Creșterea palmelor de nucă de cocos este foarte ciudată, totul începe cu fructe - nucă de cocos, care cad la pământ, încep să germineze. Datorită stocurilor de substanțe din nuci, germenul care a ieșit din nuc începe să crească: mai întâi devine o ieșire din frunze mici, apoi cresc. În această perioadă, nici un trunchi de nucă de cocos, cresc doar frunze de palmier și un boboc imediat ce rinichiul ajunge la o anumită dimensiune, un palmier începe să se întindă în înălțime. Palma de nucă de cocos se formează în două etape - rinichiul se dezvoltă mai întâi, apoi crește trunchiul. Înainte ca nuca de cocos să atingă o dimensiune mare și poate crește cu ușurință la 25 de metri, rămâne tânără. În plus, dacă te uiți la un copac tânăr de nucă de cocos, diametrul său vă va surprinde, este la fel ca într-un adult de nucă de cocos. Dacă luăm trunchiul orice alt copac, veți vedea că tânărul trunchi de copac nu mai gros decât degetul mic, iar atunci când crește, baza trunchiului este crescut foarte mult, și continuă să crească pe tot parcursul vieții - o tijă subțire, se transformă într-un trunchi gros. La aceeași nucă de cocos palmele tot drumul în jurul valorii, dar la baza unui trunchi de copac matur are, de asemenea, o îngroșare, dar este utilizat numai pentru inventarul substanțelor, nu joacă un rol mecanic - acest magazin nutrienți. La vârsta de cinci ani, nuca de cocos este deja capabilă să producă fructe. Dacă pomul de cocos nu este afectat de boală și nu este deteriorat de ciclon, acesta poate trăi până la o sută de ani. Pe inelele de pe portbagaj, care sunt situate destul de uniform, puteți afla vârsta palmei. In fiecare an, pe palma este același număr de frunze - acesta este un proces continuu, iar acesta este unul dintre motivele pentru care nuca de cocos este foarte slab tolera perioadele de secetă sau de anotimpuri ploioase - un copac tropical.
Ramurile de copaci de cocos ating o lungime de 4 - 6 metri. Mai mult sau mai puțin curbată, solidă, cu smarald-verde, frunzele permanente sunt lipsite de spini. Coroana frunzelor are aproximativ 30 de ramuri, baza fiecăruia acoperă aproape complet portbagajul și, prin urmare, ramurile pot rezista unui vânt puternic. În axilul ramurilor sunt flori. Palma de nucă de cocos este auto-polenizată, florile sale feminine situate sub spikelets sunt sub formă de mazăre cu diametrul de 2 până la 3 cm, de obicei de 20 până la 30 cm, dar numărul de mazăre poate ajunge la mai multe sute. Florile de sex masculin, mai numeroase, ocupă partea superioară a spikeletului. După polenizare, apare un făt. Creșterea nucilor de cocos durează între 4 și 10 luni. Nucul de cocos aduce primele fructe la vârsta de 5 - 6 ani și atinge randamentul maxim cu 15 ani. Un palmier adult poate da de la 50 la 500 de nuca de cocos pe an. După 50 de ani, productivitatea sa scade considerabil. Fructele pot fi colectate în verde, îndepărtându-le din palme sau ridicând nucile mature care au căzut la pământ. Înainte ca piulița să ajungă la maturitate completă, va dura aproape un an.Datorită structurii nuciului, cocosul cucerește spații mari. Constând din fibre și o piuliță foarte tare este în măsură să înoate bine, deci dacă un nucă de cocos căzut de la un palmier intră în mare, este ușor purtat departe de curenții de mare. Mai devreme sau mai târziu, nucul va fi pe țărm și va începe să germineze, astfel încât palmele de nucă de cocos pot coloniza întreaga plajă în toate țările lumii. Este clar că în acest fel nu se poate ajunge în munți în pădurile de cocos, pe lângă faptul că este puțin probabil să reziste la climatul montan, palmele de nucă de cocos nu supraviețuiesc acolo unde temperatura medie anuală este sub 20 ° C. Dacă vedeți o palmă de nucă de cocos, atunci temperatura medie anuală în acest loc este peste 20 ° C. Nucă de cocos este capabil să germineze chiar și după câteva luni de înot, cu curentul de trecere, poate călători de 5 mii kilometri, dar acest lucru nu poate explica o astfel de răspândire largă a palmelor de nucă de cocos pe planetă. În unele părți ale lumii au fost aduse de oameni, cum ar fi Insulele Wallis din Pacificul de Sud. Pe insulele Fiji, probabil că provin din Asia de Sud-Est de 2,5 mii de ani înainte de epoca noastră și după o mie de ani la insulele Tonga și Samoa. Apoi, în secolul al IV-lea, s-au stabilit pe insulele Marquesas, în secolul următor pe Insula Paștelui, și o sută de ani mai târziu în Hawaii. Plutitoare pe valuri sau în rafturi, aceste fructe cu coajă lemnoasă au ajuns pe coasta de vest a Panamei în America Centrală în secolul al XIV-lea. Începând cu secolul al XVI-lea navigatorii portughezi și spanioli le-au adus în Africa de Vest și America de Nord. În insulele Caraibe, primele nucă de cocos au apărut în Puerto Rico la începutul secolului al XVII-lea. De atunci, palmele de nucă de cocos au început să se extindă în Antilele Mici și Mari.
