Shallot este un cuib, sau ceapa cu multa arc. Când se plantează de la un bec mamă de șuncă, se formează mai multe becuri cu un diametru de până la 3-4 cm și o masă de cel mult 50 g fiecare. În funcție de varietatea cepei bulb sunt cote ovale, rotunde, rotunde. Acestea sunt atașate la călcâiul (partea de jos) a becului mamă și, prin urmare, au adesea o formă neregulată și sunt îndreptate către locul de atașare. În cuibul de ceapă de ceapă se formează de obicei 6 - 12 becuri. În unele soiuri de selecție populară, numărul lor ajunge la 25 și chiar 40 de piese, de ce se păstrează, uneori numit "sorokozubka". În diferite soiuri de șobolani, culoarea cânilor uscați
poate fi galben deschis, alb, maro, roz și violet. Picioarele scalabile Juicy sunt în cea mai mare parte albă, verzui sau violet pal. Un bec mama creează o grămadă de frunze suculente și aromatice, verde închis, dar în înălțime acestea sunt mai mici decât cea a ceapa, aproximativ 30 cm. Ele sunt înguste, cu un strat de ceară ușoară în formă de sulă. În funcție de scop, șobolanii sunt crescuți pe verdeață sau pe un grătar. Ambele metode au avantajele lor.În fotografia superioară: Așa se uită pădurile cu pălării (imaginea superioară) și ceapa cu plantarea simultană.
Cultivarea de șobolani pe o pene verde.
Adesea, șeptecele sunt cultivate pentru a produce o pene verde. Frunzele de șoim aproape că nu trag, iar în procesul de cultivare ele nu sunt grosiere în timp și își păstrează gustul și proprietățile nutriționale. Cu un consum redus de material de plantare, șobolanul produce o recoltă de verdeață, de câteva ori mai mare decât cultura de ceapă. Shalot - cea mai rentabilă ceapă pentru verdeață.
Cultivarea de șobolani pe porumb.
Cultivarea de șobolani pe porumb are avantajele sale. În plus față de o recoltă mai devreme, de obicei, șalotă ținut pasul prin 2-2, 5 luni de la plantare, si ceapa numai prin 3-3,5 luni, bulbii de ceapă eșalotă sunt cel mai bine stocate în timpul iernii, până la 7 luni, chiar și în apartamente urbane. Ele sunt mai dense, iar dimensiunea lor mică este uneori preferabilă utilizării. Am spus mai devreme despre avantajele dietetice și medicamente ale bulbilor de șobolani.
În ceea ce privește randamentul de șobolani, acest lucru nu poate fi spus fără ambiguitate. În condițiile aceleași condiții de creștere a cepei, randamentul său este mai mic. Cu toate acestea, pe sol fertil, de exemplu, atunci când crește pe paturi de compost, șoimul prezintă randamente foarte ridicate și depășește ceapa: c 1 km Km. m, puteți obține până la 5 kg de verdeață sau până la 4 kg de becuri, ceea ce reprezintă o creștere de 300% față de materialul plantat.Pe fotografie: grămadă pe ceapă și ceapă în timpul recoltării.
Afectează productivitatea și modalitățile de stocare a becurilor. Cu o metodă de păstrare caldă (temperatură mai mare de +18 ° C), șobolanii formează bulbi mai mari și mai multă masă verde. Creșterea frunzelor în acest caz și maturarea bulbilor are loc mai târziu decât în cazul depozitării la rece (0 - + 5 ° C). Mai mult decât atât, cu o metodă rece de depozitare a șoimului este mai probabil să tragă. Pentru a obține o recoltă, acesta este, fără îndoială, un minus mare, dar face posibilă obținerea unor astfel de semințe rare de șobolani.
Cultivarea de șobolani: recomandări generale.
Cultivarea de șobolani nu este împovărătoare și similar cu agrotehnica de ceapa. Shalot preferă amplasarea solară, solurile umede moderat umede și foarte fertile, cu un pH de 6,0-6,5. Când crește, observați rotația, locul vechi de șobolani este plantat nu mai devreme de 3 ani. Cel mai bun loc pentru plantarea de șobolani este mazărea, fasolea și boabele care au fost eliberate de mazăre. Este bine sa lasati ceapa de langa morcov. Aceste legume sunt reciproc avantajoase unul pentru altul. Mirosul fiecăruia îi sperie pe dăunătorul plantei vecine: un morcov sau o ceapă de zbor. Practica primăvara și podzimnuyu (toamna) de aterizare de șobolani.
Înainte de plantare, bulbii sunt ținute într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 15-30 de minute sau un alt fungicid. Pentru a nu se pleca și a da o recoltă mai devreme, este acoperită cu lutrasil. Când apar verzile, adăpostul este îndepărtat, în caz contrar frunzele de ceapă se vor deforma. Dacă va fi păstrat într-un loc răcoros, înainte de plantare, becurile sunt ținute la o temperatură de aproximativ +40 oC grade în timpul săptămânii.
