Cum să faci o gustare de la nimic, sau o floare de ceapă crocantă într-un sos!

Cum să faci o gustare de la nimic, sau o floare de ceapă crocantă într-un sos!

Acest aperitiv este servit în multe cafenele și restaurante, așa că oricine dorește să încerce inele de ceapă crocantă în sos nu este atât de mult o curiozitate! Este adevărat că există un dezavantaj important: opțiunea restaurantului nu este întotdeauna cea mai utilă și nu puteți fi absolut sigură cum să preparați felul de mâncare. Din fericire, nimic nu merită pregătit o asemenea gustare acasă.

ingrediente:

  • 1 ceapa mare;
  • 2 ouă;
  • 1/2 cești de pescuit;
  • 1 linguriță. condimente (tip 10 legume);
  • 1/4 de linguriță. sare;
  • 1/2 ceasca iaurt grecesc;
  • 2 linguri. l. ketchup;
  • 2 linguri. l. hrean;
  • 1/4 de linguriță. oregano;
  • 1/4 de linguriță. paprika afumată;
  • 1/4 linguri. l. praf de usturoi;
  • 1/4 de linguriță. sare (pentru sos).

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Tăiați "coada" cepei și scoateți stratul superior.

Cum să faci o gustare de la nimic, sau o floare de ceapă crocantă într-un sos!

Înclinați ceapa într-un cerc pentru 16 secțiuni.

Cum să faci o gustare de la nimic, sau o floare de ceapă crocantă într-un sos!

Puneți într-un castron și turnați apă. Lăsați să se înmoaie.

Cum să faci o gustare de la nimic, sau o floare de ceapă crocantă într-un sos!

Într-un castron separat, ciocănați două ouă și bateți-le.

Cum să faci o gustare de la nimic, sau o floare de ceapă crocantă într-un sos!

Luați cel de-al treilea castron, amestecați în el pesmet, condimentând "10 legume" și sare.

Cum să faci o gustare de la nimic, sau o floare de ceapă crocantă într-un sos!

Puneți ceapa deschisă pe o foaie de copt, turnați un ou și presărați cu pesmet cu condimente. Trimiteți-l în cuptor timp de 10 minute.

Cum să faci o gustare de la nimic, sau o floare de ceapă crocantă într-un sos!

Între timp, pregătim sosul. Pentru a face acest lucru, trebuie să adăugați ketchup, usturoi, oregano, hrean, boia de ardei și sare iaurtului grecesc. Se amestecă bine și vă puteți bucura de gustul cepei ce vine!

Cum să faci o gustare de la nimic, sau o floare de ceapă crocantă într-un sos!

Articole similare