Osmanthus - flori de plante frunze verzi din familia de măslini. Este foarte apreciată pentru aroma delicată a piersicilor și caisei coapte.
În timp ce florile de osmanthus din Occident sunt pierde popularitate foarte multe culori mai comune, este imposibil să nu recunoască frumusețea olfactivă a rafinat aroma de fructe din piele. El evocă asocieri cu arome de prune, caise și prune uscate, care sunt ascunse într-o husă din piele de pe centura lui războinic-poet, ca și în cazul în care luat de la un vechi vignete din China. Când ne-am întâlnit pentru prima dată cu osmanthus este greu să nu-l admira în același timp complex și aroma delicată. Și, desigur, această notă încântătoare și rafinată este folosită în multe compoziții de parfumuri.
Această floare rară și prețioasă, care este foarte rară, poate fi de mai multe feluri - cu culori argintiu-alb, auriu și roșiatic. Patria Osmanthus - regiunile tropicale din Asia de la Caucaz la Japonia. Arborii sau copacii mici sunt deseori numiți măsline aromate.
Botanică și utilizări tradiționale
Dulce osmanthus (fragans Osmanthus încrunta.), Aka 桂花 / Guihua alias Chineză 金 木犀 / Kinmokusei japonez aparține familiei măslina (Oleaceae) (cum ar fi măsline și lila). Ea proaspătă, bogată în nuanțe și aromă foarte aromată este un adevărat miracol al naturii. De asemenea, cunoscut sub numele de „Tea Olive“ (probabil datorită faptului că măslinul este cel mai faimos membru al familiei Oleaceae), osmanthus este o floare-emblemă a orașului Hangzhou, China.
Osmanthusul auriu-galben parfumat este apreciat în mod special ca aditiv la ceai și alte băuturi din Est. Culoarea sa solară și unele nuanțe ale mirosului de Osmanthus fragrans Lour. Datorită conținutului ridicat de carotenoizi în compoziția chimică. Florile de Osmanthus sunt de asemenea utilizate pentru a face gemul parfumat, care se numește guì huā jiàng.
Uleiurile esențiale conținute în flori ajută la tuse. Decocția tulpinilor și a scoarței este beat în tuse convulsivă, sunt lubrifiate cu furunculi.
Chimie și soiuri
Potrivit LEFFINGWELL: „În ciuda faptului că culoarea florilor osmanthus variază de la alb-argintiu (fragans Osmanthus încrunta var latifolius Mak ...) la aur-portocaliu (fragans Osmanthus încrunta var thunbergii Mak ...) și roșiatică (fragans Osmanthus încrunta. var. aurantiacus Mak.), extractul (alcool absolut) se obține de obicei dintr-un flori auriu-portocalii. " Absolut osmanthus - materii prime foarte costisitoare (
S.U.A. 4000,00 pe kilogram) și, în consecință, este utilizat numai în cel mai scump parfum.
Din flori, extracția cu un solvent dă un caracter specific, urmată de eliberarea uleiului absolut. Uleiul de Osmanthus are un miros floral foarte plăcut, are o compoziție chimică destul de complexă (c-iononă, cis-3-hexenol, damascene, y-decalactonă etc.). În parfumerie este folosit în mod limitat din cauza costului ridicat.
„Mulți cercetători au studiat diferite soiuri (și culori) osmanthus și a constatat că soiurile cu aur portocaliu (de exemplu, osmanthus fragrans încrunta. Var thunbergii), tind să aibă un gust mai bogat, iar extractul său conține mai multe carotenoide. Printre Osmanthus carotenoizi acolo al-trans-alfa-caroten și neo-beta-caroten B. "
„În plus, aromă osmanthus cis-jasmone impact, gamma-decalacton și diferite delta-lactone, un număr mare de derivați ai Theaspirane ionici și derivați ai carotenoide.“
Osmanthus în parfumerie
osmanthus absolute - materii prime într-adevăr scump parfum, dar este bună valoare pentru bani, având un profil unic olfactiv. Aceasta este una dintre cele mai delicioase și parfumate note superioare, dând un sunet piersic-caise suculent. Efectul de flori naturale armat, fără îndoială, caise sintetice și nota cremoasă (benzaldehidei, C16 aldehidă, butirat de amil), oferind aproape aromă de velur. esențe naturale osmanthus conține cis-jasmone (nota de culoare albă), gamma-decalacton și diferite delta-lactone (note piersici lactate) și derivații mai ionici de carotenoide, care dau dulce nuanțe de violet.
