui să existe o practică mai largă a cultivării caisei sub forma unui stâng, cu un adăpost ușor pentru iarnă.
Soiurile de caise din zona de reproducere sunt împărțite în patru grupe: Khabarovsk, Primorye, Blagoveshchensk și inorionnye.
Piersicul, ca și caisele, provine din China Centrală și de Nord. Dar rezistența la iarnă este mult mai scăzută decât caisul. Dintre cele șase specii de gen de piersici, nimeni nu crește în Orientul Îndepărtat. Acest lucru face dificilă crearea de soiuri locale de piersici, deoarece nu există practic forme de primăvară rezistente la iarnă.
Au fost mai de succes experimentele privind cultivarea piersicilor din sudul Teritoriului Primorsky. Un grup de grădinari, membri ai Societății Geografice, au dovedit posibilitatea reproducerii unei piersici sub forma unei stanțe, cu condiția ca plantele să fie ascunse cu grijă pentru iarnă. A fost cultivat în Spassk, Chernigovka, Khorol, Sibirtsevo, Ussuriysk, Kraskino, Razdolny, Nakhodka și Vladivostok. Experiența grădinarilor din aceste așezări indică faptul că piersicul poate să crească în sudul Teritoriului Primorsky. Este necesar să încercăm să-l creștem în mai multe regiuni nordice, inclusiv în partea de sud a teritoriului Khabarovsk.
Cu toate acestea, o iarnă de succes de câțiva ani nu înseamnă că s-au obținut soiuri de rezistență de iarnă fiabile. Aici există naturalizare pentru moment, când condițiile care predomină în timpul iernii corespund într-o oarecare măsură naturii ereditare a piersicii. Succesul culturii piersic în condiții severe Orientul Îndepărtat va depinde de soiuri de portaltoi selectate în mod corespunzător pe care este grefat formarea coroanei, îngrijire și metoda de protecție pentru copaci de iarnă.
În timp ce pentru piersic cel mai bun stoc este răsadurile de prune Ussuri și cireșe de cireș. Pentru a preveni piersicul rădăcină
Așezați copaci în partea superioară a unui sit, în locurile în care capacul de zăpadă este păstrat în timpul iernii.
Desigur, reproducerea unei piersici, precum și a oricărei alte culturi de mare valoare, vor necesita anumite abilități, cunoștințe și o muncă suplimentară. Dar chestiunea este interesantă și se va plăti cu obținerea unor fructe minunate, care nu sunt încă disponibile locuitorilor din regiunea noastră.
Cetina de mare este introdusă în cultura păduchilor sălbatici din Altai de către Institutul de Cercetări Științifice pentru Horticultură din Siberia. Lisavenko. Pentru Far
Substanțele biologic active se găsesc, de asemenea, în frunze, lăstari și rădăcini de cătină. În medicina tibetană, căpșunul a fost considerat un medicament universal. Din fructul catelului de mare preparati sucul natural, gemul, gemul, gemul, marmelada si adaugati-l si in unt. Pentru prepararea sucului de cătină se amestecă masa cu o cantitate egală de zahăr. Dacă în 600 g de unt adăugați 200 g de zahăr, 250 g de piure de fructe de măsline și culegeți cu atenție masa, puteți obține un unt de vitamine.
Catelul de mare creste sub forma unui arbust asemanator copacului de pana la 5 m in inaltime. Crohn este semi-răspândit sau plâns. Coaja de pe trunchi și ramurile perene este maro închis, ușor verzuie. Ramificarea este rară sau moderată. Frunzele sunt mici. Florile sunt dioice: bărbați, polen care formează și femei (pistillate) se dezvoltă pe diferite plante. Polenul este purtat de un curent de aer.
Mugurii de fructe pe plante masculine sunt de 2-3 ori mai mari decât cele de sex feminin. Pe această bază, este ușor să distingem tufișurile de sex masculin de tufele de sex feminin. Acest lucru este important de știut, deoarece
În condițiile locale, rădăcinile de cătină se găsesc în orizontul de adâncime la o adâncime de 10-25 cm și nu pătrund în lut. Pe rădăcini există formațiuni de noduli, care asimilează azotul de aer. Ele sunt implicate în nutriția plantelor.
În stare naturală de cătină, ea trăiește în locuri umede pe soluri ușoare, neutre în aciditate, de-a lungul malurilor râurilor. Ea este foarte iubitoare de lumină și nu tolerează umbrirea. Experiența creșterii în Khabarovsk arată că tolerează și solurile de lut. Ar trebui să fie plasat pe partea de sud a grădinii, nu ascuns de copaci mari. Poate fi plantat cu coacăze, coacăze sau cireșe, dar tufișurile din acestea nu ar trebui să ascundă cătina albă. Distanta dintre plante este de 1,5-2 m. Plantarea se realizeaza in primavara, inainte de inmugurire. Într-un pat de aterizare este necesar să se adauge o găleată de nisip și humus și până la 100 g de superfosfat. Îngrășămintele sunt distribuite uniform pe patul de aterizare cu un diametru de 1 m și sunt bine amestecate cu solul. Regulile de plantare sunt aceleași ca și pentru măr, dar gâtul rădăcinii trebuie să fie mai adânc decât suprafața solului.
Nu se recomandă tăierea rădăcinilor și a ramurilor. La plantare aveți nevoie de udare abundentă. Grijă pentru cătină nu este dificilă. Solul pe benzile de trunchiuri de copaci slăbite sistematic, nu atinge rădăcinile, și să facă îngrășământ: organice (humus) - un an mai târziu, minerale ( „floare“ sau un amestec de grădină care conține toate tipurile de îngrășământ - azot, fosfor, potasiu) - anual. Cu aplicare separată a îngrășămintelor minerale, se ia mai mult superfosfatul. În perioada uscată necesită udare abundentă. Ramurile de cătină nu trebuie scurtată. Sistematic, în primăvară, eliminați sucursalele uscate și bolnave.
Seabuckthorn vine în fruct în anul 3-4 de creștere a copacului. Randamentul maxim la vârsta de 7-10 ani - până la 15 kg din copac.
Catelul este propagat prin însămânțarea semințelor, fraților rădăcini, butașii verzi și lignificați, altoirea cu mâner.