Servește bucătăria sârbă

Cum să gătești un burek în limba sârbă: Să ștergem legumele. Dezghetați aluatul așezând plăcile separat.

Cartofii se consumă pe o răzătoare mare, se toacă ceapa și se amestecă cu carne tocată. Vom saliva și piper.

Dacă există aluat-filo, luăm 2-3 frunze de aluat, punem puțin umplutură și alunecăm mai întâi aluatul în tub,

și apoi sub forma unui cerc. Răspândiți-o pe o foaie de copt, unsă cu ulei vegetal.

Puteți să pliați "tuburile" direct pe tava de coacere, fără a răsuci în cercuri. Sau răsuciți o spirală mare din tuburi.

Servește bucătăria sârbă

Marinat - 100 g

marinat - 40 (a făcut co.

castravete - 0,5. (50 g)

roșii - 1. (50 g)

Verde - 2-3 buc. (30)

Ulei (de preferință) - 1 lingura.

Nutrienți. 100%

Calorii totale: 1970 kcal

Calorii pe gram: 2,1 kcal

Grăsime totală: Mult

Saturate grăsimi: Multe

O previzualizare a etapelor de pregătire nu este disponibilă. Consultați detaliile rețetei.

Servește bucătăria sârbă

Pregătit: 1 oră și 30 de minute

Semolina - 70 g

Zahăr - 150 g + 3 linguri. l. în.

Praf de copt - 1,5 linguriță.

Zahar din vanilie - ½ linguriță.

Lapte - 350-400 ml

Nutrienți. 100%

Calorii totale: 1634 kcal

Calorii pe gram: 1,66 calorii

Grăsime totală: Mult

Saturate grăsimi: Multe

Lubrifiați formularul cu unt, lacrimă cu grâu.

Se amestecă făină, mango, praf de copt.

Se separă gălbenușurile de proteine.

Bateți gălbenușele cu zahăr.

Servește bucătăria sârbă

Pregătit: mai mult de 1 oră

Fasole 1 sticlă

Carne de vită pentru supă 500 g.

Ceapa 1 buc.

Pui de ou (brut) 1 buc.

Pepper roșu dulce dulce.

Pământul de ardei roșu este amar.

Nutrienți. 100%

Calorii totale: 1276 calorii

Calorii pe gram: 1,27 kcal

Total grăsimi: scăzut

Saturație Grăsime: Mic

Seara se îmbibă și dimineața fierbem fasolea.

În timp ce gătește morcovii cu morcovi și ceapă.

Când fasolea este aproape gata, transferați-o în bulion de carne de vită, preparată în prealabil. Fasolele pot fi fierte chiar în bulion. Am aruncat morcovi cu ceapa. Apoi, sare, piper și gătiți timp de încă 10-15 minute.

Din ouă, făină și sare pregătim aluat pentru găluște. Puneți gălușul în supă de fierbere cu o linguriță. De îndată ce apar, este gata. Strângeți usturoiul în supă și opriți-l.

Servește bucătăria sârbă

Pregătit de: 20-30 de minute

Umplutură amestecată 0,5 kg

Ceapa 1 buc

Apă carbogazoasă de 150 ml

Paprika dulce teren 1 oră.

Sânul (afumat) 125 g

Verdeață (patrunjel, mărar, pr.

Ulei vegetal. pentru mja.

Nutrienți. 100%

Calorii totale: 2658 kcal

Calorii pe gram: 2,69 kcal

Grăsime totală: Mult

Saturate grăsimi: Multe

Se taie bine ceapa. Adăugați carne tocată, condimente, condimente, sifon și apă spumante pentru a coace! Se amestecă bine, se pune în frigider timp de câteva ore.

Adăugați brânză tocată, verdeață, piept, usturoi

Coaceți chiflele și prăjiți până când sunt roșii pe ambele părți.

Juicy și foarte gustoase!

Servește bucătăria sârbă

Pregătit: până la 10 minute

Castraveti macinat 1 buc.

Sare și piper la gust

Verzii la gust

Nutrienți. 100%

Calorii totale: 167 kcal

Calorii pe gram: 0,81 kcal

Grăsime totală: Mult

Saturate grăsimi: Multe

Apple să se spele, scoatem miezul și tăiem în bucăți mari.

Castraveți sărate tăiați în benzi.

Banana coaja și tăiat în semne inele sau paie.

Se amestecă castravetele cu fructul.

Servește bucătăria sârbă

Preparat: 10-20 de minute

Ceapa 1 buc

Ardei picant picant

Nutrienți. 88%

Calculele sunt date fără a lua în considerare 1 ingredient.

