Cel mai recent, o nouă rasă de purcei - vislobrushchie vietnameză - a intrat pe piața rusă. Aproape imediat a câștigat favoarea multor fermieri. De ce sa întâmplat acest lucru, vom spune în acest articol. De asemenea, luați în considerare hrănirea purceilor, slăbiciunea lor pentru anumite boli, beneficiile reproducerii și, bineînțeles, istoria apariției lor în țările noastre.
Scurt istoric al apariției în Rusia. Vitele din Vietnam sunt o rasă de porci domestici. Patria animalelor din Asia de Sud-Est, din care spre Europa, porcii au căzut la sfârșitul secolului al XX-lea. Numele rasei vorbește de la sine - primii purcei au fost crescuți în Vietnam. Lucrările de îmbunătățire a rasei sunt în curs de desfășurare, oamenii de știință încearcă să reducă procentul de grăsimi, ca rezultat - de a crește cantitatea de carne din carcasa animalului după sacrificare. Purceii au venit pe piața rusă acum câțiva ani. Au câștigat imediat popularitate și au devenit populare - condiții favorabile pentru menținerea lor, ieftină comparație a alimentelor, nemulțumire și posibilitatea de sacrificare timpurie și productivă a agricultorilor.
Informații despre rasă. Rasa este foarte populară din cauza rapidității, puteți spune chiar creșterea rapidă a porcilor. Deja la 4 luni (porcine) - 6 (mistreți), purceii vietnamezi ajung la maturitate sexuală. Porci de reproducție profitabile și de vânzare, deoarece, timp de 4 luni, reprezentanții rasei ajung la 35-40 kg, iar cu 9-10 luni, respectiv 100-110 kg. Păsările de la vărsătorii trebuie să fie hrăniți corespunzător, deoarece până la 40 kg de purcei câștigă în greutate în carne, după 40 - în grăsimi. Dacă alimentele sunt greșite, atunci proporția grăsimilor din carcasa porcului va fi chiar mai mare. Să ne uităm la modul în care este necesar să se alimenteze porcii viibloză pentru a evita acest lucru.
Dieta corectă: purceii vietnamezi calculează beneficiul conținutului. Porcul vietnamez este nemaipomenit în nutriție, printre fermierii noștri se numește ierbivore. Desigur, pentru o creștere în greutate completă, dacă creșteți porci pentru sacrificare, o plantă va fi mică. Atunci când compilați o dietă, merită să luați în considerare faptul că rasa europeană și o hrăniți pe măsură ce ne hrănim porcinele - este imposibil. Așa spun experții, dar agricultorii noștri, prin selecție, au determinat regimul de nutriție favorabil țării noastre și un set de produse. Vom lua în considerare fiecare opțiune, după ce am observat anterior că versiunea "populară" garantează același rezultat (cu cantitatea de carne după sacrificare), precum și pe cel expert.
Alimente în sezonul cald. Avantajul fără îndoială a cultivării porcilor vysloobryuchih este că pot fi pășunați. În sezonul cald, în plus față de pășunat, porcii sunt hrăniți de două ori. Pentru a face acest lucru, este necesar să se pregătească un amestec de două furaje - furaje mixte convenționale sau cereale, prețul căruia este destul de ridicat, și tărâțe în proporții egale. Acest amestec este administrat de 2 ori pe zi, o cantitate aproximativă per animal - 0,7 părți dintr-un borcan de litru. După cum am spus deja, un astfel de amestec este destul de scump, prin urmare este foarte neprofitabilă să-i hrăniți animalele. Cum de a economisi bani?
Sincer, experiența multor fermieri care cresc deja vislobryuhih porci vietnamezi, afirmă că, în ziua 1 pentru mese animale durează aproximativ 5-7 ruble. Dieta include produse naturale: iarbă sau fân. Toate produsele similare pe care le au în grădină sau în grădină - mere și pere - picătură de fructe, dovlecei, blaturi, sfeclă, porumb, iarbă (fân de lucernă și chiar) sunt incluse în regimul alimentar al porcilor fără restricții.
De asemenea, este posibil să se combine amestecul de furaje sau de cereale cu legume - cartofi, sfecla, fructe - .. binefaceri, etc. Toate cereale și amestecuri de a face destul de gros, purcei nu ar trebui să „bea“ ei și trebuie să mestecați, ceea ce va facilita procesul de digestie. Calculați pentru dvs. beneficiul acelui produs alimentar sau al produsului care poate fi achiziționat în mod ieftin sau colectat din propria grădină. Și purceii vislobryuhie se vor plăti în întregime!
Cantitatea excesivă de grăsime de pe carcasa unui porc este formată în mai multe cazuri:
1. Animalele sunt ținute într-un spațiu strâns, fără acces la pășunat sau la plimbări scurte.
2. Amestecurile de preparare la domiciliu conțin o cantitate predominantă de culturi de cereale: porumb, grâu sau orz. Porumb, pentru purceii vislobryuchih, un produs foarte controversat. În amestecul de cereale, cerealele, de exemplu, procentul de porumb ar trebui să fie mai mic de 10% - purceii sunt foarte îngrășați din ea.
Nu dați porcilor o granulație grosieră, fără măcinare fină, pur și simplu traduceți produsul - sistemul digestiv al animalelor este aranjat astfel încât să se transforme pur și simplu în gunoi de grajd ne digerat.
Să rezumăm, sub avantajul și ieftinitatea de a menține porcii în porci în termeni de nutriție: după 4 luni porcul este pregătit pentru sacrificare (până la 40-50 kg). Dar sacrificarea cea mai eficientă în 6 - 7 luni (vârsta cea mai potrivită) - obțineți 50 - 70 kg de carne de porc și chiar mai mult. Dacă sacrificarea este produsă în 10 până la 11 luni, greutatea porcului pur va crește la 100-150 kg, în funcție de nutriția și puritatea rasei animalului.
