Adăugând ardei chilici ascuțiți în vas, ar trebui să fii foarte atent. Este imposibil ca după ce ați luat degetele pe ardei tăiați, luați nasul sau ochii frecați. Rezultatul este o mucoasă de arsură. Și dacă ar fi fost un foc în gura ardei iute? Decât corect să profite (spălați) acest cel mai "foc" într-o gură?
Hindușii au venit într-o manieră foarte corectă. Ei beau un foc fierbinte în gura lor dintr-o băutură de piper din Chile, numită "Lassie". Această băutură în fiecare casă de hostess din India sunt pregătite independent, compoziția băuturii este iaurt, gheață și apă. Această băutură îndepărtează rapid senzația de arsură din gură, învelind membrana mucoasă a gurii.
Dacă ați mancat accidental sau intenționat o felie de ardei iute, ca rezultat a primit o flacără de foc în gură, atunci nu vă grăbiți să toarnați un pahar de apă pentru a bea un "foc". Apa nu scapă de arderea piperului, iar focul din gură va deveni și mai puternic. Ce ar trebui să fac?
Dacă aveți un pahar de lapte în frigider. apoi beți imediat. Dacă există iaurt. apoi mai bine, bea iaurt. În cazul în care produsele lactate sub mâna nu a fost, atunci mâncați cartofi fierte sau orice legume fierte. În cazuri extreme, mâncați o bucată de pâine. Pâinea absoarbe rapid uleiul acut de piper și senzația de arsură din gură se oprește.