Cel mai bun pentru plantare este un bulb de adâncime cu diametrul de 3 cm, cu o greutate de 30 g. Astfel de becuri formează mai multe becuri fierbinți și se ramifică mai bine. Becurile mai mici sunt mai puțin productive. Ele sunt adesea folosite pentru recoltarea de vegetație târzie sau plantare sub-iarnă. Becurile mai mari de 3 cm în diametru produc mai multe becuri mici, ceea ce nu este, de asemenea, recomandabil.
Când aterizați pe 1 pătrat. m, se introduc 30 de becuri de dimensiune optimă. Acestea sunt plasate într-un rând în rânduri la o distanță de 10 cm una de cealaltă și distanța dintre rânduri de 30 cm. Ei pun păduchi în sol umed, dacă este necesar, se varsă. Becurile sunt îngropate la 10 cm sau se lasă 3 cm între suprafața solului și becul. Dacă plantați secoane puțin adânci, bulbii formați în cuib se vor lipi de suprafața solului. O aterizare prea adâncă oprește dezvoltarea și reduce randamentul cepei. După plantare, patul de grădină cu ceapă este mulched cu turbă sau humus. Uneori, pentru a obține verde devreme, bulbii sunt tăiați pe umeri. În acest caz, randamentul de verdeață și de struguri este redus.
Grijă pentru pășuni este să buruiți, să slăbiți solul, să udați. Sunt deosebit de importante udarea la începutul sezonului de ceapă. Cu o lună înainte de recoltare, udarea este oprită.Dacă solul este infertilă, după recreșterea frunzelor shallots sunt hrănite îngrășăminte cu azot: gunoi de grajd lichid sau uree, iar la începutul formării de bulbi - îngrășăminte cu potasiu sau cenușă.
Boli și dăunători. Pe vreme umedă și rece, șoimul poate fi afectat de peronosporoză și decădere de col uterin. În acest caz, plantele afectate sunt îndepărtate, celelalte rămân tratate cu agenți antifungici. După procesare, verdele nu sunt folosite pentru alimente. Din zbura de ceapă ajută praful cu cenușă. Atunci când există viermi în frunze, paturile sunt vărsate cu o soluție de sare de masă (1 pahar pe 10 litri de apă).
Linkuri relevante. Slăncios (proprietăți utile și cultivare)
Păstrați șobolanii într-un loc uscat și rece. Pentru depozitare este bine să utilizați pungi cu ochiuri mici. Din moment ce șoapta este bine păstrată în condițiile apartamentului, ea este adesea împletită în panglici și atârnată în bucătărie: frumoasă și confortabilă. Periodic, becurile sunt văzute și degradarea este eliminată. În țările în care șalotul este cultivat de mult timp, este obișnuit să îl înghețăm. Becurile proaspete de scoici sunt curățate, tăiate, ușor umezite și introduse în recipiente. Păstrați această ceapă în congelator. De asemenea, veniți cu scoici verzi. Ceapa congelată își păstrează proprietățile, nu are pierderi în timpul depozitării.
Propagați șobolani în principal vegetativ (becuri). Acestea sunt ținute pentru plantare după recoltare și uscarea cepei. În cazul reproducerii vegetative, maturarea cepei se face mai devreme decât în sămânță, iar randamentul acestor cepe este mai mare. Totuși, cu cultivarea prelungită, mai mult de 3-5 ani, șobolanii își pierd calitățile varietale, acumulează boli și reduc randamentele. În acest caz, recurgeți la propagarea semințelor de ceapă sau achiziționați un nou material de plantare în magazine specializate. Acolo puteți cumpăra semințe de șobolani.
Este destul de dificil să obțineți singuri semințele unui șobolan, sezoanele se disting prin săgeți și flori slabe. Semințele sale nu au timp să se coacă, iar semințele maturate au o forță de creștere scăzută și nu cresc prea mult. Experții sunt adesea angajați în cultivarea semințelor de șah.
Pentru aceasta, se selectează cele mai bune bulbi, care sunt păstrate timp de cel puțin 4 luni la o temperatură de +4 оС - +12 оС. După o asemenea vernalizare, ceapa înflorește. De vreme ce ceapa este perepylyaetsya cu succes cu ceapa, pentru a produce seminte, este cultivat izolat.
În primul an, un bulb este format din semințe, asemănător cu structura de usturoi și constând din cinci cepe mici. După uscare, se rupe în bulbi mici care sunt plantate pentru anul viitor. În cel de-al doilea an de cultivare a ceștilor din ceapă se formează un cuib mai mare cu un număr mare de bulbi. După aceea, șobolanii sunt propagați vegetativ timp de 3-5 ani.
Spre deosebire de ceapă, ceapa de familie (cuibărit) trage perfect, formează semințe și le înmulțește. Aceasta este diferența principală dintre ceapa și ceapă.
"Site despre plante" www.pro-rasteniya.ruÎnapoi la secțiune