Pâinea cu brânză Pita este o gustare foarte satisfăcătoare și nepretențioasă, care poate fi gătită în câteva minute. Acest fel de mancare ar fi adecvat în meniul zilnic, precum și pentru masa festivă, în cazul în care este să-l proiecteze într-o frumoasă și delicios role. Versatilitate Pita pâine și brânză pot fi utilizate în ingredientele sale de greutate preparat suplimentare în funcție de preferințele personale - poate fi o varietate de legume, ciuperci, carne de crab, sărat sau afumat de pește roșu, verdeață, etc.
Retete de lavash cu branza
Lavash roll cu brânză de tomate
Lavash role cu pui
Lavash roll cu brânză
O astfel de selecție largă de suplimente pentru umplutura de brânză permite de fiecare dată pentru a da vasul o noua nuanta de gust și experimentarea în căutarea combinației perfecte. În ceea ce privește ingredientul alimentar principal, pentru prepararea gustări Lavaș potrivi aproape orice tip de brânză - solid, condensat, suluguni, caș etc. Pâinea cu brânză Pita - indiferent de ingredientele suplimentare - completează perfect verdele proaspăt și câteva cuișoare de usturoi, care trec prin presă.
În ciuda faptului că lipie și brânza - aceasta este o foarte mare de calorii si nutritive gustare, uneori, răsfățați-vă și de cei dragi este încă posibilă, deoarece micile placeri fac viata un pic mai frumos! "Edenul culinar" a făcut pentru dvs. o mică selecție de rețete pe care le puteți schimba la discreția dvs., completându-le cu ingredientele tale preferate.
Pâine convergentă pita cu brânză și verde
ingrediente:
2 lavash armean subțire
200 g de brânză tare
1/2 buchet de mărar
1/2 buchet de patrunjel
2-3 cuișoare de usturoi
2 ouă
sare
ulei vegetal
Mod de preparare:
Tăiați fiecare pita în 6 dreptunghiuri. Se toarna brânza pe o răzătoare mare și se amestecă cu ierburi tocate și se presează prin presa de usturoi. Puneți în centrul fiecărei bucăți de lavăș aproximativ 3 linguri de umplutură și ridicați plicurile. Bateți ouăle cu o cantitate mică de sare și cufundați în masa rezultată a fiecărui plic lavaș. Puneți plicurile în ulei vegetal pe ambele părți până când apare o crustă de aur. Servește gustări calde.
Pâine Pita cu brânză și ouă fierte
Lavash roll cu brânză topită și ciuperci
ingrediente:
2 lavash
200 g de șampițe
1 ceapă
80 g de brânză topită
2-3 catei de usturoi (opțional)
mărarul verde
Sare și piper negru la gust
ulei vegetal
Mod de preparare:
Se prăjește ceapa tăiată în jumătăți de inele în ulei vegetal până când este moale. Adăugați ciupercile, tăiați în felii subțiri și prăjiți, amestecând ocazional, aproximativ 5-7 minute. Sare și piper amestecul de ciuperci și se răcește. Ungeți o coală de pâine pita cu jumătate de brânză topită și presărați cu mărar tocat. Ungeți cel de-al doilea strat de lavă cu brânză topită, puneți-o peste partea superioară a primei pită de pită și distribuiți uniform umplutura de ciuperci. Întoarceți ușor pâinea pita într-o rolă strânsă, înfășurați folia de alimente și lăsați-o să se înmoaie în frigider timp de mai multe ore. Serviți sub formă de felii.
Lavash roll cu brânză și somon
ingrediente:
2 lavash armean
200 g somon ușor sărat
400 g brânză tartă
1 castravete mare
1 buchet de mărar
Mod de preparare:
Se taie somonul în felii foarte subțiri. Ungeți o coală de pâine de pită cu jumătate din cheagul de brânză și stropiți cu ierburi tocate. Puneți deasupra cea de-a doua foaie de pâine pita, ungeți restul de brânză de vaci, puneți bucăți de pește și castravete tocate fin. Glisați ușor ruloul, înfășurați-l într-o peliculă de alimente și puneți-l în frigider timp de cel puțin 1 oră înainte de servire. Serviți o gustare tăind-o în bucăți mici de servire de 2-3 cm grosime.
Lavash role cu brânză și carne de crab
Khachapuri pâine pita cu brânză
ingrediente:
3 lavash subțire
300 de grame de brânză suluguni
300 g branza de vaci
2-3 linguri de smantana
2 ouă
1/2 o grămadă de verdeață
sare la gust
Mod de preparare:
Se amestecă brânza cu o furculiță cu smântână și se amestecă cu brânză rasă pe o răzătoare mare și ierburi tocate. Sareți umplutura după gust. Așezați o coală de pâine pita pe o foaie de copt căptușită cu folie sau hârtie de pergament. Așezați jumătate din umplutură și împrăștiați uniform pe întreaga suprafață. Acoperiți cu o altă coală de pâine de pita și ungeți restul de umplutură. Se pune pe partea de sus a celei de-a treia foi de pâine pita și se unge suprafața cu ouă, bătută cu un vârf de sare. Puneți tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de aproximativ 20-30 minute până când este roșie. Servește gustare caldă, felii.
Pita pâine cu brânză
ingrediente:
2 lavash armean
200 g de smântână sau iaurt simplu
100 g de brânză
1 ou
sare și condimente pentru gust
Mod de preparare:
Într-un castron, bate smântână (sau iaurt) cu ouă, condimente și sare. Ungeți amestecul rezultat cu lavă, apoi tăiați în bucăți (în funcție de mărimea chipsurilor). Puneți pe o foaie de coacere căptușită cu hârtie de pergament și presărați cu brânză, rasă pe o răzătoare fină. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 5-10 minute până când chipsurile devin crocante și aurii.
După cum ați văzut deja, pâinea și brânza pita pot avea multe variații variate, care permit de fiecare dată să gătești ceva nou și să-ți surprinzi pe cei dragi. Bon apetit!