În 1941, orașul nu avea suficiente rezerve alimentare și de combustibil. Singura modalitate de a comunica cu Leningradul a fost Lacul Ladoga, care era la îndemâna artileriei și a avioanelor inamice, un grup naval integrat operat și pe lac. Capacitatea de transport a acestei artere de transport nu corespunde nevoilor orașului. Ca rezultat, în Leningrad a început o foamete în masă, agravată de o primă blocare de iarnă deosebit de severă, de probleme legate de încălzire și transport, care au dus la sute de mii de morți în rândul civililor.
Ratiunea blocadei
- Pâinea și făina de pâine timp de 35 de zile
- Crupe si paste pentru 30 de zile
- Carne și produse din carne timp de 33 de zile
- Grasimi timp de 45 de zile
- Zahăr și produse de cofetărie timp de 60 de zile
- Lucrătorii - 250 de grame de pâine pe zi,
- Angajații, persoanele dependente și copiii sub 12 ani - 125 de grame fiecare,
- Personalul gărzilor paramilitare, al pompierilor, al echipelor de luptători, al școlilor de meserii și al școlilor FZO, care se aflau pe alocația cazanului - 300 de grame.
Spitale și cantine
La universitățile deschise spitalele lor, în cazul în care oamenii de știință și alți angajați ai universităților pentru 7-14 zile ar putea relaxa și de a lua dieta bogata in calorii, care a constat din 20 de grame de cafea, 60 g de grăsime, 40 g de zahăr și produse zaharoase, 100 de grame de carne, 200 de grame de cereale 0,5 ouă, 350 g de pâine, 50 g de vin pe zi, iar produsele alimentare s-au dat o cupoane de taiere de timbre alimentare.
A fost oferit sprijin suplimentar pentru conducerea orașului și a regiunii. Conform dovezilor supraviețuitoare, conducerea Leningradului nu a întâmpinat dificultăți în hrănirea și încălzirea locuințelor. Jurnalul de lucru al partidului a păstrat următoarele fapte: în sala de mese Smolny, erau disponibile toate produsele: fructe, legume, caviar, roșii, prăjituri. Laptele și ouăle au fost aduse din fermă în districtul Vsevolozhsk. Într-o casă de vacanță specială pentru serviciile turiștilor, reprezentanții nomenclatorului aveau alimente și divertisment de înaltă calitate.
Cheesecake în sticlă
Îți dorim pacea și binele!
Termeni de utilizare
materiale de pe site