Cum sa faci frunze de ciocolata - figurine pentru decorarea unei placinte sau a unui tort cu mainile tale. Master class cu fotografii pas cu pas.
Frunze de ciocolată pentru a decora o plăcintă sau un prăjit singur
Piesele și prăjiturile vor face și mai multă impresie asupra celor care le vor mânca, dacă nu sunt numai gustoase, ci și frumoase. Acum puteți cumpăra o varietate de bijuterii, dar pentru a face bijuterii unice unice de unul singur - chiar mai interesant. Mai ales această activitate va face apel la copii. La urma urmei, se pare că din ciocolata obișnuită puteți face cifre neobișnuite, de exemplu, frunze frumoase. În consecință, copilul se va familiariza cu un nou tip de creativitate, va pregăti abilitățile motorii fine și va crea un lucru frumos și necesar pentru decorarea desertului, care va fi apreciat de rude sau de prieteni.
Și cum să o faci, spune și arată Kucheryavy Kolya (4 ani, Sankt Petersburg) și mama sa Julia. Această clasă de master cu fotografii pas cu pas participă la concursul de creație de vară.
Cum sa faci frunze de ciocolata
Vă împărtășim astăzi rețeta preferatelor de vară preferate - frunze de ciocolată. Cel mai probabil, ați văzut deja, și poate chiar ați făcut o astfel de frumusețe delicioasă și vă vom arăta cum o facem cu Kolechka! În locul nostru a fost (destul de accidental?) Tort de ciocolată. Foarte gustos, dar nu decorat deloc. Am decis să o reparăm!
Materiale și instrumente
Deci, aveam nevoie de:
- o bară de ciocolată (și preferabil două)
- frunze (liliac, mere, stejar, arțar)
- perie moale
- apă fierbinte
- Misochka mai mult (pentru apă caldă)
- un bol sau o bucată mai mică (pentru ciocolată)
- prosop
Etape de execuție a muncii
- În primul rând, am mers să mergem cu Kolechka și am luat frunze frumoase și frumoase în curtea noastră. Frunzele trebuie să fie netede, puternice, fără vilii.
- La domiciliu, am spălat bine frunzele. Puneți-le pe un prosop de hârtie și umeziți cu un prosop secund. Frunzele trebuie să fie uscate!
- După aceea, am fiert și turnat apă într-un castron, în același castron am pus o bucată mai mică și am pus ciocolata pre-rupt în bucăți. Deoarece boa sa încălzit în baia de apă, ciocolata a început să se topească.
- Prin amestecarea completă a pieselor cu o perie siliconică, am obținut o consistență uniformă și groasă de ciocolată lichidă. Am încercat-o și sa dovedit că ciocolata era cel puțin lichidă, dar nu fierbinte. Prin urmare, nu ar trebui să fie îndepărtat imediat din apa caldă. Rapid începe să înghețe!
- Apoi am început momentul cel mai creativ. Inelul cu o perie a început să acopere dens frunzele cu ciocolată pe partea din spate, unde sunt mai multe vene adânci.
Este important ca ciocolata să nu scurgă sub frunză, unde nu ar trebui să fie, altfel totul se poate lipi împreună, ceea ce face dificilă deconectarea frunzei verzi de pe frunza de ciocolată.
Frunzele sunt cel mai bine plasate pe o suprafață plană, de exemplu, pe o placă de tăiere învelită în folie.
- Când am pictat toate frunzele, le-am îndepărtat, chiar pe bord, în frigider pentru câteva ore.
- Apoi a fost un proces care nu a permis să surprindă totul în fotografie. Am curățat ușor frunza verde din ciocolată (cel mai important, nu invers, altfel ciocolata va sparge). Frunzele reale s-au dovedit! Cu vene, ca și cele reale!
- Ciocolata se topește foarte repede în mâini, așa că ne-am decorat repede bucățile de prăjitură cu ele și l-am curățat în frigider, timp de aproximativ zece minute, apoi să-l luăm și să ne bucurăm în toată gloria!
Și vara trecuta, ca acest tort decorat.
Din mine vreau să adaug câteva sfaturi:
- Un castron sau o scoică pentru ciocolată trebuie să fie uscată
- frunzele de ciocolată subțiri se topește foarte repede în mâini, mai ales în timpul verii, în căldură, astfel încât să le puteți răspândi pe o plăcintă sau pe un tort cu o spatula specială, cuțit sau lingură, doar că trebuie să o faceți foarte atent
- pentru fabricarea de frunze puteți lua ca negru, lapte sau ciocolată albă
Vă propun să arătați alte articole de la rubrica "Meserii comestibile, rețete".
Uitați-vă la alte articole interesante:
- Iluzie optică: ciocolată "Alenka"
- Toamna frunze de plasticine
- Owl - magnet frigider
- Creaturi din frunze de hârtie
- Creaturi amuzante din frunzele toamnei. Maestru de clasă
- Puzzle-uri pentru copii cu mâinile lor
- Mâncare pentru păpuși propriile mâini: pizza. Maestru de clasă
- Owl - mâinile proprii ale gospodăriei
- Flori din carton ondulat pentru decoratiuni interioare
- Toamna frunze cu mâinile tale (3 moduri)
- Artizanat din bomboane: flori. Maestru de clasă
- Frumusețe de marcaj-colțuri pentru cărți cu mâinile tale
