Rețetă pas-cu-pas pentru o casetă delicioasă de carne
Atunci când alegeți ce să preparați pentru cină sau cină, încercați "carnea Quesadh". În general, Quesada este o mâncare pură mexicană. Outwardly tort obișnuit, dar în interiorul său este o revoltă de arome. Umplutura combina un filet de pui cu legume. Udarea toate sos de rosii suculente, ceapa si ardei gras, veți obține capodopera culinară de neegalat, care poate varia, de asemenea, masa de sărbătoare.
- Făină - 3 cupe;
- Apă - 1 pahar;
- Ceapa - 2 bucati;
- Tomate - 2 bucăți;
- Piper - 2 bucăți;
- Cremă 10%;
- File de pui - 0,5 kg;
- Brânză tare;
- Ulei vegetal;
- Sare și condimente pentru gust.
1. Pregătiți un aluat azimut: adăugați apă, sare la făină, frământați rapid și rupeți prăjiturile subțiri.
2. Apoi uscați fiecare coacere pe ambele părți într-o tigaie uscată, încălzită.
3. Se prepară sosul 2 rosii, 1 ceapa, ardei fin 1 se taie, puse într-o tigaie încălzită cu o cantitate mică de ulei vegetal și se fierbe amestecând până roșii nu va dori piure de.
4. Adăugați sosul la gust, sare, piper, smântână (după ochi, principalul lucru este că sosul nu este foarte lichid), se amestecă și se îndepărtează din foc.
5. Se prepară umplutura: pui fin se taie, pune într-o tigaie uscată, se adaugă ceapa tocat (1 x) și piper tocat (1 x).
6. Strângeți sucul, adăugați sare și mirodenii (oricare) la gust.
7. Punerea „carne Quesada“: prăjituri jumătate publică umplutura Polom sos potrom brânză tare și a pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade ≈ timp de 7 minute, până când sunt gătite.
8. Servim mâncarea pregătită la masă cu smântână și sos de roșii!