Gwyneth Paltrow a trecut pragul celor patruzeci de ani, pare, totuși, pare destul de tânăr pentru a juca chiar Julieta. Actrița însăși asociază un astfel de succes, în primul rând, cu modul ei de viață și nutriție, pe care le promovează în mod activ. Gwyneth, impreuna cu traducatorul popular Tracey Anderson, au lansat chiar si o carte si un DVD unde isi impartasesc secretele despre mentinerea slimului. Trebuie remarcat faptul că lucrarea sa a primit, cu ușurință, recenzii contradictorii ale criticilor, medicilor și nutriționiștilor, dar această popularitate nu la lipsit.
Creatorii dietei sunt Gwyneth Paltrow și Tracy Anderson
Acest curs este conceput pentru o perioadă de până la 3 luni și acoperă două aspecte: dieta și activitatea fizică. Conform recenziilor, metoda este într-adevăr eficientă, deși este destul de epuizantă.
Cursul de dieta Gwyneth Paltrow
Cartea descrie mai multe planuri dietetice diferite, atât pentru aderența pe termen lung, cât și pentru pierderea în greutate (așa cum se numesc adesea "metode de detox"). În plus, cartea oferă multe rețete și recomandări pentru nutriție, ceea ce va ajuta la diversificarea dietei și nu va permite consumul de alimente.
Mai mulți jurnaliști din diferite publicații au încercat să urmeze cursul Paltrow-Anderson și au descris în detaliu sentimentele și starea lor de sănătate. Pentru toate "subiecții" rezultatele s-au dovedit a fi eficiente, cu toate acestea, comentarii despre dieta au fost în mare parte neplăcute.
Faptul este că planul de scădere în greutate descris în curs oferă un consum de 700 kcal sau mai puțin zilnic, ceea ce, desigur, este extrem de mic, chiar și pentru o persoană care duce un stil de viață sedentar. Și având în vedere că, pe lângă dieta componentei obligatorii a cursului, este o aerobică zilnică de două ore, unii voluntari echilibrați literalmente pe marginea conștiinței după câteva zile de foame.
Principiile de baza ale dietei:
- Mese fracționare multiple;
- Până la 80% din rație constă în băuturi, produse de patiserie și mâncăruri lichide;
- Aproape renunțarea completă la sare;
- Preferință pentru legume proaspete cu conținut scăzut de calorii, cu un indice glicemic scăzut;
- Până la 13-14 ore numai băuturi: "suc verde" conform cu rețeta lui Gwyneth (de exemplu: varză, măr, lămâie, menta și ghimbir), ceai verde fără zahăr etc.
- Toate felurile de mâncare trebuie să fie pregătite independent de produsele proaspete, rețetele necesare sunt incluse în carte;
- Sunt excluse din dieta unui număr foarte mare de produse, inclusiv zahăr, alcool, făină, prăjite, sărate, afumate, orice produse grase semifinite, amestecuri gata, multe alimente congelate, cartofi, tomate, vinete, toate produsele lactate, etc.;
Exemplu de meniu
Ziua medie pe această dietă este după cum urmează:
7:00: Un pahar de apă de lamaie la temperatura camerei. Beți să beți imediat după urgență;
10:00: Cocktail de mango și lapte de nucă de cocos;
13:30: supă miso cu legume;
16:00 (gustare după-amiaza): o mână mică de semințe de dovleac și de floarea-soarelui;
18:00 (cină): Supă de castravete și avocado.
Slender Gwyneth Paltrow: rezultatele dietei
Rețetele zilei
Produse (pentru 4 porții):
- 6 pahare de apă;
- 50 g fulgi uscați de macrou;
- 3 ciuperci uscate;
- 4 bucăți de ton sau macrou uscat;
- 6 linguri miso pastă;
- 2 cesti de frunze de urzica.
Pregătirea: încălziți apa și când bulele încep să se formeze la margini, adăugați tonul. Focul poate fi adăugat și fiert timp de 2 minute. Opriți focul și lăsați bulionul să persiste timp de 5 minute. Strângeți supa, turnați într-o tigaie curată. Adăugați din nou ciupercile și peștele, gătiți timp de 20 de minute. Prindeți ciupercile și peștele. Se taie ciupercile și peștele și se trimite înapoi la supă. Supa este gata.
Într-un castron mic, se amestecă pasta miso și o cantitate mică de bulion, amestecată cu amestec. Se toarnă amestecul într-o cratiță cu supă și se fierbe puțin, fără fierbere. În ultimul moment, adăugați o nasture.
