Pike poate fi gătit în bucăți, sub formă de chifle sau supa delicioasă. Fiecare rețetă este ușor de pregătit datorită unui asistent credincios - multivark.
Stuffed stiuca intr-un mulvarark cu legume, o reteta cu o fotografie
- 1 stiuca;
- 2 cartofi;
- 1 ceapa mare;
- 1 morcov;
- 80 g de grăsime de porc;
- 100 g de cepuri sau oricare alta;
- 2 bucăți de pâine;
- o jumătate de lămâie;
- cub de prune. ulei (aproximativ 30 g);
- mai multe lobuli de usturoi;
- Sare, piper și mirodenii pentru pește - pentru gust.
Gătirea pas cu pas:
1) Curățați știucul: îndepărtați oasele, branhiile, pielea.
2) Lăsați-vă capul, aripioarele și coada.
3) Se condimentează carcasa cu sare, suc de lămâie și condimente.
4) Se taie șampiunile pe o placă de tăiat, se adaugă piper și suc de lămâie.
5) Îndepărtați crusta de la pâine, înmuiați-o în lapte.
6) Tăiați cartofii în cuburi mici.
7) Grăsimea porcină este răsucite, se adaugă condimente, ierburi proaspete și prune topite. ulei.
8) Se amestecă alimentele pregătite pentru pește și se umple cu o piele (de la cap la coadă).
9) Lubrifiați uleiul multichasha, tăiați ceapa în el cu semicercuri.
10) Puneți stiuca și puneți legumele pe ea.
11) Setați modul "coacere" și coaceți timp de 60-80 de minute. cu capacul închis.
Pike cu cartofi într-un multivark, rețetă cu o fotografie
Gătirea pas cu pas:
Ureche de șuncă în multivark, rețetă cu fotografie
- picioare mici;
- 4 cartofi mari;
- 1 ceapă;
- 2 linguri. linguri de ulei de măsline;
- proaspete la gust;
- O mână de nuci măcinate;
- sare.
- Interesant: capelin într-o multivariat, rețetă
Rețetă pas cu pas:
1) Gut și tăiați pește în bucăți, pune în multichasha, se toarnă 3 litri de apă.
2) Adăugați același bec întreg, condimente și frunze de dafin.
3) Setați modul de stingere la 60-70 de minute.
4) Scoateți peștele, separați carnea de os. Trimiteți știucul înapoi la mulci.
5) Se prăjește cartofii într-o tigaie timp de 4 minute, se adaugă ceapa tocată și se prăjește timp de 3 minute.
6) Scoateți din căldură și transferați la multivarka.
7) Adăugați verdețuri proaspete, nuci și sare.
8) Puneți în modul "călire" timp de 30 de minute (cu capacul deschis).
Cuișoare din șuncă în multivark, rețetă cu fotografie
- 800 g file de știucă;
- 1 oraș;
- 100 ml. lapte proaspăt;
- 1 ceapa mare;
- mai multe cuișoare de usturoi;
- 2 oua de pui;
- o mică bucată de chiuvetă. ulei;
- ulei de floarea-soarelui;
- piersici;
- condimente și sare - gustul.
Gătirea pas cu pas:
1) Îndepărtați oasele mari și creasta din filetul de știucă.
2) Rolați o pâine în lapte (înainte de al împărți în bucăți).
3) Taiati ceapa in 4 parti.
4) Derulați toate produsele pe mașina de măcinat cu carne.
5) Puneți usturoiul prin presă și adăugați la carnea tocată semipreparată;
6) Umpleți ouăle de pui, adăugați untul (topit în avans), sare și piper.
7) Se amestecă și se taie bucățele din ea.
8) Rolați-le în pesmet și prăjiți-le pe ambele părți într-o tigaie.
Serviți pe o masă pe plăci frumoase, cu o farfurie laterală de terci de hrișcă într-un orz de comerț sau de perle.
(Neevaluat încă)