Puer - ceai negru chinez, uscat prin tehnologie speciala cu ajutorul fermentatiei. Se crede că expunerea mai mare a acestui ceai, cu atât mai mult are un "efect Puer". Nu are sens să bei ceai, care are o maturare mai mică de trei ani.
În palatul chinez au fost găsite frunze de ceai cu o expunere de peste 300 de ani.
Ceaiul Puer Puer oferă un efect care se exprimă prin starea de veghe, activitate și o creștere a forței. Anterior, sa crezut că acest efect este similar cu o ușoară intoxicare a medicamentelor. Dar acum se dovedește că acest ceai nu conține substanțe narcotice și toate proprietățile sale se bazează numai pe enzime specifice.
Soiuri populare
Puer are multe soiuri, dar cele mai populare și cele mai populare sunt Shu și Shen. Ele diferă în calea fermentării.
Soiul Shen este fabricat folosind tehnologii tradiționale. Frunzele în grămezi pe stradă sunt stropite cu apă și le lasă să se înmoaie, după care nu sunt înclinate cu un strat gros și sunt îngropate într-un șanț pe pământ. Există o fermentație timp de o lună. Apoi frunzele se usucă în vânt. După aceea, se toarnă și se pune într-o încăpere uscată pentru uscare completă. Acolo, sub influența microbilor, ceaiul obține proprietăți utile și un gust interesant. În astfel de hambare, frunzele se usucă de mai mulți ani.
Soiul Shu este supus fermentării artificiale. Acest proces nu durează mai mult de câteva luni. Prin urmare, pentru a gusta acest tip de ceai reamintește Shen, dar pe proprietăți utile este mult inferior.
Nutriție Fapte
Ceaiul Puer Puer are o valoare nutritivă de 2 Kcal pe o cană de ceai de 200 ml. Acesta conține un număr mare de substanțe utile:
Proprietăți utile ale ceaiului Puer
Această băutură este considerată de medicina chineză pentru 100 de boli. De mult timp a fost beat pentru longevitate și tinerețe. Ceaiul are un efect pozitiv asupra multor sisteme de organe din corpul uman:
Puer are proprietăți absorbante. Aceasta înseamnă că va fi foarte util pentru otrăvire. Băutura poate ajuta la colici intestinali - are proprietăți antispastice. Ceaiul poate fi administrat cu durere în stomac, deoarece are o natură alcalină, ceea ce înseamnă că nu irită mucoasa gastrică.
Băutura va fi utilă pentru persoanele care lucrează în producția dăunătoare. Îndepărtează metalele grele și otrăvurile din organism. Ceaiul ajută la scăderea constipației. Promovează peristalitatea intestinală bună.
Puer tea reduce glicemia. Această proprietate a băuturii va fi benefică pentru diabetici. De asemenea, accelerează metabolismul în organism ca un întreg. Datorită acestei acțiuni a băuturii, corpul uman se luptă cu excesul de greutate. Anterior, acest ceai din Europa a fost vândut în farmacii ca mijloc de a scădea în greutate.
Nu toate acestea sunt proprietățile utile ale ceaiului chinezesc. Ea are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular din organism. Băutura are un efect pozitiv asupra compoziției sângelui: reduce colesterolul, normalizează hemoglobina, diluează-l. Reduce riscul formării cheagurilor de sânge și a accidentelor vasculare cerebrale.
Ceaiul Puer poate îmbunătăți în mod semnificativ starea unei persoane de mahmureală. El elimină rapid toxinele de alcool din organism și o persoană va simți că "viața se îmbunătățește".
Dacă o zi să beți cel puțin o ceașcă de ceai, atunci rezistența organismului împotriva infecțiilor virale va crește, iar probabilitatea de a obține cancer va scădea semnificativ.
Contraindicații privind administrarea ceaiului Puer
Ceaiul Puer are unele contraindicații pentru aportul său. Pentru a vă proteja corpul de consecințe neplăcute, nu este necesar să îl utilizați, dacă există contraindicații pentru primirea lui.
În ce cazuri pot fi dăunătoare?
- În primul rând, nu puteți bea ceai sau limita aportul său la un număr minim de persoane care au contraindicații la utilizarea acestei băuturi. Este strict interzis să mănânci pe stomacul gol.
- În al doilea rând, ceaiul poate provoca vătămări în cazul în care boilerul este greșit. Nu face acest ceai prea puternic - poate provoca intoxicație cu ceai.
Cum se prepară
Este necesar să se toarnă Puer cu apă fiartă în stare proaspătă și după câteva secunde să se scurgă. Această acțiune ajută la eliminarea mirosurilor excesive și a impurităților din ceai. Apoi, ceaiul este turnat din nou cu apă clocotită și este infuzat timp de câteva minute.
Beți o băutură într-o formă caldă.
Concluzii și concluzii
După cum puteți vedea, proprietățile utile ale ceaiului Puer sunt multiple. Ea afectează pozitiv multe sisteme de organe și corpul în ansamblu. Principalul lucru este să urmați regulile pregătirii sale și să nu le folosiți pentru persoanele cu contraindicații la utilizarea lor.