Buna ziua, dragi cititori ai site-ului! Astăzi în meniul parfumat antena nostru din Georgia - pui chakhokhbili cu ardei dulci de la blog-ul nostru culinar Victoria Noskova: „Desigur, unii ar putea argumenta că în mod tradițional chakhokhbili se pregătească în mod diferit. Dar, pentru mine acest lucru este răspunsul: original în rețetă a dat nici un pui, fazan și sălbatice. Deci ceea ce noi numim chakhokhbili astăzi este, de asemenea, una dintre variantele acestui fel de mâncare. " De asemenea, am recomanda reteta cauta un file de carbonat de pui neobișnuit. pentru a gusta foarte amintesc de delicatesa de porc.
Dar să mergem direct la descrierea modului de a pregăti chakhokhbili, pentru că avem nevoie de aceasta:
- Pui întreg - 1 buc.
- Bulb - 2-3 bucăți.
- Tomate - 5 buc.
- Ardei iute - 4 buc.
- Lemon - 0,5 buc.
- Usturoi - 4-5 denticule
- Ecran verde - 1
- Sare, piper, condimente - pentru gust
Cum să gătești chakhokhbili de la pui:
Întregul pui trebuie tăiat în bucăți mici. Pentru mine, de exemplu, acest lucru seamănă foarte mult cu rețeta, deoarece nu lasă nici o risipă, orice parte a puiului, chiar și cea care este adesea lăsată pentru supă, va fi gustoasă în croaker. Dar partea din spate, în ceea ce mă privește, este clar superfluă. Așadar, lasă fila pe cotlete sau bucățele de pui, sau puteți găti un paste delicioase din piept de pui.
Mai mult, în bucăți mari de pui de pui kazane, de preferință fără a adăuga ulei.
Gatiti cel putin o ora si jumatate si serviti masa. Carnea delicioasă de la pui este gata!
