Cum sa faci ca pasta de hrisca de multi oameni! Gustos, parfumat, proaspăt gătit este familiar pentru mulți. Iată cum să gătiți supă de lapte fiert de hrișcă de mai jos. Asigurați-vă că sortați carpa înainte de gătire, deoarece există mici pietricele, semințe de sorg. Și clătiți bine.
Rețeta nr.1
Pentru a pregăti 3 porții, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- hrisca de hrisca de sticla mare,
- o jumătate de litru de apă fiartă,
- un pic de unt,
- lapte două pahare,
- o scorțișoară într-un vârf de pudră sau două bastoane,
- vanilină,
- sare pentru gust,
- un mic ghimbir,
- zahăr - o linguriță.
Având toate aceste ingrediente, puteți începe să preparați o astfel de mâncare picantă delicioasă.
- Într-o tigaie bine încălzită, puneți o parte din untul fiert, topiți și toarnă cearaua.
- În timp ce hrisca este prăjită la căldură scăzută într-o cratiță, se toarnă apă și se adaugă la fierbere.
- Se prăjește crupul într-o cratiță cu apă clocotită, se lasă să fiarbă timp de 5 minute și se oprește.
- Este de dorit să înfășurați tigaia, pentru o mai bună încălzire a terciului. După 20 de minute, terciul va fi gata. Ia atenție fără foc.
- Acesta este un mod monastic de gătit terci, cu conservarea unui număr mare de ingrediente utile.
- În timp ce terciul se coace, laptele se pregătește.
- Într-o cratiță sau oală, turnați laptele și puneți-l pe foc până când se fierbe. În el, turnați condimentele pregătite.
- De îndată ce laptele se fierbe, opriți-l și lăsați-l să se fierbe. Gustul laptelui va fi delicios, picant.
Deja a venit la terci de salvare a pus într-un vas adanc, se toarna laptele fierbinte pe partea de sus, și întotdeauna în fiecare placă pentru a pune un pic de unt. Acest lucru a devenit cunoscut reteta de supa de lapte hrișcă.
Numărul de rețete 2. Familia
Rețetele pentru prepararea de supă cu hrișcă pe lapte sunt destul de multe și toată lumea gătește în funcție de propria lor rețetă. Este pregătit pur și simplu.
Pregătiți următoarele ingrediente pentru trei porții de supă de hrișcă.
- apă 400 mililitri,
- hrana de hrisca sunt mai mult de o jumătate de pahar,
- lapte fiert jumătate de litru,
- 15 grame de unt,
- o lingura de zahar,
- sare la gust.
Să începem să ne pregătim. Se toarnă apa într-o cratiță, se pune foc, se lasă să fiarbă și se pune hrișca spălată. După fierbere, adăugați sare, reduceți focul și fierbeți până la absorbția completă a apei. Hrișcă fiartă pentru încă 20 de minute. Puneți untul în terci de hrișcă. Porridge pentru a pune în plăci porție și se toarnă lapte fiert. Supa de lapte cu crusta de hrisca este gata.
Reteta # 3. Rapid
Și tu poți suda în felul ăsta.
Cereal hrișcă trei linguri de portie pe portie. Se toarnă într-o cratiță și se toarnă apă în raportul dintre o parte a cerealelor, două părți de apă. Aduceți friptul la fiert, adăugați sare și reduceți căldura. Continuați să gătiți timp de încă 15 minute, apoi adăugați laptele în trei părți și aduceți-l la fierbere. Lăsați să stea timp de 5 minute. Când serviți pe masă într-un castron, adăugați untul pe o linguriță și, dacă se dorește, zahărul.
Rețetă numărul 4. Copii
Următoarea metodă de gătit este iubită de copii.
Clătiți clătiți timp de 2 ore în apă, pentru a umfla. Apoi adăugați laptele, vanilia, sarea, zahărul și untul la crup și aduceți la fierbere. Focul se reduce și se fierbe 15 minute. Zaharul este absorbit deoarece supa de hrișcă este pregătită. Ce este necesar?
- o jumătate de pahar de hrișcă,
- 400 mililitri de apă,
- o jumătate de pahar de lapte,
- o lingura de zahar,
- Vanilina la vârful cuțitului,
- sare la gust.
Foarte gustoase și rapid pentru a pregăti supa de lapte cu hrisca în multivarka. Acest lucru este mult mai rapid, deoarece toate ingredientele sunt puse împreună. Un nou „modul„terci de lapte. Puteți face treburile casnice, și de îndată ce veți auzi formați antena ton, se toarnă în supa de lapte a la carte feluri de mâncare, și pe partea de sus am loc de ulei. Totul! Supa de lapte delicioase cu hrisca poate fi mâncat!
Ce știi despre hrisca?
Cum de a face supa este deja de înțeles. Și foarte puțini oameni știu unde este locul de naștere al acestui cereale. Mulți oameni cred că aceasta este Rusia, pentru că este iubită de ruși. Prima mențiune în analele boabelor de hrișcă spune că au început să fie folosite pentru plantare în vremurile lui Ivan cel Groaznic.
Există informații că, în săpăturile din Europa, boabele au fost cultivate de hrișcă cu 4.000 de ani în urmă, acesta fiind momentul primei plantări a plantelor de către oameni. Dar în Europa hrisca este puțin cunoscută, doar printre susținătorii unei alimentații sănătoase.
În săpăturile din straturile de sedimente acum 5000 de ani, boabele de hrișcă se găsesc pe teritoriul Asiei de Sud-Est. Aici a fost cultivată pentru prima dată hrișcă. Și de acolo treptat hrișcă a câștigat inima oamenilor din China, India, Japonia.
Pe teritoriul Rusiei, boabele de hrișcă au fost importate de nomazi de stepă. În Siberia, unele soiuri de hrișcă sunt numite "tătari", se pare că este într-adevăr atât de gustos, iar crupa utilă a venit în Rusia în acest fel. Un produs alimentar util care crește metabolismul în organism.