Știți deja ce sunt "kashrut" și "kosher foods". Astăzi alimente kosher este pe val de popularitate în întreaga lume: este dispus să cumpere și să consume, nu numai evreilor, ci și musulmani, creștini, atei - pe scurt, oricine crede: cușer - înseamnă cel mai bun.
Semnul kashrut Rav Rubin (distribuit în cercuri haredim)
Exemplele nu trebuie să meargă departe: în SUA produce anual cușer și, în consecință, consumul de mai mult de 130 de milioane $, iar piața este în continuă creștere, pentru că un număr tot mai mare de persoane care au grijă de sănătatea lor fizică. Și nu este surprinzător - la urma urmei, mâncarea kosher este renumită pentru utilitatea de înaltă calitate și pentru protecția mediului.
De asemenea, articolul se referă la semne speciale de kosher, care pentru evreii religioși sunt consemnați pentru utilitatea lor, pentru protecția mediului și pentru înaltă calitate. Este vorba despre. "Excers" - și trebuie discutate separat.
Deci, orice, desigur, inițial un produs kosher, primește acest semn (sau certificatul kosher) numai dacă:
1) pachetul conține informații complete privind compoziția;
2) ambalajul este ermetic și exclude posibilitatea contactului produsului cu mediul extern;
3) nu există aditivi nocivi în produs: OMG-uri, conservanți interzisi și așa mai departe.
4) în timpul producerii a existat neapărat o persoană specială (cel mai adesea un rabin cu educație specială) care a observat procesul și a fost responsabilă de respectarea regulilor stricte de kashrut;
5) producătorul respectă toate regulile kashrut, iar în Shabbat (sâmbătă) și alte sărbători și în weekenduri au fost zile de odihnă și de producție.
Astfel, "succesorul" indică controlul zilnic al calității și respectarea cerințelor impuse fiecărei specii și unității de produse kosher.
Semnul kashrut Rav Landa, șeful rabin al orașului Bnei, căsătoria (distribuită în cercuri haredim)
Produsele kosher aceeași calitate este controlată strict de 170 de organizații evreiești, care a pus o marcă corespunzătoare care ar putea fi făcută numai cu Rabinul expertiză specială (mashgiahu) - singurul care are dreptul de a face acest lucru. În plus, acest semn este o marcă înregistrată, respectiv, și este protejată de lege.
După cum este evident, în lume există multe simboluri posibile ale unui exercițiu. Mai jos avem câteva exemple de semne „eksherov“, dar esența și, de multe ori, aspectul ei au una: semnul este, de obicei, prezintă inscripții ebraice, dar există și excepții - de exemplu, semnul de renume mondial „eksher“ organizație ORTODOXÃ Uniunii.
Astfel, merge la magazin pentru mâncare cușer, ceas cu atenție, este acolo pentru ei, „eksher“, asigurând, fără îndoială, de înaltă calitate și sută la sută cușer.
