Rețetă pentru multivark Philips (Philips)
A pregăti un jeleu într-un multicarchet este simplu și plăcut. La urma urmei, nu trebuie să urmăriți absolut frigul. Multivarchetul va menține temperatura dorită în timpul gătitului. Reteta pentru o raceala este in fiecare carte de retete pentru multiverse. Dar n-am avut cărți cu rețete. Prin urmare, a trebuit să scanez Internetul în căutarea unui răspuns la întrebarea - cum să gătesc o răceală într-un multivark. Pentru reteta Philips multivark nu a fost găsită la acea dată și am decis că trebuie să pregătiți frigul în sine și să trageți procesul astfel încât să îl puteți folosi.
Ei bine, ca totul a devenit clar. Acum putem merge în siguranță pentru a găti carnea de pui dintr-un pui într-un multivark. Rețeta nu necesită o aderență strictă, vă puteți face propriile ajustări la dorință și în funcție de produsele pe care le aveți. Rețeta pentru a face o răceală într-un multivarchet este similar cu rețeta pentru tocană de pui într-o multivarcă, doar că nu este nevoie de apă.
Ingrediente pentru felul de mâncare "Pui în multiverse de pui"
- - sferturi de pui - 3 bucăți;
- - aripi de pui - 300 de grame;
- - pui de spate - 300 grame;
- - frunze de dafin - 1 -2 bucăți;
- - sare - 1 lingurita;
Pentru decorare:
Cum sa preparati o raceala intr-un multivarchet de pui:
Pentru a face un Holland într-o multivarche, este mai bine să luați un pui de casă. În caz contrar, adăugați 100-200 de picioare de pui pe lista ingredientelor. Din moment ce puiul din magazin, uneori duce și jeleul nu îngheață. De ce se întâmplă asta, nu știu.
Spălați puiul și puneți-l în castronul multivariatului. Umpleți cu apă rece, astfel încât să acopere carnea cu 2 centimetri.
Alegeți modul "Brew" de pe multivark. Apasă start. Atunci când apa se fierbe regimul de întărire. Strângeți toată spuma care a format. Acum adaugati sare puiului.
Adăugați frunza de dafin. Puteți pune un ardei dulce, ardeiul negru, vor da o aromă deosebită cărnii. Doar în supă puteți pune o ceapă curată și jumătate de morcovi.
Alegeți modul "Închidere". Am stabilit timpul pentru frig 7 ore. Este foarte convenabil să gătești o frig la noapte. Știți sigur că nimic nu va scăpa, gazul nu va sufla și vasul va fi în regulă. Dimineața te vei ridica și vei opri multivarkul.
Acum, lucrul principal. Dacă vă place stratul de grăsime alb pe frig, apoi scoateți carnea astfel încât să devină ușor rece. Un filtru de bulion printr-o țesătură sau o sită fină.
Dacă nu vă place acest strat de grăsime, atunci trebuie să-l eliminați. Este foarte ușor să faci asta. Lăsă jeleul în multivark până când se răcește. Se formează un strat de grăsime pe suprafață. Îndepărtați-l cu o lingură. Asta e tot. Vasul tău pregătit va fi transparent.
Soțul meu iubește acest strat, nu prea cred. Prin urmare, eu gatesc si atat de rece.
Carnea răcită este dezasamblată în bucăți. Am pus-o într-un castron.
Din morcovi, verdeață și ouă fierte, pregătim decorarea. Morcovii sculptură flori. Le-am răspândit peste carne. Din frunzele de patrunjel facem frunze. Jumătate din oul fiert este soarele. De la morcovi fierți puteți face trandafiri. Nu puteți face nimic. Dacă pregătiți o răceală pentru tine. Puteți, de asemenea, să tăiați oul fiert în cuburi cu cuburi.
Acum, umpleți carnea și decorați bulionul preparat. Acoperiți jeleul cu un capac și trimiteți-l la frigider. Dacă este înghețat afară, puteți pune o răceală pe balcon. Acest lucru este relevant în ajunul unei sărbători mari, când frigiderul este înfundat, și pur și simplu nu există loc pentru o răcire în el.
După trei patru ore, jeleul se va îngheța și îl veți putea mânca. La răcire, de obicei servită cu muștar sau hrean. Ceapa verde, ceapa, pâine neagră sau pâine albă toastată.
Reteta pentru "Chill in a Multivarquet de pui" a fost pregatita prin minune