Aflați cum să mâncați fructul pasiunii corect - regulile de a mânca fructe. Passion fruit este un fruct din Brazilia. Pentru a crește aceasta necesită multă căldură și lumină, deoarece se dezvoltă bine numai la ore luminoase și la temperaturi ridicate.
Există aproximativ 100 de soiuri de fructe - în magazine există fructe de pasiune cu fructe de diferite culori și arome, care diferă semnificativ între ele. Fructele delicioase pot fi determinate de mai multe caracteristici externe.
Selectarea fructelor
Pentru a alege fructele fructuoase de fructe, trebuie să țineți cont de faptul că:
- Cel mai adesea pe piață există fructe negre. Galben sau verzui poate indica imaturitatea fructului pasiunii - un fruct bun va fi purpuriu închis.
- Este important ca fructul pasiunii să nu fie maro - înseamnă că fructul este supraîncărcat, iar fructul va fi fără gust.
- Coaja fructului dulce va fi ușor încrețită. În acest caz, merită acordată atenție la lovituri și vânătăi - nu ar trebui să se producă daune.
- Mirosul fructelor pasiunii coapte este distinct și plăcut. Dacă mirosul este prea slab, fatul poate fi acid (imatur).
- La atingere, fructele delicioase sunt moi și suple.
Pentru a stoca fructele coapte întregi ar trebui să fie în frigider timp de 3-5 zile. Dacă fructele pasiunii sunt imature, pot fi ținute câteva zile la temperatura camerei. Trupul sau sucul deschis se utilizează cel mai bine imediat, dar poate fi păstrat la frigider - nu mai mult de o zi.
mâncare
Fructele fructului pasiunii pot fi consumate în formă pură. Este important să știți că:
- Înainte de consum, fructul trebuie spălat.
- Cu atenție, scufundând cuțitul cu 0,5-1 cm, trebuie să tăiați fructul în două părți. Este recomandabil să faceți acest lucru cât mai curând posibil, astfel încât sucul să nu curgă.
- O mișcare rapidă este de a împărți jumătățile pentru a menține sucul de fructe pasionat în interior.
- Partea comestibilă a fructului este o carne galbenă cu semințe și suc. Acestea pot fi consumate cu o lingură direct de la jumătatea fructului sau folosite pentru gătit alte feluri de mâncare.
- Partea exterioară a coajei, ca și albul interior, este inadmisibilă - ar trebui să fie aruncate.
rețete
În plus față de consumul de fructe pasiunii în formă proaspătă, pulpa de fructe poate fi utilizată pentru a pregăti feluri de mâncare, cum ar fi:
- Sos de fructe. Pasiunea fructelor este foarte bună cu fructele kiwi.
- Salată de fructe. Pentru a nu pierde aroma și prospețimea, pulpa de fructe este pusă în farfurie în ultimul loc, înainte de a mânca.
- Piesele și prăjiturile. Fructele tropicale exotice oferă o aromă dulce bogată de produse de patiserie coapte.
- Jem. Pâlnia din blender este folosită pentru servirea cu paine prajita sau biscuiti.
- Iaurt. Iaurturile proaspete cu pulpă de fructe de pasiune vor gusta ca adulții și copiii.
Pasiunea suc de fructe este de obicei luate în formă pură (se poate face cu gheață) sau utilizate pentru a face cocktail-uri.