Ce este sarea, frate?
Istoria producției de sare a fost deja în jur de 7 milenii. Prima informație că oamenii sunt angajați în industria sarelor sunt legate de secolul V î.H. În timpul săpăturilor arheologice din Austria au fost descoperite mine de sare, unde mineritul a fost exploatat deja în epoca bronzului.
Sarea de gătit sau clorura de sodiu nu pot fi numite substanțe obișnuite. Proprietățile sale sunt uimitoare, dar pentru o persoană este vitală. O absență prelungită a acesteia în dietă poate duce la consecințe triste, precum și la moarte. În istorie au existat "revolte de sare", țările din cauza ei se aflau în război unul cu celălalt și, în general, merita literalmente greutatea sa în aur.
De mult timp, extracția de sare nu numai că era dificilă, ci pur și simplu de muncă sclavă și efectuată manual: lopețile, sulii și roabele erau singurele unelte de producție. Lucrătorii-criminali au lucrat timp de 12-14 ore în saramură, care în vara a fost încălzită la 45-50 grade. Persoana în astfel de condiții nu putea rezista mult timp, după care a murit sau a devenit invalid. La urma urmei, căderea în corpul de praf de calcar este cauza diferitelor boli ale tractului respirator și a pielii și, în afară de măștile de cârpă, muncitorii nu au avut nimic de a se proteja.
Prima mențiune a extracției de sare în Rusia se referă la anul 1137, la vremurile domnitorului Novgorod, Svyatoslav Olegovici. În regiunea Lower Volga, sarea a fost extrasă din Lacul El'ton și Baskunchak. A lucrat, în principal, tătarii expulzați de Ivan cel Groaznic de pe teritoriul lor, țăranii kirgizzi și ruși.
În secolul al XX-lea, în țările civilizate, munca manuală a dispărut de mult și oamenii (în SUA, Mexic, Franța) au fost înlocuiți cu mașini. Dar există încă state în care aurul alb este încă extras în mână.
Provincia egipteană El Minya
Crimeea, timpul nostru
Privind aceste fotografii, vă gândiți imediat la prețul unui pachet de sare în magazinele noastre.