Într-o casă unde există copii sau oameni care aderă la o dietă, trebuie să existe în mod necesar un abur. Opțiunea optimă este o multivarcă cu vas de gătit cu aburi. La urma urmei, toată lumea știe că în produsele gătite pentru un cuplu, toate vitaminele și substanțele nutritive sunt conservate în forma lor originală. Bucătăria cu aburi trebuie să se obișnuiască.Încercați să gătești găleți de pui pentru un cuplu și veți fi surprinși de cât de delicios se vor dovedi.
Pentru a le pregăti, veți avea nevoie de:
- 700 g de copite de pui
- 1 ceapă-rădăcină
- 2 linguri de muștar în fasole
- sare la gust
- condimente și condimente pentru carnea de pui
preparare
1. Cârligele de pui răcită trebuie spălate și uscate cu un prosop de hârtie. Mult mai delicioase și aromate se vor transforma în carne, dacă sunt premarinate.
2. Scoateți coaja de ceapă din coji și tăiați în jumătăți de inele.
3. Puneți ceapa într-o cratiță și strângeți-o bine cu mâinile - ar trebui să pornească sucul. Apoi, aici vom schimba ghimpele, se presară sare, condimente și se pune muștarul francez. Din nou, ne amestecăm cu mâinile, apăsând ceapa împreună cu puiul - cu cât sunt mai mult picioarele înmuiate cu suc de ceapă, cu atât mai delicios și mai delicat se va întoarce. Lăsăm carnea să se marineze timp de cel puțin o oră.
4. Recipientul pentru gătit cu abur este acoperit cu folie. Acesta este un fel de viclenie - picioarele vor fi mai proaspete, deoarece vor fi preparate cu suc propriu. Am răspândit strâns ghearele, de sus ne-am răspândit ceapa.
5. Porniți multivarkul (sau vaporizatorul) pentru aburire timp de 45 de minute. Pe abur, rotiți pur și simplu pârghia până la marcajul dorit în 45 de minute. Bucurați-vă de aroma uimitoare și așteptați. După semnalul sonor, capacul este deschis foarte atent, deoarece o cantitate mare de abur va dori să evadeze.
6. Servit cu legume, ierburi, sosuri, smantana, garnitura - copane de pui se potrivesc perfect cu toate aceste produse.
Articole similare
