Atunci când familia crește dinte dulce, atunci willy-nilly aveți nevoie pentru a coace dulciuri. Copiii mei adoră prăjituri în cuptor, așa că de multe ori le coaceu placintele dulci pentru ei. Umplutura pe care o folosesc este variată, dar astăzi vă spun cum să utilizați blocajul. Dacă este groasă, atunci este perfectă pentru plăcinte. Nu se va scurge, iar umplutura va fi cea mai delicioasă. Copiii mei o mănâncă mai întâi și apoi totul. Dacă familia ta îi place produse de patiserie dulci și aveți un cămară completă de anul trecut gem sau gem - căpșuni. caise, etc. apoi folosiți-l cu avantaj: gătiți bucățele cu gem în cuptor, folosind rețeta detaliată detaliată cu o fotografie.
ingrediente:
- 50 de grame de drojdie brută,
- 800 de grame de făină,
- 2 oua de pui,
- 1 vârf de sare,
- 150 de grame de margarină pentru coacere,
- 150 grame de zahăr granulat,
- 280 grame de apă,
- 200 de grame de gem gros.
Pentru a frămânce un aluat bun de drojdie, trebuie să puneți burete de pre-. În apă ușor încălzită pune drojdie brută. Se toarnă o lingură de zahăr. Se amestecă până se topește drojdia.
Se toarnă câteva linguri de făină într-o lingură, se amestecă și se pune. Oparu va găti în 20 de minute.
Dacă este posibil, puneți guma în jurul cuptorului cald. Va juca, feriți-vă.
Se toarnă în margarina topită topită și topită. Se va face coacerea mai moale și moale. Se toarna un varf de sare.
Conduce un ou de pui. Cel de-al doilea ou este folosit ulterior pentru alte scopuri.
Adăugați toată făina rămasă, zahărul granulat și alăturați aluatul mediu. Puneți-l pe o probă și după 45 de minute va fi posibil să se facă plăcinte.
Împărțiți aluatul în bile. Cu cât mingea este mai mică, cu atât mai mică va fi patch-ul. Fac bile medii pentru ca patty să aibă o formă decentă și să aibă mai multe umpluturi în ea.
Aplatizați o minge de aluat și puneți o umplutură în centrul gemului gros.
Protejați marginile și faceți prăjituri.
Puneți o tavă de copt, lăsați patuturile să se așeze, astfel încât să se ridice și apoi să ungeți cu un ou bătut.
Coaceți prăjiturile în cuptor. După 20 de minute, se vor rumeni și se va coace. Setați cuptorul la 180 de grade.
Plăcile la cuptor sunt lăsate pe foaia de coacere până când sunt reci. Apoi puneți-l pe vas și serviți-l la masă.
Piețele blanzi și roșii cu gem sunt pregătite. Bon apetit!
De data aceasta am folosit drojdie viu, dar puteți găti aluatul pentru patty într-un cuptor cu drojdie uscată.
- Păstrați plăcinte cu cartofi și mărar
- Brânză cu carne în cuptor
- Brânză din aluat de drojdie cu cireș în cuptor
- Paturi cu varză
- Piesele cu cireșe
- Paturi în cuptor cu cartofi și cârnați
- Paturi cu mere în cuptor
- Jam din gutui pentru iarnă
