Stocarea culturilor poate deveni o problemă serioasă pentru rezidentul de vară. Soluția cea mai rezonabilă este construirea și echiparea unei pivnițe convenabile pentru depozitarea legumelor.
Diferențele dintre subsol și pivniță
Nu toată lumea știe că pivnița și pivnița sunt camere diferite. De obicei, subsolul se află sub casă și se află sub nivelul solului. În funcție de necesitățile proprietarilor, subsolul poate fi folosit ca spațiu de locuit, birou, atelier sau depozit.
Pivnița poate fi o structură subterană sau superioară. Diferența sa fundamentală față de subsol este că este utilizată exclusiv ca magazin de legume. Acest lucru se datorează condițiilor speciale, care sunt create special în pivniță. Umiditatea ridicată, regimul de temperatură condimentat și sistemul de ventilație bine conceput contribuie la o mai bună conservare a culturii și la prevenirea răspândirii active a infecțiilor și mucegaiului.
În plus, pivnița, spre deosebire de subsol, se poate construi în orice loc convenabil pentru tine la cabana sau pe site-ul. Și dacă subsolul poate ocupa un spațiu uriaș comparabil cu parterul casei, atunci pivnița este mult mai compactă. Apoi, veți învăța cum să dotați magazinul de legume în subsolul casei dvs. și cum să construiți o pivniță de la zero.
Întoarcerea pivniței într-un depozit
În cazul în care casa dvs. are un subsol confortabil și spațios, puteți folosi o parte din zona sa pentru a stoca fructe, legume și conserve.
Depozitarea produselor conservate, legumelor și fructelor
Începeți prin a separa zona necesară cu o partiție din lemn. Vă rugăm să rețineți că dimensiunea standard a pivniței este de 2 până la 2 metri pătrați. Lucrul suplimentar privind amenajarea pivniței depinde de răspunsurile la următoarele întrebări:
- Există dăunători și mucegai în ea?
- Temperatura este scăzută în timpul iernii sub 0 ° C;
- dacă există un miros de mucegai în cameră din cauza lipsei de ventilație;
- dacă scările până la subsol sunt abrupte și nesigure.
Dacă ați răspuns da la unele dintre aceste întrebări, trebuie să faceți o muncă suplimentară înainte de a instala rafturi de depozitare.
Tratament sanitar
Dacă în timpul examinării viitoarei pivnițe ați găsit mucegai sau dăunători, asigurați-vă că luați măsuri. Depozitarea pe termen lung a culturii în condiții de umiditate ridicată și condiții nesanitare este imposibilă. Puteți efectua tratamentul camerei sau vă puteți adresa profesioniștilor.
Mai întâi, scoateți matrița cu o soluție de sulfat de cupru sau orice alt mijloc specializat. După aceea, curățați toate resturile cu o racletă de construcție. Va trebui doar să se usuce și să picteze pereții curate.
Pentru a controla șobolani sau insecte, folosiți metode dovedite, cum ar fi bombe de fum, capcane, praf și soluții insecticide. Toate aceste fonduri veți găsi în magazinele de hardware. După ce toți dăunătorii sunt exterminați, curățați cu atenție pivnița.
Dacă v-ați ocupat de rozătoare, nu uitați să verificați locurile de scurgere. Strângeți găurile și găurile din ventilație cu un amestec de vată de sticlă și beton. De sus, puteți să le smulgeți în plus cu lut.
Se toarna pe peretele camerei.
De fiecare dată înainte de următoarea recoltă, verificați pivnița. Realizați curățarea, dacă este necesar, scoateți matrița și reparați ușor.
Desigur, punerea în aplicare a acestui element va dura mult timp, dar garantează stocarea reușită a inventarului dvs. Deoarece în plus față de fructele proaspete din magazinele de legume sunt situate butași și puieți, din prelucrarea atentă depinde de recolta viitoare.
Încălzirea pereților
Pentru izolație se pot utiliza foi obișnuite de spumă, material rulant de acoperire sau sticlă. Deasupra este necesar să se acopere izolația cu un strat suplimentar de placaj sau plăci din fibre.
Nu uitați că pereții pot fi izolați numai după tratamentul prealabil.
Presăriți-i și albiti-le și apoi acoperiți cu orice medicament antifungic, de exemplu, var stins, sulfat de cupru sau vopsea antifungică specială.
Adesea, izolația pereților nu vă permite să păstrați temperatura necesară. În acest caz, puteți izola și podeaua. Pentru a face acest lucru, acoperiți-l cu o folie de polietilenă groasă și acoperiți cu plăci.
Organizarea ventilației
Cel mai convenabil sistem de ventilație din magazia de legume este orificiile de evacuare din tavan. Regular ventilarea camerei prin ele, vă împiedica dezvoltarea de mucegai și va fi capabil să regleze temperatura.
În fiecare gaură se introduc tuburi de ventilație, care trebuie consolidate și plasate. Acest lucru va ajuta la prevenirea pătrunderii și răspândirii dăunătorilor în pivniță.
Schema dispozitivului de ventilare corect în depozit.
Experiența arată că calitatea ventilației este direct legată de impermeabilizarea. Izolarea bună a apelor subterane va proteja recolta de umezeală și vă va permite să mențineți umiditatea optimă.
