Astăzi la cină pentru familia sa pregătită supa de linte roșie și pui afumat. Și prin rețeta lui pentru pregătirea lui împărtășesc cu tine. Pregătiți-vă să nu regretați, supa devine foarte bogată și gustoasă.
Metoda de preparare:
Deci, să începem să preparăm supă. Supa mea a fost gătită în avans, de la un pui. Dar nu-l înmulți neapărat bulion de pui, puteți găti din curcan, prepeliță, supă foarte gustoasă de la rață, totul pentru gustul tău. Deci, începem cu legume. Luați ceapa și morcovii pe care îi curățăm și le tăiem în cuburi. Le-am pus într-o tigaie cu ulei vegetal.
Apoi adăugați piperul bulgară tăiat și tăiați bine un cățel de usturoi.
După ce legumele sunt ușor moi, adăugați roșiile tăiate.
Se amestecă și se prăjește legumele până se pregătește.
Apoi, luăm cartofii și le tăiem și în cuburi. Cartofii pregătiți se așează în bulion fierbinte.
După 5 minute, adăugați lămâie în bulion și cartofi.
Acum, luați puiul afumat și tăiați în cuburi.
Pui afumat și friptura preparată din legume, am pus în bulion. La sfârșitul gătitului, adăugați frunze de laur și mirodenii.
Asta este totul, supa este gata, invita-i pe cei dragi la masa.
