Dacă acest lucru nu funcționează, lăsați oala pe noapte, umplut cu apă și se diluează carbonat de sodiu (1-4 linguri). Soda ajută la scăderea mirosurilor și la reîmprospătarea oalelor după ce au făcut alimente foarte aromate.
Vasele de gheață trebuie așezate într-un cuptor rece. Deoarece produsele stocate în oală sunt aproape întotdeauna la rece, este posibil să existe o scădere a temperaturii și oala se va sparge.
Din același motiv, nu puneți niciodată o oală fierbinte de lut pe o suprafață rece sau umedă, altfel se va sparge. Utilizați o placă din lemn sau plastic pentru aceasta.
Nu puneți vasul prea înalt în cuptor, nu trebuie să atingă contactele de încălzire.
Nu spălați niciodată vasul în mașina de spălat vase.
Și totuși - nu puneți niciodată o oală de lut în focul deschis. Poate izbucni.
Pentru a obține un rezultat mai slab, tăiați grăsimea din carne astfel încât vasul să nu fie unsuros.
Dacă trebuie să completați lichidul, completați supa sau vinul (alcoolul se va evapora, dar va da sosului un gust placut)
Dacă adăugați lichid, adăugați-l moderat. Amintiți-vă că alimentele elimină și sucul și nu vrem să ieșim din pot.
În loc de capace de lut, puteți folosi orice altă dimensiune potrivită.
Păstrați mai bine vasele de lut în cutii de carton preambalate cu un prosop sau hârtie. În timpul depozitării îndelungate, se poate forma mucegaiul și, pentru ao îndepărta, se aplică o pastă de aceeași cantitate de sodă și apă la suprafață. Lăsați timp de 30 de minute, apoi clătiți, clătiți și lăsați să se usuce complet.
Acest blog a căutat de asemenea:
- Subclavina coaptă într-o oală de lut
- Carnea fiartă într-o oală
- Cartofi coapte cu carne într-o oală de lut
- Pini cu brânză de vaci
- Lapte, topit, de casă
- Pudră de dovleac