Arbustul verde veșnic verde crește într-o coroană caldă, imensă și mare, trecând printr-un copac. Am fost destul de norocoasă să locuiesc relativ aproape de Teritoriul Krasnodar, unde în special această zonă crește abundent în zonele din apropierea mării. De exemplu, la Sochi, pentru prima dată am văzut o bucată de laur pe una dintre străzile orașului ca o plantă ornamentală.
Dar toți știți foarte bine că frunzele de laur sunt întregi sau sub formă de pudră (sub formă de pudră), sunt folosite ca condimente aromatice în scopuri culinare. Gama de aplicații în această direcție este destul de largă - sunt supe aromatice, legume compotate, carne, marinate și altele. Și toate pentru că strămoșii noștri știau foarte bine despre beneficiile acestei plante, având proprietăți liniștitoare și diuretice și antihipertensive și nu numai.
În plus, gazda știu că, dacă ai pus într-un borcan sau recipient cu orez, făină sau alte produse de unul sau câteva frunze de dafin, acesta va fi o protecție sigură în timpul depozitării de la toate viermi și bug-uri.
Singurul lucru pe care merită menționat este că este mai bine să-l păstrați într-o stare uscată pentru nu mai mult de un an, deoarece după acest timp frunzele își pierd aroma, culoarea, devin maronii și, uneori, într-o specie, și dobândesc amărăciune.