Unul dintre cei doisprezece aplicat de Crăciun feluri de mâncare de masă fără carne pentru o lungă perioadă de timp a fost, kutya (Kutya). Înainte de seara (cina de Crăciun), la tradiția slavă, oala de cereale preparate din cereale de grâu sau orz plasate sub icoane, „pe Pokuttya“, adică, în locul cel mai onorabil în casă. Astfel, evident, numele porridge - "kutya" - a început. Deoarece în ajunul Crăciunului rapidul continuă, în mod tradițional, kutia este un vas de repaus alimentar. Este cu el începutul mesei, după "prima stea" în ajunul Crăciunului.
În mod obișnuit, se prepară kutya din orz sau grâu. Dar ce se întâmplă cu cei care aderă la dieta fără gluten? Cum să gătești Crăciunul Kutya și să întâlnești Sfânta Seară în conformitate cu tradițiile creștine antice? Soluția este de a găti kutya din orez.
Ingredientele
Pentru prepararea ei vor avea nevoie de: O jumatate de cana de orez albit, două linguri de miere, orice fructe uscate (stafide, fructe confiate), boabe de floarea-soarelui, nuci în ciocolată (pentru decorare).
Cum să gătești ouă de kutju
Este necesar să fierbeți orezul într-o cantitate mare de apă, adăugând o lingură de miere și puțină sare. Asigurați-vă că nu sunt fierte. Scurgeți apa și clătiți orezul.
N-ar trebui să-ți faci mizerie, ci o orez dulce. Adăugați o lingură de miere și amestecați.
Adăugați fructe uscate preferate, cereale sau nuci la orez.
Puteți decora kut cu bomboane colorate, cum ar fi "pietricele".
reteta Kuti Din cauza de orez, chiar și acei oameni care sunt forțați să restricționeze produsele fără gluten, dieta va fi capabil de a sărbători Crăciunul în conformitate cu tradiția slavă veche.
