Suntem obișnuiți să vedem fidea în brichete de carton, care sunt atât de populare în filmele de la Hollywood. Taitele instant sunt mâncarea favorită a studenților și a burlacilor, dar tăițele wok la domiciliu sunt ceva deosebit de gustos și de neuitat. Astăzi vă vom arăta cum să gătiți fidea wok și principalele rețete pentru a face uimitoare woks woks în diferite variante și a compara: care dintre ele este mai delicios?
Apropo, dacă vă place personaje de film de la Hollywood ca să comande mâncare în casă, acum faceți clic pe un link prin care puteți comanda fidea wok sushi-v-dom.ru casa acasă. Nu pierdeți timpul în zadar, deoarece cele mai delicioase vă așteaptă acolo!
Pregătirea de fidea wok la domiciliu
Cât de delicioase arată fidea în imagini și într-o cafenea! Și atât de mulți sunt îngrijorați cu privire la modul în care să gătească tăiței acasă. Aici vă vom spune despre cele mai delicioase rețete și inovatoare de feluri de mâncare și să împărtășească secretele taitei din Asia de gătit. Ideal pentru taitei wok la domiciliu nevoie de o tigaie wok-speciale sub forma unei emisfere, dar dacă nu, atunci fidea ar trebui să nu mai rău! Chifle chinezesc wok: cum să gătești un fel de fel de mâncare pe care o vei învăța chiar acum!
Fidea clasica wok cu carne de porc
Această rețetă clasică pentru fidea wok cu carne de porc ca doar pentru fiecare iubitor de tăiței și va fi amintit pentru gustul său picant blând.
ingrediente:
- Carne de porc - 100 g
- Funchosa - 500 g
- Fasole de fasole - 200 g
- Ardei iute - 1 pod
- Sos de soia - 50 ml
- Ulei vegetal - 1 lingura. l.
- Ardei gras și sare
preparare
- 1. Carnea de porc și legumele trebuie clătite cu apă rece și uscate. De obicei, carnea fără grăsime este utilizată, deoarece carnea de porc slabă este încă mai utilă și nu întrerupe gustul ciupercii. Dacă boabele sunt congelate, apoi scoateți-le din congelator, clătiți cu apă caldă și lăsați-o să se dezghețe.
- 2. Deschideți piperul din semințe și tăiați-l în benzi. Ceapa este de asemenea decojită și tăiată în jumătăți de inele. Tăiați carnea în benzi mari și lăsați-o deoparte.
- 3. Puneți o tigaie pe foc și adăugați puțin ulei de măsline. Se toarnă piperul cu ceapă și fasole, se prăjește, se agită timp de 2-3 minute. După aceea, puneți carnea tăiată și prăjiți timp de 5 minute, adăugați piperul negru.
- 4. Se amestecă sosul de soia cu zahăr (acesta va acționa ca o sare) și se adaugă la legume cu carne, căldura este încă 5-7 minute.
- 5. Pregătiți funghiul: toarnă-l cu apă clocotită timp de 5 minute înainte de a înmuia și a scurge apa. Funchosa adaugă la tigaie legume și se prăjește nu mai mult de 3 minute. Scoateți conținutul tăvii de pâine, serviți-l și adăugați condimentele preferate, dacă doriți. Acest lucru este bun pentru paprika sau turmeric.
Tăiței de hrișcă cu piper și brânză
O altă variantă delicioasă de fidea wok, care se va potrivi postului, deoarece aceasta este o variantă de legume a acestui fast-food delicios.
ingrediente:
- Ardei iute - 2 buc.
- Fidea de hrișcă (soba) - 200 g
- Brânză - 100 g
- Ceapa - 1 buc.
- Sos de soia - 5 linguri.
- Sosam - 2 linguri. l.
- Condimente pe gust
preparare
- 1. Piper și ceapa să se coajă, tăiate în fâșii. Încălziți pan-wok și prăjiți legumele până când se înmoaie.
- 2. Se fierbe apa fiartă în apă fiartă sărată.
- 3. Răspândiți legumele cu sos de soia și le puneți deoparte.
- 4. După ce sunt îmbibate cu sos, adăugați fidea și presărați cu brânză rasă și susan. De obicei, fidea wok sunt servite în boluri sau cutii de carton, dar este mai bine să folosiți plăci adânci.