Calorii totale: 512 kcal

Calorii pe gram: 1,71 kcal

Grăsime totală: Mult

Saturate grăsimi: Multe

Marrows sunt curățate (și însămânțate) și tăiate în cuburi mici.

Ceapa tăiată în jumătăți de inele și se prăjește în ulei vegetal pe o sticlă, se adaugă dovleceii și se prăjește timp de 5-10 minute. amestecand ocazional. Acoperiți și fierbeți încă 5-7 minute înainte de înmuiere, sare.

Adăugați smântână și aduceți la fierbere.

Grind verde și usturoi.

Se adaugă verdele cu usturoi, ardei roșu la dovlecel, se amestecă, se îndepărtează de căldură. Lăsați vasul să se răcească.

Servește bucătăria sârbă

Gustări de pui - 800 gr.

Ceapă. 300-400 gr.

Țelină. 1 tulpină. (Optsi.

Ulei vegetal. 30 ml.

Unt. 50 gr.

Frunza de brad. 2-3 buc.

Mazăre piper negru sau cu.

Nutrienți. 100%

Calorii totale: 1789 kcal

Calorii pe gram: 1,35 calorii

Grăsime totală: Mult

Saturate grăsimi: Multe

Deși familia mea îi iubește inimile de pui fierte, uneori pregătim stomacuri de pui fierte.

Aceasta este o chestiune simplă, deși este destul de lungă - pentru a face stomacul moale - trebuie să fie îndulcit pentru o oră și jumătate.

Dar, în cele din urmă, obținem un fel de mâncare delicată într-un sos de ceapă dens și bogat.

Stomacurile de pui trebuie spalate corespunzător, dacă este necesar, curățate de un film gălbui-verzuie. Tăiem stomacurile în 2-3 părți, în funcție de mărimea lor.

Se taie ceapa în două feluri:

Servește bucătăria sârbă

Carne tocată. 500 gr. Administrație mixtă.

Boabe fierte sau afumate afumate.

Ceapă. 2 cepe.

Pătrunjel. 1 fascicul de rai.

Usturoiul este 1-2 cuișoare.

Paprika. 1 lingurita.

Soda. ½ linguriță.

Apă foarte aerată. 15.

Piper negru macinat proaspăt.

Nutrienți. 100%

Calorii totale: 1856 kcal

Calorii pe gram: 1,38 kcal

Grăsime totală: Mult

Saturate grăsimi: Multe

Ushtitsy - tradițional în bucatele din bucătăria sârbă cu pătrunjel, brânză și șuncă.

A face ustiptsy este usor, munca este de asemenea necesara putin, dar dureaza mult timp - mai mult de o zi, pentru ca umplutura ar trebui sa fie infuzata.

Ushtiptsy a placut foarte mult, în cazul în care mai devreme ca burgeri neobișnuite sau chiftelele făcute „Alexandria“ sau musaca, burgeri, chiftele și, uneori, în Texas, acum, de asemenea, ushtiptsy devenit destul de un oaspete frecvent pe masă.

Prima zi de pregătire - pregătim forța de forță.

Carnea de vită și carnea de porc trecem printr-un măcinător de carne.

Servește bucătăria sârbă

Carne de vită mixtă. DIS ficat de vită.

Paprika. 3 lingurițe.

Piper negru proaspăt măcinat.

Ardei roșu fierbinte. Prin vk.

Apă foarte aerată. 15.

Nutrienți. 100%

Calorii totale: 62 kcal

Calorii pe gram: 0,31 kcal

Grăsime totală: Mult

Saturate grăsimi: Multe

Pleskavitsa - fel de mâncare balcanică, sau mai degrabă bucătăria sârbă, care, cu toate acestea, este foarte popular în Muntenegru și Croația și Macedonia și Bosnia și Herțegovina. Este un tăiței mare plat, adesea gătit pe un grătar.

Spre deosebire de ushtiptsev, chiftelele musaca-Burger sau Alexandria, în pleskavitsa nu a adăugat legumele, cu excepția ceapa, brânză sau nuci, precum pâine și ouă.

Rețeta pentru o clătite este foarte simplă, dar cu nuanțe proprii.

Pe 3 pletsticks.

Luăm carne de porc și carne de vită în proporții egale și trecem printr-o mașină de măcinat cu carne.

Servește bucătăria sârbă

Ardei bulgari. 5 kg.

Uleiul vegetal este fără miros.

