În această salată tot ce-mi place. Și dacă vă place, înseamnă că gusturile noastre coincid.
Mozzarella cu roșii - combinația perfectă, plus avocado și creveți = cea mai gustoasă salată ușoară. Caprele dau salatei o notă picantă.
Din această cantitate de ingrediente se obțin 6-8 porții.
Ingredientele
- 200 g de mozzarella
- 200 g de roșii (am cireș)
- 200 g de creveți (fierte și periate)
- 2 avocado
- frunze de salata verde (am folosit friza)
- busuioc (opțional)
- 1 lingura. capers (opțional)
- 5 linguri ulei vegetal
- Suc de lămâie (sau jumătate de lămâie)
- sare
- piper
preparare
Tăiați mozzarella în bucăți mici. Cherry tăiat în două părți (roșii regulate tăiate în cuburi). Avocado curat, scoateți piatra, tăiați în bucăți mici. Pentru a alimenta combustibil se amestecă untul și sucul, sarea, piperul. Se amestecă mozzarella, roșii, creveți, avocado. Adăugați căprioare, amestecați. Adăugați realimentarea, amestecați. Frunze de salata verde pentru a rupe, pune în plăci, pe ele să se stabilească o salată.Decoreaza cu busuioc.
Vedeți mai multe rețete:
- "Caprese"
- Salata cu avocado, creveți și roșii
- Salată cu roșii uscate, file de pui coapte și brânză de parmezan
- Salata cu avocado, creveți și cireșe
- Avocado Boats
Rețete noi
- Salată de fructe cu alune și iaurt
- Carne de porc coaptă cu mere și afine
- Biscuiți de ciocolată cu caise uscate
- Umplut cu fasole și țelină
- Crostata cu ricotta