Ceaiul este o băutură foarte populară acum. Se știe că există un număr foarte mare de specii și varietăți. Prin gradul de prelucrare, acest produs este împărțit în negru și verde. Ceaiul verde diferă de ceaiul negru, în primul rând datorită faptului că, în procesul de producție, se aplică o influență străină minimă asupra frunzelor arborelui de ceai. În special, producția unui astfel de produs nu utilizează fermentația, schimbând culoarea și gustul. Ceaiul verde este mult mai util și conține o serie de componente naturale unice, printre care se pot găsi proteine care constau în principal din aminoacizi esențiali care nu sunt sintetizați de corpul uman, precum și de grăsimi și vitamine din toate grupurile existente.
S-a dovedit deja că acest produs conține vitaminele C, B, P, K, PP, A, D, E și oligoelemente, cum ar fi zinc, cupru, calciu, fosfor, iod. Vitamina C este mult mai importantă decât în fructele citrice și, așa cum se știe, previne procesele oxidative și previne îmbătrânirea prematură a corpului. Vitamina K, așa cum este cunoscută, ajută la menținerea nivelului optim de coagulare a sângelui, iar fluorura, prezentă în cantități mari în ceai, este o excelentă prevenire a cariilor și a diferitelor boli ale gingiilor. Ceaiul proaspăt fiert poate clăti gura. Iodul, care face parte din acest produs, este un instrument excelent pentru prevenirea manifestărilor bolii tiroidiene. În plus, ceaiul conține substanțe unice - catechine, care nu pot fi găsite în alte alimente.
Ceaiul verde este foarte apreciat de nutriționiști, deoarece are calități uimitoare. Se știe că acesta reglează cantitatea de zahăr din sânge și că scăderea nivelului de glucoză, așa cum se știe, facilitează lansarea de procese în organism destinate arderii grăsimilor. Ceaiul, consumat zilnic 20-30 de minute înainte de masă, începe metabolismul, organismul se pregătește pentru digestie viitoare și contribuie la un sentiment de satietate, care previne mancatul in exces in timpul meselor. Utilizarea ceaiului verde vă poate salva de la kilograme în plus într-un timp foarte scurt, cu anumite restricții în nutriție. Trebuie să înțelegeți că, dacă doriți să scăpați de excesul de greutate, trebuie să beți o băutură fără zahăr, gem și alți aditivi dulci.
Înainte de a face ceai, este foarte important să alegeți un produs cu adevărat de înaltă calitate. Experții spun că este mai bine să cumpere astfel de produse în magazine specializate, unde calitatea mărfurilor este de obicei mult mai mare decât calitatea ceaiului vândut în supermarketurile obișnuite. Preferința ar trebui acordată exclusiv soiurilor de frunze mari, deoarece un astfel de produs are cea mai înaltă calitate. Ceaiul bun nu trebuie să conțină impurități străine, precum și bucăți de frunze sfărâmate. Ar trebui să aibă o culoare uniformă și un miros de tartă. Este mai bine să refuzați produsul obișnuit ambalat în prezent, deoarece este un fel de deșeuri produse ca urmare a producției de soiuri de elită și este rareori de înaltă calitate.
Ceaiul poate fi preparat direct într-o cană, într-un ceainic și, de asemenea, într-un termos, care, în opinia multor specialiști, este cel mai preferat. Înainte de a bea ceai într-un termos, trebuie să-l pregătiți în mod corespunzător. Chiar înainte de fierbere, trebuie să clătiți termosul cu apă clocotită - deci procesul va merge mai repede. Frunzele de ceai uscate ar trebui să fie umplut la baza termosului, iar cantitatea lor va depinde în mod direct de puterea dorită a băuturii. Pentru un termos de dimensiuni medii, 2 linguri de ceai vor fi suficiente. Dar nu există recomandări fără echivoc în această chestiune, deoarece cantitatea de ceai preparată depinde în mod direct de gradul și puterea sa. Apoi, în termos trebuie să turnați apă fiartă, închideți-o cu un capac și lăsați să se infuzeze câteva ore.
Trebuie remarcat faptul că apa trebuie fiartă doar până la starea "cheii albe", atunci când bulele albe încep să apară pe suprafață, la fel ca în cazul în care fierberea în continuare a caracteristicilor gustului apei scade ușor. După terminarea preparării, ceaiul va fi complet gata de utilizare. Pentru a spori senzațiile de gust, mulți oameni preferă să adauge o lămâie, în acest caz se poate face chiar și în stadiul de așezare a principalelor ingrediente în termos. Pentru prevenirea răcelilor ar fi frumos pentru a adăuga la ceai miere proaspătă, dar este important să ne amintim că mierea ar trebui să fie adăugat într-o băutură câteva călduță, așa cum este cunoscut de a avea capacitatea de a pierde toate proprietățile sale, atunci când este încălzit.
Unii nutriționiști sunt sfătuiți să bea ceai cu ghimbir în termos, deoarece această rădăcină îmbunătățește imunitatea și promovează pierderea efectivă în greutate. Pentru a pregăti această băutură trebuie să se toarnă într-un termos o lingura de ceai, curat radacina de ghimbir, se toaca marunt si-l pune într-un termos, iar apoi se toarnă apă clocotită, se acoperă și infuzat timp de câteva ore. Băutura obținută este un agent excelent de ardere a grăsimilor și este recomandată în special în perioada de primăvară-primăvară, când imunitatea este slăbită și organismul are nevoie de sprijin suplimentar. Trebuie să beți această băutură de fiecare dată înainte de mese, precum și în pauzele între mese și puteți să o utilizați ori de câte ori doriți să aveți o gustare.