Noi pregătim borscht în multivark.
În mod tradițional, borsch-ul este considerat un vas de casă complex.
Borsul - nu este doar gustos, în primul rând savuros este semnul de apreciere și respect pentru oaspeții lor sau gazda la soțul ei. Deci a fost întotdeauna considerată printre oameni. La urma urmei, borschul de gătit durează de obicei mult timp și efort. Trebuie să pregăti legumele, să le tăieți în mod corespunzător și să le tăiați. Trebuie să știți la ce oră va adăuga un anumit ingredient la tigaie. Este necesar să se poată observa proporțiile tuturor legumelor. Gazda Notabile știu, morcovi si sfecla face supa mai dulce și suculent, cartofii și varza - un consistent, dacă ai exagera cu ceapa, supa va fi amar. Supa delicios, suculent și parfumat, cu atât mai mult suflet în el a investit gazda.
După cum puteți vedea nuanțele sunt multe. Prin urmare, prezența multivarkerului în bucătărie facilitează în mod considerabil viața modernelor gospodine. Tot ce avem nevoie este să pregătim legumele, să le punem în castronul maltivariki și asta e. Mai mult, această tehnică inteligentă va face totul pentru tine.
Ingrediente pentru borsch într-o multivark
Rețeta Borsch în multivark
În primul rând, pregătiți toate ingredientele. Frumusețea acestui fel de mâncare depinde nu numai de varietatea legumelor, ci și de felul în care sunt tăiate.
Nu vă sfătuiesc să tăiați toate legumele în mod egal, un astfel de fel de mâncare va fi plictisitor. De aceea, arătați imaginația. Am feliat cartofii și carnea cuburi, sfecla si morcovi frecat pe o răzătoare grosier, mărunțirii varza, ceapa si ardeiul fin tocat și roșii în felii subțiri.
Îndepărtați toate legumele și carnea într-un multivarka, adăugați sare.
Condimentele, usturoiul și verdele sunt lăsate deoparte.
Se toarna totul cu apa rece. Așezați vasul în multivark și închideți capacul. Setați modul de gătit "Cook" timp de 30 de minute.
Cantitatea de apă depinde de densitatea dorită a borșului și de capacitatea vasului.
Cu 3 minute înainte de pregătirea de a adăuga usturoi mărunțit, verde și mirodenii tocate.
După terminarea gătitului, lăsați borșul în modul de încălzire timp de 20 de minute.
Serviți borschtul fierbinte cu o lingură de smântână.
În conformitate cu experiența mea, borschtul este mai delicios a doua zi. După o vreme, toate legumele sunt combinate într-un gust deosebit, care nu poate fi descris în cuvinte - este doar un buchet de gust și culoare.