Alegerea rasei necesită o atenție deosebită dacă doriți să începeți o vaca de lapte. Dar dacă alegerea este încă făcută în favoarea nu celor mai eficiente rase, nu disperați, deoarece acesta nu este singurul factor care afectează conținutul de grăsimi din lapte și există mai multe modalități de creștere a acesteia.
În primul rând, conținutul de grăsime al laptelui obținut depinde de rasa vacilor, deoarece este un factor ereditar. În timp ce conținutul de grăsime din laptele de vaci roșii este de aproximativ 5%, aceeași cifră pentru rasele "negre" este de 3,5%. Cu toate acestea, în plus, mulți factori afectează conținutul de grăsime din laptele de vacă. Printre ei - alimentația vacilor și condițiile de detenție ei, iar la vârsta de vaca, peste care laptele devine mai subțire și lactației, în care conținutul de grăsime al laptelui poate varia considerabil într-un mod mare, devenind mai groase, la câtva timp după fatare.
În alimentația vacilor, fânul trebuie să fie prezent fără întârziere, și cu cât este mai calitativ, cu atât este mai mare conținutul de grăsime din laptele obținut. Fânețe din iarbă amestecată, în care sunt prezente ierburi îmbogățite cu proteine (în principal leguminoase). cel mai recomandat de către crescători de hrană pentru vaca. Hayul, recoltat într-o zonă mlaștină, este considerat un produs de calitate scăzută, care afectează negativ calitatea și valoarea nutritivă a laptelui. Prin urmare, în absența fânului bun, este mai bine să se utilizeze tărâțe de grâu și alimente speciale combinate pentru hrănirea raselor de lapte pentru hrănire. grăsime din lapte Creșterea contribuie la adăugarea la hrana de drojdie de bere, precum și utilizarea plantelor care conțin grăsimi și zahăr, cum ar fi dovleci, dovlecei si sfecla polusaharnoy. Cu toate acestea, atunci când se controlează conținutul de grăsime al laptelui, trebuie avut în vedere faptul că reacția la furajul de vaca începe numai între 12 și 36 de ore după consumul acestuia.
Un factor extrem de favorabil pentru un animal este prezența unui anumit regim. Vânătoarea de vacă, precum și mulgerea și hrănirea ar trebui să se desfășoare în același timp. O igienă adecvată a mulsului și o îngrijire adecvată și delicată a ugerului reprezintă, de asemenea, o condiție importantă pentru sporirea eficienței producției de lapte. Trebuie avut în vedere că, în orice moment al anului, vaca are nevoie de plimbări, cel puțin scurte
De mult a fost remarcat - cu atât mai puțin laptele, laptele mai gras. Prin urmare, în perioada de iarnă și primăvară laptele de la vaci are un grad mai mare de conținut de grăsimi. În plus față de perioada din an, nivelul grăsimilor din lapte diferă și la diferite momente ale zilei, fiind la vârful mulsului de prânz la prânz.
Conditiile de pastrare a animalelor in grajd nu sunt mai putin importante. Într-un sezon rece, camera trebuie să fie uscată, curată și caldă. Se recomandă folosirea rumegușului sau a paietei ca așternut, care trebuie de asemenea să fie uscat. În vara, camera ar trebui să fie rece, dacă este posibil, și să mențină temperatura între 5 și 10 grade în timpul iernii. Stablele ar trebui organizate astfel încât să nu se limiteze abilitățile motorii vacilor. ar trebui să fie luate în considerare toate aceste recomandări, deoarece orice încălcare a condițiilor de temperatură ridicată sau scăzută, inclusiv supraalimentare, va avea un impact negativ asupra modului de vaca dă lapte de grăsime.
În concluzie, trebuie amintit că o vacă este o ființă vie care devine rapid atașată de o persoană. Tratamentul afectiv și atent al ei, fără îndoială, va avea un efect pozitiv asupra bunăstării ei. O întoarcere și un rezultat nu te va face să aștepți!