Castraveți și supă de avocado:
- 1 suc de lămâie;
- o jumătate de coajă de var;
- 1/2 lingurita de sare;
- 1 castravete, decojite și fără semințe, felii mari;
- 1/2 avocado, curățat și tocat;
Pregătirea: amestecați cu grijă totul într-un blender până când se mănâncă bine.
exerciții fizice
Cu toate acestea, trebuie să se țină cont de faptul că cursul este destul de intens și nu este pregătit ca oamenii să nu poată rezista în primele zile până la sfârșitul celei de-a doua ore. Practic, acesta include sărituri, înclinații și practici respiratorii și este proiectat mai probabil pentru cei care se află în grupul avansat de aerobică sau modelare.
Feedback de la voluntari
Jenny Miller, un blogger cunoscut, a declarat că cele șapte zile de curs scurt în cele din urmă a făcut într-adevăr să se simtă mai bine, dar a fost foarte neplăcut pentru dieta pentru ea, și ea este puțin probabil să vrea să repete acest experiment. În prima zi a plecat de la o astfel de intrare în jurnalul ei:
Urăsc micul dejun. E plictisitor. E groaznic ... E deja amiază și am mâncat doar un cocktail cu gust de apă murdară. Nici măcar nu mi-am închipuit că voi bea ceea ce eu de obicei arunc (este vorba de suc de frunze de sfeclă). M-am așteptat ca stomacul meu să bea, dar nu este, dar există o durere de cap, iar dinții îmi cer puțină muncă ... "
În a cincea zi, a spus fanilor că se simte într-adevăr proaspătă și energică: "Dar sunt gata să ucid pentru o bucată de slănină ...", a adăugat Jenny. Ea a ajuns la concluzia că, deși de peste 10 zile, este într-adevăr pierde în mod semnificativ în greutate și a obține o taxă de vivacitate, este puțin probabil să vrea să meargă dincolo de programul scurt de detoxifiere, deoarece chiar nu știe cum să scrie aceasta dieta, si doua aerobic de trei ore, în mijlocul zilei în calendar femeie care lucrează cu normă întreagă în birou.
Gwyneth Paltrow în filmul Terry Richardson
Jurnalistul popular și admiratorul pasionat al lui Gwyneth Paltrow, Rebecca Harrington, au rămas sub o impresie mai favorabilă și chiar au decis să repete cursul într-un viitor nedefinit. Ultima zi a dietei de detoxifiere, Gwyneth, a descris astfel:
"Am spart dieta. Am pierdut patru kilograme, dar am scăpat din mână, pentru că am devenit nervos și iritabil. Deși ideea de a opri consumul de pâine, ouă și produse lactate a adus fructe. Când i-am gustat pentru prima oară în zece zile, după următoarea trezire am descoperit o erupție coșmar pe fața mea. De-a lungul timpului, ea a dispărut și încep să cred că ea, așa cum a spus Gwyneth, putea să apară din cauza pâinii. În general, dacă este așa, așa cum este scris în carte, cealaltă jumătate a vieții omenesc, atunci vreau să trăiesc ca ei. Este păcat că portofelul meu mă forțează să renunț temporar. Rămâne doar să îi mulțumim lui Gwyneth că ia împărtășit rețetele cu noi.
Dietul critic Lucy Buckland a reacționat foarte aspru despre sistemul "Detox de iarnă" de la Gwyneth Paltrow:
"Sistemul care asigură consumul de 300 kcal / zi pentru o săptămână întreagă nu are dreptul să existe. Amețeli, scăderea capacității mentale și a iritabilității vor fi mai puține dintre problemele dvs. "
Contraindicații
Dacă vă decideți să cumpărați un curs de Tracy Anderson și Gwyneth Paltrow, este necesar să se ia în considerare faptul că o astfel de metode extrem de scăzut de calorii sunt pline cu multe consecințe neplăcute:
- letargie;
- Deteriorarea concentrației;
- Încălcarea atenției;
- oboseală;
- somnolență;
- distragere a atenției;
- stângăcie;
- iritabilitate;
- Lipsa vitaminelor și a oligoelementelor (chiar dacă acestea vin în cantitatea potrivită, încă nu pot fi asimilate datorită conținutului scăzut de grăsimi și proteine din alimente);
- Probleme de sănătate asociate cu deficitul de proteine;
- Posibilitatea de a dezvolta anemie, hiponatremie, osteoporoză și osteopenie (aceasta din urmă se regăsește și în cazul lui Gwyneth);
- Pierderea țesutului muscular și "auto-digestia" organelor interne;
- Deteriorarea părului, a unghiilor și a dinților;
- Lipsa de carbohidrați va duce la o defalcare a structurii mușchilor, afectarea funcțiilor motorii. Ceea ce este deosebit de rău este dacă nivelul de activitate fizică ar trebui să fie așa cum a fost recomandat de Tracy;