Carnea, preparată într-o multivark - macrou, se dovedește a fi neobișnuit de gustoasă și foarte delicată. Acest lucru este valabil mai ales de carne de pui, care este deja în sine este foarte blând și moale, dar dacă adăugați la găină în prepararea de condimente aromate, pasta de tomate sau sos și legume roșii, veți obține un fel de mancare foarte gustos, care va incanta toate gusturile cu acest gătit simplu .
Pui în sos de roșii
Pentru mine, gătitul într-un multicarchet este doar distractiv, totul se dovedește foarte gustos și, cel mai important, rapid. De data aceasta pentru cina pe masa noastră era un pui în sos de roșii cu paste făinoase. Se pare că este un vas simplu, dar dacă este presărat cu ierburi proaspete, atunci farfuria va deveni pur și simplu capodoperă. Pentru a găti acest fel de mâncare într-o aragaz sub presiune, puteți folosi orice parte a puiului, am avut jumătate din pui, nu prea mult, dar am avut destule pentru cină.
Pentru a prepara un pui într-un sos de roșii într-un aragaz sub presiune multivark, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
ingrediente:
- Pui - ½ carcasă,
- Ceapa - 2 bucati,
- Morcovi - 2 bucati,
- Usturoi - 5 denticule,
- Pudra de praf - 1 lingurita,
- Condimente pentru pui - 1 lingura. lingură,
- Sare la gust,
- Pasta de tomate - 2 linguri. linguri,
- Ulei vegetal (rafinat) - 2 linguri. linguri,
- Piper negru și roșu - un vârf,
- Bay leaf - 1 bucată,
- Apă (apă clocotită) sau bulion (carne sau legume) - 0,5 litri.
Procesul de gătit:
În primul rând, va trebui să clătiți puiul și să-l uscați cu un prosop sau șervețel. Apoi tăiem în porții.
În multivarka se toarnă ulei vegetal (rafinat) și se pornește multivarkul în modul "Fără capac". Răspândim bucățile de pui preparate în uleiul preîncălzit și prăjiți carnea din două părți până când se obține culoarea aurie.În acest moment, trebuie să coajați ceapa, morcovii și usturoiul. Ceapa taie sferturile subțiri, morcovii în blocuri mici și usturoiul în cuburi mici.
Dupa ce puiul este rumenit din a doua parte, se adauga ceapa si morcovul, prajit chiar minute 5. După adăugarea de usturoi, boia, piper negru și roșu, condiment pentru pui, sare, frunze de dafin și pasta de tomate.Toate se amestecă și se umple cu apă (apă caldă!), Mai fierbinte apa pe care se toarnă în castron Multivarki, cu atât mai repede va începe să se pregătească alimente într-o oala sub presiune, care este, presiunea va fi pompat mai repede. Apă pentru un sos vă puteți înlocui cu ușurință cu bulion de legume sau de carne.
Apoi spargeți capacul multivarului și închideți supapa de evacuare a aburului, setați modul "Carne / găină" timp de 10 minute. În acest timp, sosul pentru pui devine mai dens.Carne de pasăre gata preparată cu sos Am servit cu paste făinoase. Dacă se dorește, puteți stropi vasul cu ierburi tocate.
O rețetă fotografică pas cu pas pentru aragazul sub presiune multivark a fost trimisă de noi de Slavyan.
Vrei un site frumos de apetit Rețetă carte!
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un desert dulce delicios.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
MAXCACHE: 0,94 MB / 0,00098 sec