Oțet 9%. ½ ceasca.

Apa. 700 ml + ½ cești.

Nutrienți. 100%

Calorii totale: 3877 kcal

Calorii pe gram: 0,63 kcal

Grăsime totală: Mult

Saturate grăsimi: Mediu

piper murată - cu un minim de ingrediente, de timp și de muncă obținut fel de mancare remarcabil, care este adecvat și pe masa de vacanță, și de zi cu zi, și ca un starter și ca adjuvant la vasul principal sau o garnitura, de exemplu, piure de cartofi sau.

La decapare, condimentele nu sunt folosite deloc, care sunt de obicei plasate atunci când facem roșii decolorate sau ciuperci marinate.

Acest lucru este făcut pentru a nu îneca gustul și aroma celui mai bulgar ardei și, credeți-mă, în acest fel de mâncare, piperul este complet autosuficient.

De asemenea, spre deosebire de lecea sau salata de la Dunăre, acest fel de mâncare nu folosește alte legume.

Calcul preliminar a numărului necesar de cutii:

Servește bucătăria sârbă

Carne de pui. 500 gr.

Orez fiert. 1 sticlă.

Ceapă. 1 buc.

Piper negru macinat. Prin vk.

Nutrienți. 100%

Calorii totale: 915 kcal

Calorii pe gram: 1,17 kcal

Total grăsimi: scăzut

Saturație Grăsime: Mic

Băstițele de bucate mănâncă cu bucurie, probabil, totul. Atât adulții cât și copiii. Prepararea chiftelor rapid și ușor. Spre deosebire de arici, le puteți găti ambele în sos și fără. Oamenii mei de casă preferă mai mult fără sos și întotdeauna cer să adăugați mai multe orez tocată.

De asemenea, chiftele bune sunt folosite ca gustări calde la carne, mai ales dacă sunt făcute mai accentuate.

Puteți face, de asemenea, multe chifteluri deodată și unele dintre ele sunt înghețate ca pelmeni. Dacă este necesar, va fi necesar doar să prăjiți chiftele congelate într-o tigaie până când acestea sunt gata sau coaceți în cuptor.

Am tăiat foarte fin ceapă.

Într-o farfurie adâncă se pune carne tocată, ceapă, orez, sare și piper la gust.

Servește bucătăria sârbă

Shin - 1 buc. (opțiunea 77.

Pulberea de praf este de 2-3. l.

Nutrienți. 91%

Calculele sunt date fără a lua în considerare 1 ingredient.

Calorii totale: 12492 kcal

Calorii pe gram: 2,61 kcal

Grăsime totală: Mult

Saturate grăsimi: Multe

Prepararea de curcan cu legume. Facem incizii pentru usturoi.

Tomate și morcovi.

Servește bucătăria sârbă

Curcubeu curcubeu 800 g

Ceapă 50 g

Brânză de soiuri dure 20 g

Condimente pe gust

Pătrunjel după gust

Nuiele de ghimbir la gust

Nutrienți. 100%

Calorii totale: 1090 kcal

Calorii pe gram: 1,12 kcal

Grăsime totală: Mediu

Saturate grăsimi: Multe

O previzualizare a etapelor de pregătire nu este disponibilă. Consultați detaliile rețetei.

Servește bucătăria sârbă

Găina din partea sa (a luat 4 g.

Nutrienți. 63%

Calculele sunt date fără a lua în considerare 3 ingrediente.

Calorii totale: 15288 kcal

Calorii pe gram: 2,41 kcal

Grăsime totală: Mult

Saturate grăsimi: Multe

O previzualizare a etapelor de pregătire nu este disponibilă. Consultați detaliile rețetei.

Servește bucătăria sârbă

Preparat: 20 min

Carne de vită - carne de vită - 500g.

Usturoi - 2 dinți.

Paprika pulbere - 1 lingurita

Basil uscat - 1 linguriță.

Piper sol - la gust.

Pătrunjel proaspăt - veto 3-4.

Nutrienți. 100%

Calorii totale: 1752 kcal

Calorii pe gram: 2,44 kcal

Grăsime totală: Mult

Saturate grăsimi: Multe

O previzualizare a etapelor de pregătire nu este disponibilă. Consultați detaliile rețetei.

S-a găsit pentru 0.2242 secunde.

Conectați-vă cu ajutorul serviciilor sociale. rețea

Conectați-vă utilizând VKontakte

Conectați-vă cu Facebook

Prin prezenta confirm această acțiune # 10003; consimțiți la termenii acordului de utilizare.

Articole similare