Lichidul conținut în nuci imature este beat ca o băutură răcoritoare. În timpul celui de-al doilea război mondial, acest lichid a fost folosit ca soluție salină. Dar, sucul de nucă de cocos poate fi băut doar în prima etapă de maturare a nucilor de cocos, dar în ultima etapă de maturare sucul nu ar trebui să fie băut, altfel se poate obține un stomac deranjat. Nucă de cocos este bogat în potasiu, fier, magneziu, fosfor, cupru și zinc. Nuci are o valoare nutrițională foarte ridicată. Carnea unei pâini coapte este comestibilă și se folosește la prepararea unei varietăți de mâncăruri tropicale datorită aromelor sale caracteristice. 60% din carnea uscată, constând în lipide, se numește copra, este făcută din ulei utilizat în prepararea uleiului aromat de margarină, săpun și monoi. Artizanii folosesc absolut totul - un trunchi, nuci, ramuri de palmier de nucă de cocos. Fonare, tobe, sculpturi și multe alte lucruri interesante - maeștrii concurează cu ingeniozitate.Pomul de cocos este folosit pe scară largă în Polinezia, chiar și navele sunt construite din el. Imigranții din Asia de Sud-Est - națiuni care au stabilit în urmă cu 3,5 mii de ani, această zonă este în Oceania, brăzdat toate Polinezia, aventurându mai departe în Oceanul Pacific, la debarce și să colonizeze insulele triunghiului polineziene. Locuitorii din Wallis și-au păstrat capacitatea de a construi și de a gestiona plăcinte lungi sub pânză. Făcut de mână în conformitate cu tehnologiile antice, catargul și velele sunt întărite pe bărcile făcute din trunchiul unui copac de nucă de cocos, care poate ajunge la o lungime de 10 metri.
Frunzele de nucă de cocos sunt o plantă foarte dură, totuși, boala lungă caracteristică a palmierilor Insulelor Cayman începe să se răspândească în întreaga regiune a Caraibelor. Fructul începe cu înnegrirea fructelor și inflorescențelor, apoi ramurile palmei devin galbene și cad, lăsând trunchiul complet gol. Această boală provoacă mari daune oriunde s-ar părea, dar este imposibil să se prevadă exact direcția de răspândire a acesteia. Probabil, este purtat de niște insecte, dar până acum singura modalitate de combatere a acestuia este de a tăia palmele bolnave.Distribuită pe scară largă în toate latitudinile tropicale ale planetei, palma de nucă de cocos se găsește nu numai pe fâșia de coastă, ci și pe câmpie. Pentru călători a devenit un simbol al odihnei exotice, însă ocupă un loc important nu numai în această imagine idilică, ci și în viața de zi cu zi a populației locale. Oamenii apreciază palma de nucă de cocos pentru lapte și carnea fructelor sale. Trunchiul și ramurile sale sunt folosite foarte diferit - pentru a crea suveniruri, în construcții și în cosmetologie. Cocosul de copac, ca nici un alt copac, este foarte apreciat de oameni. Din Asia de Sud-Est până în Antile, din Africa până în Insulele Pacificului, palma de nucă de cocos nu este doar un copac, ci un pom al vieții.