Această plantă minunată nu este numai frumoasă în aspect, ci și extrem de utilă pentru organism. Chard este, de asemenea, numit sfecla de foioase datorită asemănării externe. Poate fi cultivat pe paturi pentru alimente și pe paturi de flori și terase pentru frumusețe, deoarece este foarte decorativ.
Cultivantul în casă nu este dificil. Planta nu este deosebit de solicitantă, este sămânță diluat, solul trebuie sa fie fertil, format din pământ gazon, humus și nisip grosier într-un raport de 1: 1: 0,5.
Planta necesită udare în timp util și abundent cu apă în picioare, în timpul iernii, apa pentru irigare trebuie să fie la temperatura camerei și o dată la fiecare 20 de zile facem fertilizarea suplimentară. Cu o bună îngrijire după două luni poți deja recolta.
Sfeclă de frunze este o plantă de doi ani, pentru al doilea an de viață aruncă o tulpină cu flori de culoare verde și semințe.
Există o mulțime de soiuri de chard, care diferă în funcție de culoare și formă. sfecla Leafy acolo cu alb, galben și roșu tulpini, frunze pot varia, de asemenea, în culoare și au forma ondulat si ondulat.
În cele mai vechi timpuri, cultura Chard de legume a fost cunoscut sub numele - „varză romană“ și foarte apreciat în Grecia antică, Roma, Babilon, India și Japonia. Această cultură rădăcină de legume nu, în produsele alimentare sunt doar tulpinile și frunzele, care sunt foarte bogate în proteine, săruri minerale, zaharuri și o varietate de vitamine, în special caroten.
Această plantă de legume utilă este populară și bine folosită în Europa și în est, dar din țara noastră, din nefericire, a fost uitată nedrept.
Sfeclă roșie - rădăcină, care este acum am folosit de multe ori și cu bucurie, obținută prin hibridizare este cardonul cu alte specii sălbatice de sfeclă.