Scară sigură
Importanța unei scări sigure în subsol nu poate fi subliniată. Anual, zeci de locuitori de vara primesc leziuni grave, care cad din scari. În fiecare zi, coborând la subsol cu multe lucruri, o persoană își pierde vigilența și se expune la un pericol grav. Din acest motiv, acordați o atenție deosebită acestei probleme.
Chiar și după ce echipați magazinul de legume cu o scară convenabilă, nu uitați de măsurile de precauție. Nu purtați lucruri grele în pace și nu încercați să faceți totul prea repede.
Când magazinul de legume este pregătit, puteți continua amenajarea sa. Rafturile și cutiile pentru depozitarea conservelor și a recoltei sunt selectate în funcție de zona și caracteristicile pivniței. În unele cazuri, este dificil sau aproape imposibil să alegeți mobilierul adecvat. Apoi veți fi ajutat de rafturi integrate proiectate individual, care se potrivesc perfect chiar și într-o mică pivniță.
Construim o pivniță cu mâinile noastre
Dacă nu aveți posibilitatea de a dota un magazin de legume în subsol, puteți construi singur o pivniță. În primul rând, decideți ce tip de pivniță este cel mai potrivit pentru dvs. Există 3 tipuri principale: supraterane, subterane și semi-adânci.
Soiurile de beciuri pe tipuri de construcții.
Alegerea dvs. ar trebui să se bazeze pe factori precum dimensiunea parcelei, disponibilitatea anumitor materiale de construcție, cadrele de timp, masa freatică și umiditatea solului.
Alegeți un loc
Alegeți un loc potrivit pentru magazinul de legume - aceasta nu este cea mai ușoară sarcină. Pe ce pământ să construiți o pivniță, va depinde de longevitatea sa.
Specialiștii și grădinarii experimentați recomandă începerea construcției pe un loc înalt și uscat, deoarece acest lucru va simplifica munca cu impermeabilizarea.
În absența unui loc potrivit, puteți face un magazin de legume pe orice site disponibil. Singura condiție obligatorie este ca nivelul apei subterane să nu ajungă la baza clădirii la 0,5 m. Dacă pivnița este situată într-o zonă umedă și joasă, protejați-o cu un strat de nisip și pietriș.
decorare
Zona de pivniță depinde numai de nevoile dvs., adică de cantitatea de produse pe care intenționați să le stocați. Forma poate fi făcută oricum, dar cele mai convenabile sunt pătrat, dreptunghiular și rotund.
Pivnița obișnuită include două părți. Una dintre ele este îngropată în pământ și este utilizată ca depozit, iar cea de-a doua are o funcție de protecție. Partea superioară, adică cea funerară, poate fi folosită ca o anexă economică practică. Depășind pivnița în mărime, ea devine adesea un loc indispensabil pentru stocarea instrumentelor și a diferitelor accesorii de dacha.
Schemă de pivniță cu o pivniță.
Materialele ideale pentru pereții pivniței sunt lemnul, cărămida, betonul și piatra. Ușa trebuie făcută din partea de nord pentru a limita accesul la aer cald în timpul verii. Pereții din pivniță și din pivniță trebuie acoperite imediat cu material termoizolant. Acoperișul este de obicei realizat din materiale rezistente la căldură.
După stabilirea locației exacte a construcției, este necesar să tăiați un sol din plante, să ridicați solul și să excavați săpăturile. În pământ uscat și dens, dimensiunile carierei și pivnița viitoare sunt aproximativ aceleași.
Când groapa este gata, este necesară compactarea acesteia. Pentru ambalare, se recomandă folosirea lutului gras. Se taie în bucăți cu o grosime de 10 cm, stivuite în 3-4 straturi pe fund și înfipte. După finalizarea lucrărilor cu podeaua, același lucru se întâmplă și cu pereții din pivniță.
Pe partea de sus a podelei este pus un strat subțire (nu mai mult de 50-70 mm) din beton sau sol, care ar trebui să fie nivelat. Zidurile sunt acoperite cu panouri din lemn sau tratate cu beton.
Suprapunerea se face în pivniță. Poate fi făcut din grinzi sau plăci din lemn. În plus, este necesar să se facă un strat termoizolant (ar trebui să fie suficient de gros - nu mai puțin de 35 cm). Pentru a face acest lucru, puteți utiliza straturi subțiri de lut, argilă expandată și sol uscat. Apoi, este necesar să se facă o trapă, care este de asemenea închisă cu izolație termică.
Ventilarea într-o pivniță auto-construită poate fi organizată exact în același mod ca și în subsol. Pentru o sursă suplimentară de aer proaspăt, se recomandă și o altă gaură lângă perete de-a lungul podelei. O astfel de ventilație se numește aer de alimentare.
Pentru ca pivnița sau pivnița să rămână utilizabilă cât mai mult timp posibil, nu uitați de importanța prevenirii. Inspecțiile periodice și eliminarea unor probleme precum mucegaiul sau curgerea apei subterane sporesc semnificativ durata de viață. Nu uitați să păstrați camera de depozitare curată și să o ventilați în mod regulat. Aceste măsuri simple garantează siguranța recoltei dumneavoastră.