Vand bunuri de calitate la preturi accesibile in cele mai bune magazine de pescuit online. Fă-ți cadouri pentru tine și pentru cei dragi!
În plus față de sărare, aveți posibilitatea să prăjiți ouăle de pâine. Se dovedește un fel de mâncare delicioasă. Există mai multe moduri de gătit în formă prăjită. Doar se prăjește în ulei vegetal sau se adaugă la legumele de caviar - morcovii și ceapa. Puneți în el un ou și o mică făină, prăjiți sub forma unei clătite. Dați aluatul puțin mai ușor și apăsați clatite. Coaceți în cuptor sub formă de plăcintă sau fel de mâncare cu legume. În ceea ce privește imaginația aragazului, puteți să vă diversificați felurile de mâncare gătite din ouăle de pâine.
Cum să prăjești caviarul de icre
Pentru prăjire este potrivit doar caviarul coapte, în care fiecare ou este vizibil. Dacă ouăle din cochilii arata ca o masă solidă înnorată, este mai bine să faceți crupe sau orice fel de fel de mâncare cu adăugarea altor produse.
Carnea de vită poate fi prăjită în două moduri:
- Nu scoateți pungile de ouă.
- Sub formă de masă fărâmițată.
În funcție de metoda de preparare aleasă, este ales modul de pregătire a caviarului pentru prăjire: lăsați ouăle în pungi sau le goliți.
Brevet de caviar de icre, direct în pungi
- Caviar - 300 g
- Sare - la gust
- Piper - 1/2 linguriță.
Este suficient să spălați ouăle sau să frecați cu servetele pentru a îndepărta resturile de entrene, sânge, mucus. Caviarul spălat ar trebui să fie uscat. Selectați toate ouăle cu filme intacte. Cu cochilii deteriorate puse deoparte pentru gătit alte feluri de mâncare.
Fiecare sac de ou din două părți este sărat, ușor presărat cu piper. Ma lăsat să mă culc. Puteți stropi mai întâi de partea superioară, lăsați-o să stea timp de 15 minute, apoi răsturnați, presărați cealaltă parte. Dați puțin timp, astfel încât sarea să fie absorbită.
Încălziți tigaia, spargeți puțin ulei vegetal pe fund. În uleiul preîncălzit, așezați ouăle în pungi, după care ați rulat în făină pe ambele părți. Îndepărtați ușor tigaia, lăsând distanța. Deci, caviarul nu se lipeste, este mai bine prajit, e mai usor sa il transformi.
Se curăță caviarul pe foc moderat până la rumenirea fiecărei părți timp de 2 minute. Pe un foc puternic, arde imediat, în interiorul lui va rămâne umed. Este mai bine să se acopere cu un capac astfel încât mijlocul să fie prăjit. Obțineți bucăți delicioase și gustoase.
Cum să prăjești pâinea de caviar sub formă de masă fărâmițată
- Caviar 300-500 g
- Piper - 1/2 linguriță.
- Sare - la gust
Mai întâi pregăti masa de caviar, îndepărtându-l din filme. Caviarul este șters prin orice dispozitiv cu găuri - printr-o plasă, o sită, o sapă. Apoi se spală de mai multe ori pentru a spăla bucățile de film care s-au rupt și au devenit lipicioase pe ouă.
Dați apă să se scurgă bine, pentru a obține o masă fărâmată, care este bine prăjită. Preîncălziți tigaia, turnați un strat subțire de ulei, turnați caviarul și continuați să frigeți. Odată ce stratul inferior este ușor rumenit, începeți să agitați frecvent, urmărind culoarea schimbătoare a ouălor.
Sare cu puțin timp înainte de sfârșitul procesului. Când prăjiți, ouăle se întunecă, astfel încât culoarea determină dacă toate sunt bine prăjite. Odata ce totul este gata, caviarul va obtine o culoare uniforma. Se scoate imediat din foc. Dacă o exagerați puțin, se va dovedi destul de uscată.
Când serviți pe o masă în vas, adăugați puțin unt, amestecați, presărați cu ierburi. Caviar de vaci prăjită delicios cu cartofi fierți, orez, varză, salate de legume.
Trebuie să adaug condimente?
Dacă un preparat este pregătit periodic, de ce nu experimentați cu tot felul de aditivi? Acest lucru vă va ajuta să comparați gustul și să dezvăluiți ce mirodenii îmbunătățesc gustul.
Dacă caviar friptură un strat subțire, apoi se amestecă nu este necesar. Se prăjește bine de jos până când se formează o crustă, apoi întoarce cu atenție tortul de burete, aduci cealaltă parte la pregătire.
La foc mare, caviarul se va arde rapid. Prin urmare, focul trebuie să fie redus după 1 minut după începerea prăjirii. Și acoperă tigaia cu un capac pentru a preveni prea mult uscarea caviarului.
Caviar cu icre prăjite cu legume
- Caviar 300-500 g
- Bow - 2 capete
- Morcovi - 1-2 buc.
- Piper - 1/2 linguriță.
- Sare - la gust
Puteți să coaceți imediat caviarul cu legume. Acesta este cazul atunci când ouăle sunt mici, dar este necesar să se alimenteze câțiva oameni.
Tăiați bine câteva becuri. Se rupe pe morcovi rotunzi rase (sau două mici). Mai întâi prăjiți ceapa până când se rumenesc bucățile. Adăugați morcovi, continuați prăjirea. Aducerea morcovilor la jumătate gătite, turnarea ouălor, sare, piper ușor și prăjit până se fierbe timp de 5-10 minute.
Poate voi adăuga ceva ulei. Când frige, se absoarbe bine.
Puteți adăuga condimentele dvs. preferate. Orice fel de mâncare de legume sau de caviar va beneficia numai dacă vărsați o jumătate de linguriță de semințe de coriandru zdrobite.
Oua prajite cu legume sunt servite ca o farfurie independenta, impartite in portii. Puteți prăji amestecul de caviar și legume cu cartofi piure și cu orice alt fel de farfurie, adăugând verdeață proaspătă.
Și din caviarul de prăjit face sandwich-uri. Ouăle scoase din foc sunt amestecate (sau biciuite) cu unt topit și verde. Masa primită este pătată cu bucăți de pâine obișnuită sau uscată, frecată anterior cu usturoi. Puteți coace sandwich-uri în cuptor, presărat cu brânză.
Bunele magazine de pescuit online vă vor permite să achiziționați orice bunuri pentru pescuit la prețuri avantajoase!
Calendarul pescarului vă va permite să înțelegeți modul în care toate peștii sunt peck în funcție de timpul anului și luna.
Pagina de pescuit se va referi la numeroasele lupte populare și dispozitive de pescuit.
Duze pentru pescuit - descrie în detaliu plante vii, plante, artificiale și neobișnuite.
În articol, momeală vă veți familiariza cu speciile principale, precum și cu tactica utilizării lor.
Aflați toate momeli pentru pescuit. care ar deveni un adevărat pescar și să învețe alegerea potrivită.