Plăcile regulate au un efect benefic asupra sănătății animalelor. Nu uitați să instalați o copertină specială sau să amplasați carcasa lângă arbori - pentru a crea o umbră. Copacii, în plus față de umbra, porcii sunt folosiți pentru a zgâria laturile, dacă nu există copaci, săpești câteva zgurete normale în pământ.
Porcii vietnamezi sunt foarte îndrăgostiți de apă, mai precis de scăldat de nămol. Pe teritoriul incintei lor, este suficient să săpăm câteva găuri, de aproximativ 2 metri lățime și 25-30 de centimetri adâncime, umplându-le cu apă. Purceii cu bucurie se vor bate în "baia de noroi", protejându-se de supraîncălzirea și insectele enervante. Acest lucru este opțional, dar preferabil făcut.
Acum hai să vorbim despre ventilație. Acesta joacă un rol important în menținerea sănătății tuturor porcilor, cu sistemul stabilit, cel mai ieftin, veți uita pentru totdeauna ce miros de gunoi de grajd este. Păsările de la Visloobryuhiye, prin natura lor, nu au un miros pronunțat neplăcut.
Purceii din rasa vietnameză sunt supuși următoarelor boli:
1. Viermii, purceii sunt purtători intermediari și apar paraziți în cazul unor condiții de întreținere ilegală - curățarea rară a porcilor, a apei potabile murdare etc.
2. Salmonella, bolile sunt susceptibile la persoane care trăiesc în număr mare în ferme. De obicei, purtătorii acestei boli devin șobolani sau șoareci. Nu se poate spune că porcii care sunt crescuți acasă nu se află în zona de risc. Prin urmare, este necesar să se elimine în mod regulat șoareci și șobolani, iar purceii din plămâni trebuie vaccinați împotriva bolii.
3. Una dintre cele mai frecvente boli ale purceilor - este erizipelul. Puteți să o determinați singur - pe corpul purceiului apar pete de diferite culori (de obicei roșii sau roz), după câteva zile animalul refuză să mănânce și nu se poate ridica. Această boală este de asemenea purtătoare de șoareci și insecte, poate fi cauzată de condiții nesanitare. Pentru acei proprietari care cresc purcei pentru sacrificare ulterioară, este necesar să se clarifice faptul că această boală afectează porcii până la 12 luni. Purceii sunt tratați cu un ser antiserat special, antibiotice și mijloace pentru îmbunătățirea activității inimii.
4. Purceii de la viespiri nu au un strat superior de lână, astfel încât schimbul de căldură în corpurile lor este slab reglementat. Vitele din Vietnam sunt predispuse la lovituri de soare.
5. Purcei Vysloobryuchih, potrivit experților și fermierilor profesioniști, există depresiuni. Acest lucru poate fi declanșat de îngrijire proastă și chiar de singurătate. Purceii trăiesc mai bine în pachet, iar cei tineri singuri se pot plictisi cu adevărat. Tratament - îmbunătățirea dietei, mai mult timp pentru a aloca pentru mersul pe jos în aer, curățarea atentă a porcilor.
5. Ciuma este o boală infecțioasă incurabilă, care este, de asemenea, susceptibilă la purceii vietnamezi vietnamezi. Porcii sunt ciocăniți, carnea unui animal bolnav nu trebuie să fie niciodată mâncată sau hrănită de animale de companie!
Merită sau nu merită să se întreprindă creșterea porcilor vietnamezi? Așa cum am luat deja în considerare mai sus, dieta purceilor de visbloză, mai ales dacă le ghiciți și le creșteți în timpul sezonului cald, este destul de ieftină. Mai ales dacă aveți propria fermă sau cel puțin o livadă. Pentru reproducere, este necesar să se construiască un tip special de porcine - la urma urmei, purceii au nevoie de puțină libertate și un loc pentru pășunat. Dar, pe de altă parte, în ceea ce privește construcția, este posibilă și salvarea sau retehnologizarea unei clădiri care se află deja pe site-ul dvs. sau pe teritoriul fermei.
Porcii Visloobryuhie, în ciuda originii lor asiatice, tolerează bine iernele noastre dure. Este suficient să instalați o sursă minimă de căldură într-un porc - iar iarna va trece ușor și imperceptibil. Cu cât numărul de purcei este mai mare - cu atât vor fi mai calzi, se vor lăuda între ei.
Tratamentul porcilor vietnamezi este redus la minim. Rezistența lor ridicată este o garanție a protecției împotriva multor boli. Dar, merită să ne amintim că purceii sunt îngrijorați în mod fervent de condiții nesanitare - un porc necurățat, un miros teribil în aer, apă potabilă proastă sau alimente putrezite pot ucide întreaga pui de purcei. În acest sens, încercați să fiți atenți să evitați problemele și să nu cheltuiți bani pentru serviciile unui medic veterinar.
Pentru toate, carnea porcilor vietnamezi este delicioasă, delicată și rapidă prăjită. Carnea cu plăcere și la prețuri accesibile sunt cumpărate de cumpărătorii angro și concetățenii noștri pe piețe. Este considerat delicat și, până în prezent, rar.
Creșterea acestei rase de porci pentru vânzare poate deveni o întreprindere foarte profitabilă pentru o fermă. Desigur, este în primul rând necesar să elaborăm un plan de afaceri clar. să investească în pregătirea terenului de reproducere. După primul sacrificare, toate costurile vor fi plătite!