Reteta pentru cartofi prajiti cu ciuperci
- Clătiți ciupercile bine și fierbeți-le în apă ușor sărată. Apoi scoateți-l și răsturnați-l peste șuviu pentru a face apa din sticlă.
- Preîncălziți tigaia, turnați uleiul de floarea soarelui și prăjiți ceapa tăiată în jumătăți de inele.
- Odată ce ceapa este rumenită, adăugați niște ciuperci și scoateți-o împreună.
- Cartofii spalati si curatati se taie si se prajesc in ulei vegetal.
- Când cartofii primesc o crustă de aur, se servește cu sare, apoi se amestecă cu ciuperci și ceapă.
Înainte de a servi, stropiți vasul cu verde mărunțit. Și acum sună acasă la masă! Deși cu siguranță au alergat deja într-o aromă delicioasă și au lovit cu nerăbdare lingurile lor.
Citiți de asemenea
Zrazy este un fel de mâncare tradițională cu bucătăria ucraineană, lituaniană și bielorusă. Specialiștii culinare din aceste țări se pregătesc de la ...
O revizuire
Este sigur că, pentru o persoană rusă, cartofii sunt mâncarea principală. Și cartofii prăjiți sunt preferați pentru mulți. Indiferent cât de mult îi sperie colesterolul și plăcile, iar cartofii din mesele noastre nu dispar. Am pus usturoi la sfârșitul de gătit cartofi prăjiți. Ca să nu se prăjească cu cartofii, dar parfumul era.