Esențele sintetizate de osmanthus sunt importante. Ele sunt folosite în majoritatea formulelor comerciale de parfum, împreună cu cele naturale, pentru a spori nuanțele de fructe ale acestora din urmă sau pentru a da note de piele de căprioară care dau adâncimea și senzualitatea parfumului.
Osmanthus în parfumerie este folosit în principal sub forma unui absolut, care se obține din culori portocaliu-auriu. Producția de esență este foarte corelată cu sezonalitatea, în ultimii ani Absolutul aproape nu este produs și este imposibil să cumpere.
Cum miroase osmanthusul?
Florile acestei plante au un parfum floral, cu nuanțe de fructe, note delicate groase, ușor catifelate de caise și accente de ceai. Osmanthus are o aromă foarte gustoasă, care este similară cu caisele înconjurate de cumarină, prune uscate și stafide cu nuanțe picante ale pielii. Acest parfum evocă un zâmbet, bucurie, euforie și un sentiment de fericire.
Absolutul de osmanthus este o parte din multe florale, fructe, parfumuri orientale, iar parfumerii numesc adesea această componentă "o amintire a grădinii chinezești". Osmanthus se amestecă perfect cu fasole subțire, geraniu, neroli, trandafir, sandale și mandarine.
Parfum de Nicolai Fig Tea
Arome aromate cu osmanthus și iasomie rece, ceai puternic preparat cu frunze de tartă și fructe de smochine. O imagine a ceaiului de fructe este creată, ca să spunem așa, o gustare cu o figură. Parfumul inconjoara, creeaza un nor moale, confortabil, transferandu-si amanta pe terasa casei, care merge pe raul si pe dealurile unde creste ceaiul.
Compania diferită Osmanthus
Aromă ușoară și fără greutate, în care nota lui Osmanthus joacă un rol-cheie. Adăugați la aceasta nuanțele de bergamot și mandarine, atingeri ușoare de trandafiri și verdeață proaspătă. Picaturi de castoreum, adaugati mirodenii, si o picatura de mosc adauga sourness la compozitie. Aceste mirosuri pot fi auzite în timp ce mergeți prin grădina chineză de la Beijing, de-a lungul zidurilor Palatului Imperial, numită Orașul Interzis.
Keiko Mecheri Fleurs d'Osmanthus
Aroma florilor albe de tuberoză și datură, cu o ceață ușoară cu săpun, care dă sensibilitatea parfumului. Osmanthus în această compoziție este presărat cu o pulbere albă și înconjurat de nuci de migdale proaspete. Compoziția seamănă cu Daturu Luten, fiind mai florală și moale.
Parfumerie Generale Un Crime Exotique
Sweet scortisoara-bomboane-floare exotice, adânci, într-o manieră de Pierre. Acest farfurie cu strudel de cireș, un borcan de bănci, ceai cu osmanthus și lapte, lut cu scorțișoară și cuișoare. Vanilie și lemn de santal în tren dau sensibilitate și extremă moale, iar acest lucru este un tribut extraordinar pentru splendoarea aromelor trecutului.
Printre mărcile de lux, aroma de osmanthus poate fi găsită în aromele Florascent Osmanthus și Hermessence Osmanthe Yunnan. Osmanthus selective incluse în compozițiile precum Acqua di Stresa Acqua di Stresa, Ayala Moriel Kinmokusei, Ormonde Jayne Osmanthus, Ineke seara tăiată în aur, Parfum d'Empire Osmanthus Interdite, și colab.